Мутняк какой то на фото. Девочка суп есть не стала, а компот уже выпила. Да и дети в углу, вилками в пищу не очень одухотворённо тыкают.
Это не суп, скорее пюре с гуляшом. А в гуляше половина мясо, половина жир. Из за этого я до сих пор не ем гуляш. Разве что после тщательного исследования, что там точно мясо, а не хрящи-жир. Не было в школьных столовках никакой вкусной еды. Обычная была, что-то проглотишь, что-то нет.
Были продукты не превзойденные по качеству, мороженное, сливочное масло, сгущенка, тушенка, шоколад. Помню когда ломался холодильник, я масло хранил просто в банке с водой, попробуйте сейчас, к утру одна пленка на поверхности воды останется
Покупаю курское масло, абсолютно идентичное советскому и шоколад сейчас намного вкусней и разнообразнее, сгущенное молоко так же волне доступно, с тушенкой, да сейчас нужно искать? Но разве есть смысл сейчас покупать тушеннку, когда полно любого мяса?
Я далеко от Питера, к сожалению, но тогда, когда я впервые в 74 году приехала Питер подарил немало кулинарных открытий. Хлеб, сыр "Виола", солянка в сосисечной и пышки!
мороженое щас не ем..помню советское на вкус..покупаю детям подороже, сравниваю иногда..все не то
Скорее всего ты помнишь не вкус советского мороженого, а свое детское воспоминание об этом вкусе.
Не хочу ничего сказать про морожение, а вот газировку с сиропом (из автоматов) я последний раз пробовал, уже будучи достаточно взрослым. Как-то раз в Новосибирске я с приятелем, который младше меня на десяток лет, увидели "тот самый" автомат. Приятель загорелся, "я помню вкус!". Попробовал и выплюнул, мол, не то! На мой взгляд вкус был совершенно идентичен. Все дело в том, что он последний раз эту газировку пробовал еще будучи ребенком, вот и хранил свое детское воспоминание об этом "божественном" вкусе.
Только одно скажу, булка хлеба весила 1 кг. А не 500 гр. как сейчас.
Возьми разные сорта хлеба одного размера, разница в весе будет чуть не в два раза. А в моем захолустном детстве хлеб был двух сортов, "свежий" и "вчерашний". И очереди - за хлебом, блядь! Хотя, был еще черный, тоже двух сортов (свежий и вчерашний). Изобилие, однако!
А вот в местной "Кулинарии" пекли замечательные меренги (которые мы называли "безе"), не знаю, где такие сейчас можно найти.
Это сообщение отредактировал MnogoTochie - 16 янв 2018 в 15:33
Любой свободный рынок стремится к удешевлению любыми способами. Постепенное превращение любого нормального продукта в говно - естественный процесс конкуренции.
Как-то раз в Новосибирске я с приятелем, который младше меня на десяток лет, увидели "тот самый" автомат. Приятель загорелся, "я помню вкус!". Попробовал и выплюнул, мол, не то! На мой взгляд вкус был совершенно идентичен. Все дело в том, что он последний раз эту газировку пробовал еще будучи ребенком, вот и хранил свое детское воспоминание об этом "божественном" вкусе.
Согласен, многие продукты казались жутко вкусными, потому что попробовать их удавалось не чаще раза в год. Отлично помню многочасовые очереди за бананами и сгущенкой, давали по сколько-то там штук в одни руки. Мне, малолетнему пиздюку, хотелось бежать гулять, а мама не отпускала, ведь со мной вдвое больше товара можно купить было. С предприятия матери раза два в году, перед праздниками, ходил в Москву автобус. До Москвы от нас тогда было примерно 350 км, поэтому возвращались они оттуда поздно ночью, почти под утро. И каждый раз я обязательно сидел и ждал возвращения матери, чтобы тут же наесться невиданных в нашем городе деликатесов - сосисок, молока в картонной коробке, оно мне казалось каким-то особенно вкусным, московского хлеба, который был мягче и белее нашего, местного, жареной картошки в пакетиках "Московский картофель", а если повезет, то и Пепси или Фанты.
Сейчас те же сосиски, чипсы, фанта и т.д. не вызывают ровным счетом ни каких эмоций. А вот по зеленеющей вареной колбасе скучаю. :)
Эх, не повезло вам! Я в Норильске жил рядом со столовой "Здоровье" (на фото), так там на рубль обожраться, нет, не так - ОБОЖРАТЬСЯ можно было. Всё очень качественное и вкусное! А уж про заводские столовые - на Медном заводе или на Надежде и говорить не приходится, ТАК уже давно и нигде не готовят.
Да ладно! Работал я как-то в одной иностранной нефтяной компании, там в рабочей столовой кормили так, как не во всяком ресторане кормят. Причем, совершенно даром!
Впрочем, и в наших нефтяных компаниях тоже кормежка, как правило, весьма достойная, правда, уже за деньги, хотя, с другой стороны, довольно небольшие.
Не хочу ничего сказать про морожение, а вот газировку с сиропом (из автоматов) я последний раз пробовал, уже будучи достаточно взрослым. Как-то раз в Новосибирске я с приятелем, который младше меня на десяток лет, увидели "тот самый" автомат. Приятель загорелся, "я помню вкус!". Попробовал и выплюнул, мол, не то! На мой взгляд вкус был совершенно идентичен. Все дело в том, что он последний раз эту газировку пробовал еще будучи ребенком, вот и хранил свое детское воспоминание об этом "божественном" вкусе.
Это еще показатель того, какими бедными были люди, питались картошкой да макаронами, и колбаса по 2-20 для них уже было редкостью и особым вкусом! Слаще вареной сгущенки тоже ничего не ели! Нынешних детей уже не заставишь радоваться столь примитивным вещам, там синнабон, тут тирамису, шоколада какого угодно, конфет ручной работы, какая тушенка, когда есть стейк и заграницей многие побывали! Просто мы были нищими!
Вкусная и полезная. Сосиски пахли сосисками, ромовая баба ромовой бабой...
В Москве - может так и было, а в провинции что колбаса гавно была, что бабы ромовые.
Я вообще у нас ромовой бабы не видел И за колбасой надо было в Москау съездить. Но молочка, не отнять, была неплохой. А вообще набор продуктов был очень простой, но натуральный.
А у нас молочка продавалась в основном на разлив. Так вот она была всю дорогу разбавленной.
Даже что-то вроде анекдота ходило: утром толпа вламывается при открытии, а на прилавке записка, которую продаван не заметила: "Маня, сметану не разбавляй, я уже разбавила". Не знаю уж, анекдот это или быль, но то, что разбавляли - однозначно!
из советского детства запомнилось трубочки с варёнкой рулет шоколадный из печенья и какао яичница с вареной колбасой и макарошки по флотски
А мне пирожки с повидлом в школьной по 5 копеек.
А у нас были в основном не пирожки, а ватрушки. С повидлом. Повидло мы выскребали на тарелку, а оставшееся съедали: в таком виде ватрушка была сладкой в меру; с большим количеством повидла было невкусно.
Вот тут не поспоришь, радовал. Удалось сыр купить или колбасу нормальную - радуешься. Сосиски "выбросили" в Гастрономе - радуещься. Картошка не вся гнилая - радуешься. Набор продуктовый выиграл на работе - радуешься. А как туалетная бумага радовала!
Кстати да, я ни за что не вернусь в СССР хотя бы по причине современной туалетной бумаги. Хорошо когда она мягкая и когда она есть Зато советские люди почему все поголовно грамотные были? Потому что в каждом сортире газеты лежали
Нет, по этом причине они были политически подкованы!
Вот тут не поспоришь, радовал. Удалось сыр купить или колбасу нормальную - радуешься. Сосиски "выбросили" в Гастрономе - радуещься. Картошка не вся гнилая - радуешься. Набор продуктовый выиграл на работе - радуешься. А как туалетная бумага радовала!
Кстати да, я ни за что не вернусь в СССР хотя бы по причине современной туалетной бумаги. Хорошо когда она мягкая и когда она есть Зато советские люди почему все поголовно грамотные были? Потому что в каждом сортире газеты лежали
Нет, по этом причине они были политически подкованы!
А представляешь какого это было, вытирать жеппу портретом Генсека! Политпротест лет на 10!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com