Точилки это хорошо, тоже сначала лански купил, радовался, для личного ножа отлично. Но вот кухонные ножи ею точить, это просто умереть можно, особенно когда их много(ножи из 3х домов точу, свой, матушки, деда) купил точилку Work Sharp Knife & Tool Sharpener WSKTS-I, советую, и топоры и ножницы и лопаты, все точит сея зверушка просто на ура.
игруха интересная - но вот - двадцать наших тысяч - на кухонные ножи - это слишком ))))
Третий год такой точилкой пользуюсь. Отличная вещь! Точу ей кухонники и карманные ножи где-то раз в полгода, а в остальное время просто правлю керамическим мусатом. Ножи дешманские, режут охуенно. Точу с нейтральным маслом.
Цитата (Zoda @ 27.04.2016 - 00:38)
Намучаешься ты с ней ТС, у неё центральный крепеж (шарнир) слабый, будет она у тебя на бок заваливаться со временем.
Натянуть палец от резиновой перчатки на шар и хер она куда сдвинется. А чтобы сама присоска не елозила, надо её смочить водой перед присасыванием.
У меня такая. Нож заточить, чтоб хлеб, колбасу порезать хватает, а выписывать китайский хлам, чтоб понтоваться на ЯПе не считаю необходимым :)
Ну это какой нож вы затачивать собрались. Ножи, они разные бывают. С разным углом заточки, сведением и тп. А то, что у вас на фото, так это обычная точилка для для старых ножей кухонных. Ибо такой я даже и свои кухоники затачивать не стал а то угроблю. Мусат к стати помогает а не ваша точилка. Научитесь им пользоватья.
Ну ладно дорогие, фирменные, авторские ножи точить несколькими камнями дорогими точилками.... Но кухонные... Нафига? Понимаю, что у найфоманов и кухонные непростые, но здесь они малость перебирают (хотя... им это в радость и совершенно пох на мое мнение).
Помимо удобства работы качественным инструментом есть ещё и эстетическое чувство. Красивый нож с выведенными кромкой и зеркальными подводами, отполированный и без царапин - насколько же им приятнее резать и владеть!
Я вот себе даже кувалдочки пересадил на новые красивые ручки покрашенные красной неяркой краской, сами головы ободрал болгаркой до чистого металла, а потом всё это "заполировал" автолаком. Совсем другой инструмент, его в руки брать приятно!
А, я понял! Это такая брутальная мимимишность! (мужской вариант) Девочка может увешать своего дрищтерьера всякими резинками, бантиками - мимими! Ну а мужик - кувалдочки отполировать, чо...
(это пост лютой зависти: я так и не смог себя приучить содержать инструмент в порядке - поиск какой-нибудь отвертки всегда сопровождается матом)
Это сообщение отредактировал SergeVRmf - 26 апр. 2016 г. в 18:02
У меня такая. Нож заточить, чтоб хлеб, колбасу порезать хватает, а выписывать китайский хлам, чтоб понтоваться на ЯПе не считаю необходимым :)
Ну это какой нож вы затачивать собрались. Ножи, они разные бывают. С разным углом заточки, сведением и тп. А то, что у вас на фото, так это обычная точилка для для старых ножей кухонных. Ибо такой я даже и свои кухоники затачивать не стал а то угроблю. Мусат к стати помогает а не ваша точилка. Научитесь им пользоватья.
Ок, обязательно научусь. Пока не научился, подскажи неучу, вот отрезал я кусочек сала своим ножом кухонным. С жиром понятно, вскипятил воды чайник, жидкого мыльца туда бахнул и нежно, мягкой тряпочкой, поливая кипяточком, снял, затем спизженым у жены феном просушил на среднем режиме. А вот если царапинка образовалась, каким камнем её убирать, 1600 достаточно или лучше 2000?
Ок, обязательно научусь. Пока не научился, подскажи неучу, вот отрезал я кусочек сала своим ножом кухонным. С жиром понятно, вскипятил воды чайник, жидкого мыльца туда бахнул и нежно, мягкой тряпочкой, поливая кипяточком, снял, затем спизженым у жены феном просушил на среднем режиме. А вот если царапинка образовалась, каким камнем её убирать, 1600 достаточно или лучше 2000?
Только пастой ГОИ на притирочном столе, шляпным фетром. Иначе не брутально.
Лански то лучше, но они и стоят теперь трындец. Я свой комплект Deluxe Diamond одолжил другу, а он его в Карелии посеял. Пока что мусатами балуюсь.
Это сообщение отредактировал calhida - 26 апр. 2016 г. в 18:41
У меня тоже типа лански или как тут выкладывали Ganzo (отличная, кста, китайская фирма, делает вещи в разы дешевле аналогов, а по качеству не уступает вообще), доволен, но долго точить, по поводу алмазных камней, куйня все это, на кухне скальпель не нужен, на подобных точилах хватает с головой на месяц ножа, а если на кухне есть вспомогательные типа "проведи нож 5 раз в прорези и он острый" или мусата, на которых можно доводить, то про основательную заточку можно и на пол-года забыть, раз потратил вечер, потом теми доводишь раз в пару недель.
Добавлено в 19:01
Цитата
у меня на подобии этой,советская,точит норм
Да не, современные точилки точат получше многих заводских заточег, советская та совсем не то. И не надолго.
Добавлено в 19:08
Цитата (aleevg @ 26.04.2016 - 16:09)
и что тут такого ? у меня тоже есть эта точилка давай тут все будут пость свои точилка, просто обосраться ЧУДО ЧУДНОЕ, ДИВО ДИВНОЕ !!!!!!
Шарик, ты балбес! Заточить безупречно нож у любого мужика в крови, это процесс творческий, сродни медитации. Ща кухонные ножи недорого стоят, тут кто-то постил, да, можно раз в пол-года или год тупо новые покупать кухонные, но это не сравнимо, когда ты имеешь дорогие качественные ножи и соответствующее точило, и поддерживаешь сам все это дело в надлежащем виде. А какой кайф ими потом мясо на шашлык или на плов резать, ммм Веришь, даже пища вкусней выходит, если готовишь сам)))
У меня такая. Нож заточить, чтоб хлеб, колбасу порезать хватает, а выписывать китайский хлам, чтоб понтоваться на ЯПе не считаю необходимым :)
Ну это какой нож вы затачивать собрались. Ножи, они разные бывают. С разным углом заточки, сведением и тп. А то, что у вас на фото, так это обычная точилка для для старых ножей кухонных. Ибо такой я даже и свои кухоники затачивать не стал а то угроблю. Мусат к стати помогает а не ваша точилка. Научитесь им пользоватья.
Ок, обязательно научусь. Пока не научился, подскажи неучу, вот отрезал я кусочек сала своим ножом кухонным. С жиром понятно, вскипятил воды чайник, жидкого мыльца туда бахнул и нежно, мягкой тряпочкой, поливая кипяточком, снял, затем спизженым у жены феном просушил на среднем режиме. А вот если царапинка образовалась, каким камнем её убирать, 1600 достаточно или лучше 2000?
Нет, вы не поняли. Хотел сказать что вы нож заточили, он у вас острый, но со временем нож затупился слегка. Возьмите мусат и подправьте его им, вместо того,что бы точить камнем. Ну я с царапинами не вожусь особо) полировальную пасту использую и кожу.
Это сообщение отредактировал kukuruzo88 - 26 апр. 2016 г. в 19:17
посмотрел видео, выбрал книжку"Штурмовой удар" в мягком переплёте, взял нож, которым кулинарю и повторил сюжет. пользуюсь обычным бруском. нож китайский "666" купленный год назад на рынке за 100 р. прости меня, ТС.
ТС, советую вклеить парочку неодимовых магнитов под площадку куда нож крепится и зажимать не нужно будет. И еще у меня присоска, через год примерно, перестала присасываться. Прикрутил её намертво. А так годная точилка. Советы протухли, меня опередили страниц на 8)))
Это сообщение отредактировал Мойдодыр - 26 апр. 2016 г. в 19:38
Ровно тоже самое скажу. Присоска говно, нож в зажиме не держит, нужны магниты. В целом для кухонников терпимо, покупал за 30баксов еще по старому доллару. Сейчас лански хочу
Заказывать еще туфту такую. Я себе вот такую слепил (из того что было). Камень двухсторонний,см.2 наверно толщиной. На одной крупней,на другой помельче. Короче цена моей точилки максимум рублей 100. Да,...она еще ножи точит.
