Кулинарные провалы

Теперь я понял - руки из жопы.

кругом один сладкий хлебушек

да разве это косячники ??
они даже толком косячить не умеют

DonnaBella

Цитата

Мой шестилетний сын решил приготовить тосты. Фото самих тостов нет, нечего было фотографировать.

Мой яйца в микроволновке решил сварить, микроволновку потом отскребали долго.
Марийка74

Цитата

Предложила принцессу к маме на доработку отправить, пусть готовить научат ее сначала, потом женихаются, сын надулся, ходит не разговаривает.

Ну пусть ест, что жена готовит, через месяц от такой жратвы сбежит к маме.
Сыну своему говорю - привык, что мама отлично готовит, женишься - поймешь разницу, ибо современные барышни, в большинстве своем, кроме яичницы ничего сварганить не могут.
Кстати, была как то тема, что все эти красивые фоточки в качестве примера "что у вас должно получиться" делаются нифига не из написанных ингредиентов, так как получится именно непонятное месиво. А используют крахмал, красители и прочие, особо не съедобные ингредиенты.

Не ошибается тот, кто ничего не делает. При желании всему можно научиться. Главное стимул - порадовать кого-то, доказать себе или кому-то, что можешь.

из семейного архива))
и кулинарные способности, а тем более рецепты тут совсем никак.
забыл дитяко ,что суп поставил.

хорошо хоть кот стал метаться по квартире и пытаться уйти в закрытое окно

это стало поводом провести грандиозную генеральную уборку, с мытьем всех поверхностей и стиркой всего что можно. даже химчистку ковров заказывали. потому как запах был просто здец

как-то делал котлету по рецепту отсюда:
http://www.yaplakal.com/forum30/topic376241.html
надо перевернуть продукт на сковородке, на ней съемная ручка, подпружиненная.
при перевороте ручка не выдерживает, отщелкивается и содержимое сковородки оказывается на полу(

фуууууу
макароны + банан + кетчуп
это какой то треш....

чот мне кажется, на первой просто в хлебопечку блинов положили)

Я знаю, это как в Алаваровских играх, находишь правильный предмет и он потом цветным становится.
А пряники не удались...

Цитата (bercerc @ 14.06.2017 - 23:30)

Gfkmws, блеать Пальцы из сосисок хорошо получились, тож так сделаю, тещу шугану

вот тоже неплохой вариант гостей удивить. Пальцы ведьмы называются печенюшки

Это сообщение отредактировал sc00ter - 15 июн. 2017 г. в 10:14

Надо на Ярмарку Мастеров сходить) Там шедевры покруче, ещё и за деньги продают ))

Цитата (Иберг @ 14.06.2017 - 15:40)

ищо

это провал

Цитата (Ehanna @ 15.06.2017 - 00:21)

был косяк в жизни..

Извините,но тут попахивает жестким порно ,просто воняет.

Цитата (Марийка74 @ 15.06.2017 - 06:53)

Цитата (DonnaBella @ 15.06.2017 - 05:02) Мой шестилетний сын решил приготовить тосты. Фото самих тостов нет, нечего было фотографировать. 6-ти летнему простительно. Мне тут сын с невестой решили приготовить обед к нашему приезду с дачи, суп сварили и курицу запекли. Суп вот не догадалась сфотать, там были только макароны и картошка ну и куринный окорочек, ни лука, ни моркови, но вместо супа получился гарнир, ложкой ковырять суп этот надо было. Курицу как жарили они мы так и не поняли, она сама была не зажарена, но пропечена, а моя духовка... вот тут полный пипец, она просто вся покрыта нагаром изнутри, после отмывания я ее по часу в день обжигаю, хоть из дома беги. Кстати, о том что куру мариновать на было, они как то упустили этот момент. Сын что то прпикал, что типа главное, что мы старались, но эти старания простительны и умильны от 12-ти летних детей, но этим то сыну 22, а принцессе 20. Предложила принцессу к маме на доработку отправить, пусть готовить научат ее сначала, потом женихаются, сын надулся, ходит не разговаривает.

Пипец, ты зануда! Маразм старческий накрыл?))))))

Плавали, знаем

Цитата (Tomtitnews @ 15.06.2017 - 01:06)

Ежик)

А в ежике, по ходу бонус- бабушкина вставная челюсть!

Две последних порадовали от души!

Цитата (Bravo @ 15.06.2017 - 01:57)

Цитата (lyubarskaya7 @ 14.06.2017 - 23:53) Хлебопечка. Хлебопечка падла живет своей жизнью, моей жить не хочет. Из одной и той же муки и дрожжей, все насыпано одинаково, постоянно все всегда по разному. Сегодня она была расположена хорошо ко мне и испекла хороший хлеб, а вчера у нее видимо настроения не было, и он был провальным. Ну вот не надо на хлебопечку гнать. Если всё четко по рецепту-выйдет всегда одно и тоже. Главное помнить что тут важны буквально каждые десятки грамм муки и 50 мл воды делают разницу. Для себя рецепт помню уже наизусть. Две ст.ложки масла. Две ст.ложки сахара. Две чайные ложки соли. 370-380 мл воды комнатной температуры-это когда пальцем не ощущается температура-ни горячая,ни холодная. Перельете/недольете 30-50 мл-уже не то будет. Муки-чуть меньше 600 г-550-580-лишние/недостающие 100 г-опять не то получится. Сухих дрожжей-2.7 чайной ложки.Опытным путем установил-3-слишком много-поднимется и упадет,2.5-слишком мало-недоподнимется. При загрузке недопускать соприкосновение дрожжей и воды. Всё это для 900 граммовой буханки со средней корочкой с циклом в 3 часа. Вот такая точная математика. Результат налицо:

Я вас умоляю,расскажите как отличить 2.7 от 2.5 чайной ложки,пожалуйста!Мне,мужчине с 2.5 высшими техническими образованиями просто не понять!

Цитата (Марийка74 @ 15.06.2017 - 06:53)

Цитата (DonnaBella @ 15.06.2017 - 05:02) Мой шестилетний сын решил приготовить тосты. Фото самих тостов нет, нечего было фотографировать. 6-ти летнему простительно. Мне тут сын с невестой решили приготовить обед к нашему приезду с дачи, суп сварили и курицу запекли. Суп вот не догадалась сфотать, там были только макароны и картошка ну и куринный окорочек, ни лука, ни моркови, но вместо супа получился гарнир, ложкой ковырять суп этот надо было. Курицу как жарили они мы так и не поняли, она сама была не зажарена, но пропечена, а моя духовка... вот тут полный пипец, она просто вся покрыта нагаром изнутри, после отмывания я ее по часу в день обжигаю, хоть из дома беги. Кстати, о том что куру мариновать на было, они как то упустили этот момент. Сын что то прпикал, что типа главное, что мы старались, но эти старания простительны и умильны от 12-ти летних детей, но этим то сыну 22, а принцессе 20. Предложила принцессу к маме на доработку отправить, пусть готовить научат ее сначала, потом женихаются, сын надулся, ходит не разговаривает.

Так мама должна была сына научить,теперь бабы тяжелее айфона ничего и держать не умеют.У меня мама повар,повезло,и в армии послужил.Смотрю на девочек,как они нож держат,и боюсь,ручки трясутся,глядишь палец отрежут.Готовить ни одна не умеет.Гони в шею,в Белгороде говорят нормальные девки есть.

....

tzmc

Цитата

Я вас умоляю,расскажите как отличить 2.7 от 2.5 чайной ложки,пожалуйста!Мне,мужчине с 2.5 высшими техническими образованиями просто не понять!

Я, например, пеку на 750 грамм, на 900 не успеваем съедать, да и на 750 тоже иногда. Сыплю чайную ложку сухих дрожжей (да и больше иногда сыпану). Сначала вообще на весах всё взвешивал, а теперь "на глаз". Имхо, основное значение имеет мука - клейковина и прочее. Если мука хуевая, ты хоть кило дрожжей бахни - им жрать нечего, они пердежом тесто не подымут. Если только сахаром помочь.
Последнее время хп использую как мультиварку.

Как можно было с петушками-то так наебаться?

Знаю я такого кулинара одного...

Цитата (Jus @ 14.06.2017 - 15:36)

21

Плохо яйца для безе взбили, поленились...
У меня так тоже первый раз произошло.