Уличный торговец в Сингапуре получил звезду Michelin

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Moisalex 4 авг. 2016 г. в 16:20
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Пробовал я у него куру с риском. Вкусно спору нет. Но что бы ах... Ели мы и вкуснее вещи, например: ашлян фу по каракольски - тоже своеобразный фаст фуд, или шаурма сирийская на МКАДе точка была...
TotoKutunio 4 авг. 2016 г. в 16:26
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
к сожалению в нашей стране, особенно на Урале, нельзя даже попробовать приготовить то, что он
Northlord 4 авг. 2016 г. в 16:32
Шутник  •  На сайте 9 лет
1
Молодец, Чан.

Слышал про звёзды Мишлен:
1 звезда - это очень вкусно
2 звезды - это невероятно вкусная еда, праздник вкуса, который вы ещё не ощущали
3 звезды - пища богов!

Остаётся пожелать Чан Хон Мену дойти до лапши богов.
Mammonth66 4 авг. 2016 г. в 16:54
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (bion07 @ 4.08.2016 - 16:51)
Цитата (Zighmund @ 4.08.2016 - 13:04)
Ухты,  а можно рецептик спиздить? :)

держи уже с̶п̶и̶з̶д̶и̶л̶и̶ , главное наверное не ингредиенты а умение готовить. у меня так точно не получится!
куриная грудка (филе) – 500 граммов
морковь – одна штука среднего размера
лук – половина луковицы
перец болгарский – 1 штука или немного замороженного
лапша обыкновенная, яичная – 300-350 граммов
чеснок – 3-4 зубчика
масло растительное – немного, для обжарки мяса
соевый соус – 5-7 ст.ложек
соль – совсем чуть-чуть, одна щепотка

Забыли упомянуть "...и ещё щепотку глюконата натрия" smile.gif - эту пищевую добавочку азиаты (и не только) в порядке вещей добавляют во все блюда. Выше "гурман по Дошираку" восторг проявил, ну это не удивительно, глюконат натрия (E576) делают любую еду вкуснее и аппетита прибавляет, если в разумных пределах gentel.gif

Уличный торговец в Сингапуре получил звезду Michelin
mangus 4 авг. 2016 г. в 17:10
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Когда ездили в Казахстан, на обед ездили в забегаловку на рынок. Антураж там конечно так себе, но вот готовили так - что ни в одном ресторане курортной зоны, даже близко не могли так сделать. Манты из бочки на очаге (вроде тандыр называется), плов, куэрдак - все настолько вкусно, что мы просто обжирались, не в силах остановиться. Я бы той забегаловке на рынке то же мишленовскую звезду дал, но увы, их даже нету на картах гугла, что бы написать свой отзыв.


Это сообщение отредактировал mangus - 4 авг. 2016 г. в 17:16

Уличный торговец в Сингапуре получил звезду Michelin
freelancer1 4 авг. 2016 г. в 17:20
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Всем советую посетить Сингапур. впечатлений будет масса... Эх, очень хочу, чтобы и мой Владивосток стал таким же, как и Сингапур, жаль, что только у меня такое желание((
rewop 4 авг. 2016 г. в 17:33
Балагур  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Kreditor @ 4.08.2016 - 13:28)
Теперь можно смело взвинтить ценник, ибо стоящие рядом торговцы ему не конкуренты и звезда как раз это подтверждает.

А вот если он человек не глупый, то он не будет взвинчивать цены, а наймёт людей и расширит ларёк. Тогда, у него будет больше клиентов за день, уменьшаться очереди и увеличится оборот, а это автоматом увеличение денег, улучшение сарафанного радио и как следствие увеличение прибыли. Эх... молодец дядька. Главное, что бы жадность не сгубила.
stas1981 4 авг. 2016 г. в 17:41
жидорептилойд  •  На сайте 13 лет
0
дайте Ашотику медальку


