Моя нач. летала в Гуанчжоу по работе. Говорит, больше никогда и низачто. Во-первых антисанитария страшная. По доброму совету после каждой трапезы 50 грамм принимала. Клиент, с которым ездила, пренебрег грамулькой, в итоге траванулся. Во-вторых ну правда, как такое есть? Я понимаю - креветки, крокодил на крайняк, но жуки, червяки. Буээээ... А мяса у них мало и оно дорогущее.
ел крокодила со змеёй, думал что крокодил будет типа говядины эт же мясо, а оказалось что то типа курицы на вкус, змея тож оказалось как мясо птицы. После экспериментов с червями и прочими перешёл на морскую кухню вот там да крабы, омары, моллюски гребешки и прочее очень вкусные. Поэтому в Китае лучше есть морских обитателей.
Вообще, сама в Китае не была, но несколько моих знакомых наведывались, одна даже жила там продолжительное время по учебе, общалась много с местными. Всем я задавала один и тот же вопрос- едят ли всю эту туристическую экзотику сами китайцы. Говорят- почти нет, в основном туристический бизнес. У китайцев в рационе в основном разные овощи, крупы, соленья, обычное мясо и стандартные морепродукты типа рыбы да крабов и им подобных, которые, в общем то, тут тоже перечислены. Вообще это все конечно съедобно, да и у всех вкусы разные... Но все таки убийство и поедание крокодилов и акул лично я совершенно не одобряю. Даже кощунством бы назвала. Но это чисто моя точка зрения. Не могу воспринимать этих существ как жертв или как пищу. В принципе у меня такая же история с кониной. Для меня употребить коня в пищу- тоже дикость, учитывая что в принципе говядину и иже с ней очень даже люблю. За статью спасибо, очень интересно посмотреть, да еще и очень много фотографий)
Очень популярны у них моллюски и мелкие креветки. От самых дешманских уличных кафешек до крутых ресторанов. На удивление нормальная еда. Я думал мой желудок не примет, но он довольно быстро и безболезненно привык. А вот с рыбой всё сложнее. Она есть, но очень дорогая относительно всех этих гребешков. Суп из черепахи вполне съедобен, но я бы не сказал что это очень вкусно. Жуков-плавунцов они и сами не особо жалуют. По крайней мере тот китаец, который водил нас в ресторан на предложение заказать "вот этих" скривил такую рожу что я не стал настаивать. Суп из цветов какого-то дерева вот это я вообще не понял, хотя угощающий китаец очень хотел чтобы он мне понравился. А вообще если знать у них полно очень вкусной еды, но много такого чего бы ты не стал есть или бы не стал готовить таким образом. Так что если нет гида и кругом одни китайские заведения бывает сложно понять что ты ешь и почему у этого такой вкус.
Нихуя себе цены Чжухае Хотя может я уже не тот...Жил в Шанхае одно время када юань/рупь был 1:3,5 Как щас помню обед в офис 15 рублей, ужин с морскими гадами (дома, сам) 350р. и это было пиздец как дорого по местным меркам
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Хоть с чесночком рубленным, а? 
Хотя может я уже не тот...Жил в Шанхае одно время када юань/рупь был 1:3,5 Как щас помню обед в офис 15 рублей, ужин с морскими гадами (дома, сам) 350р. и это было пиздец как дорого по местным меркам
yaplakal.com