Нахера для кухонного ножа ручная точилка?! Времени дохрена? Я купил с моторчиком и двумя дисками (алмазным для заточки и керамическим для доводки) в м-магазине - пару минут и весь комплект кухонных ножей готов! И не надо трахаться! А для дорогих "полочных" ножей китайским гумном пользоваться стрёмно. Но это уже тема для ножедрочеров. PS - и вдогонку -точить часто всё равно не приходится. Для быстрой правки - алмазный же мусат. Прошёлся пару-тройку раз по нему и нож - как новый!
Это сообщение отредактировал ant1967 - 26 апр. 2016 г. в 20:02
мож у меня просто в юности было дохера времени. возможно поэтому я с ножами на "ты", а не на "будьте-нате". мне в армии на боевом дежурстве ночами под землёй в одиночестве особенно нечем было заняться (а то, что все подумали , много времени не отнимает у молодого здорового организма). а ножи я любил. в моей душе, как и у всякого мужчины, живёт врождённое уважение к оружию, особенно холодному. я сначала свой карманный ножик довёл до маньячной остроты. потом отковал в котельной внешнюю обойму подшишника и сделал стилет из индивидуального дозиметра. понятно, он тоже был доведён моими рученьками до весьма завидного состояния. какая-то моторная память осталась. это , как тренировка. советую пробовать, мужчины! порежетесь - пройдёт. зато поймёте никчёмность этих прибамбасов и свою состоятельность, как охотников, ну или воинов, кому что ближе. короче - глубокое моральное удовлетворение.
Нет, вы не поняли. Хотел сказать что вы нож заточили, он у вас острый, но со временем нож затупился слегка. Возьмите мусат и подправьте его им, вместо того,что бы точить камнем. Ну я с царапинами не вожусь особо) полировальную пасту использую и кожу.
А зачем ножи кухонные точить? У меня они от Zwilling. Только мусатом изредка.
Хотя подобную точилу у т.Али тоже заказал. На случай, если захочется с чем нибудь ненужным поиграться.
да! малость не в тему заставили меня (унд сержанта ХХХлова из Шауляя) однажды господа офицеры приказали паять постановщик помех для С-300. мы две недели паяли, обложившись секретными учебниками. воооот... мозговой наш штурм (т-щ сержант, помнишь, закопчённая морда) не увенчался. ХХХлов сказал "нахуй", а я упёрся. в итоге: на С-300 конечно не хватило. но! от плоской батарейки на 4,5В глушило тивилизоры на 100м в округе! а сержант щас в Ирландии. как был, есть и будет - мой хороший товарищ. хоть и говнюк.
ребятки! это - как некая удобная перчатка, чтобы подрочить. ЭТО легко делается рукой на обычном бруске. бля! я утром видео сюда положу., ещё хвастаетесь своей ниочёмошностью!
Это сообщение отредактировал Автожир - 26 апр. 2016 г. в 22:01
ребятки! это - как некая удобная перчатка, чтобы подрочить. ЭТО легко делается рукой на обычном бруске. бля! я утром видео сюда положу., ещё хвастаетесь своей ниочёмошностью!
Я тебе по секрету скажу, что все люди разные. Только это - секрет!!! Я знаю человека (он очень хороший архитектор), который от руки нарисует идеальную окружность, мне же для этого нужен циркуль, как и большинству народа. Мне, для того чтобы держать угол заточки, нужна приспособа. Тебе - нет. Гордись - ты уникален.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Веришь, даже пища вкусней выходит, если готовишь сам)))
заставили меня (унд сержанта ХХХлова из Шауляя) однажды господа офицеры приказали паять постановщик помех для С-300. мы две недели паяли, обложившись секретными учебниками. воооот... мозговой наш штурм (т-щ сержант, помнишь, закопчённая морда) не увенчался. ХХХлов сказал "нахуй", а я упёрся. в итоге: на С-300 конечно не хватило. но! от плоской батарейки на 4,5В глушило тивилизоры на 100м в округе!
yaplakal.com