Уличный торговец в Сингапуре получил звезду Michelin
anton1987 4 авг. 2016 г. в 17:48
Шутник  •  На сайте 11 лет
0
Потрясающая и добрая история!
cubic 4 авг. 2016 г. в 17:50
Приколист  •  На сайте 14 лет
1
Насколько мне известно, звезду дают не ресторану, а повару, конкретному человеку.
shariotik 4 авг. 2016 г. в 17:53
Весельчак  •  На сайте 11 лет
0
а выглядит его стрепня крайне аппетитно....
Tovarish1945 4 авг. 2016 г. в 18:11
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Я аж растрогался! Хорошо, когда система неподкупна! Дай бог ему успехов и расширения.
Flukostat 4 авг. 2016 г. в 18:17
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Да, блин, мечта поесть в месте, у которого есть хоть одна звезда, ближайший вроде в Варшаве от меня. Знатно значит готовит дядька! Молодец! dont.gif

Это сообщение отредактировал Flukostat - 4 авг. 2016 г. в 18:17
logograd 4 авг. 2016 г. в 19:55
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Теперь к нему вообще хер протолкнёшся.....
ЯПнахуит 4 авг. 2016 г. в 19:57
Приколист  •  На сайте 12 лет
1
А когда заведение начинает гнать порожняк, что бывает, эти звезды обратно отбирают?

P.S. Как-то наткнулся на тушенку - любой Мишлен дал бы 10 звезд, а через полгода - гумно.
Mistelroy 4 авг. 2016 г. в 20:16
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (logograd @ 4.08.2016 - 19:55)
Теперь к нему вообще хер протолкнёшся.....

К нему и до этого было хрен протолкнешься.
SurMaster 4 авг. 2016 г. в 20:54
Ярила  •  На сайте 10 лет
7
Цитата (SurMaster @ 4.08.2016 - 16:06)
Я один не понял,  причем здесь Мишлен?
Кто знает,  поясните, пожалуйста.

Стадное чувство, какое то. Зачем минусить, когда я даю возможность набрать юкки другим на ответе.
Я, правда, не знал об этом.
Нет, бля, увидели минус нужно тоже шпалу кинуть.
Как бараны, реально.
Если и этот пост минусов наберет-реально, инстинкт работает. Бараны.
Я сейчас посмотрю сколько их тут.

Это сообщение отредактировал SurMaster - 4 авг. 2016 г. в 20:56
golani4ik 4 авг. 2016 г. в 21:50
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Jus @ 4.08.2016 - 13:02)
"Мы оцениваем еду, а не место", — сказали в Мишлене.

Пиздеж. Оценивают ВСЕ. 1 звезду получил чисто за еду. Тут да.
De2005 4 авг. 2016 г. в 22:05
Приколист  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (ivankin86 @ 4.08.2016 - 13:48)
это блядь вам не wok который у нас узбеки в подвалах варят

Wok - сковрода . Ее варят ?? О_о
De2005 4 авг. 2016 г. в 22:06
Приколист  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (cubic @ 4.08.2016 - 17:50)
Насколько мне известно, звезду дают не ресторану, а повару, конкретному человеку.

Все правильно . Если повара переманили , например , в другой ресторан - звезда уходит вместе с ним .
Hogsteady 5 авг. 2016 г. в 00:18
Ярила  •  На сайте 11 лет
-1
Круто. Собираюсь в Сингапур зимой, надо будет заскочить попробовать)
Kakvse 5 авг. 2016 г. в 00:25
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
рататуй не рататй всё равно получишь х..й тебе а не звезду продавец шаурмы,которой я как то траванулся. интересно а у нас есть рестораны кому дали такую звезду за пельмени.
RossoVerde 5 авг. 2016 г. в 01:30
Юморист  •  На сайте 16 лет
3
Понравился фильм "Шеф Адам Джонс", так хорошо раскрыта тема отношений ресторанов и Мишлен. Советую посмотреть.

Уличный торговец в Сингапуре получил звезду Michelin
StStaffa 5 авг. 2016 г. в 02:50
Весельчак  •  На сайте 10 лет
0
А это не его учитель? rulez.gif
TeleSTROKA 5 авг. 2016 г. в 08:10
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Я так рад за мужика, как будто сам премию получил.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 62907
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх