Как выращивают сёмгу и форель в Норвегии

на фабрике такую хрень можно купить за 10 nok за 1 кг по вкусу да и по всему остальному отличается от дикой .кстати в Мурманской обл. на трассе продают норвежку да и нашу продают под видом дикой .а икру Норги не едят они её скармливают молоди ну а наши соотечественники её едят . а ихний кавиар это биомасса в тюбиках из рыбы и говна но сука таки вкусно

и красота вокруг, и воздух что пьешь а не дышишь + 100500 к вкусу сагудая или ухи

Цитата (mister007 @ 20.02.2019 - 13:09)

Цитата (Legio @ 20.02.2019 - 14:08) Прикольно, а у нас выращивают? Конечно, "русское море" )))

Тут в основном Базы отдыха, но видно что выращивают.
http://turbaza.spb.ru/experts/post/forelev...adskoy-oblasti/
Можно наверно и промышленные фермы найти.

Цитата

Отдельно о кормлении. В назначенное время суровые чилийские мужики вытаскивают из хранилища мешки с гранулами.

А где про то, что при искусственном кормлении у этой рыбы мясо нихера не красное?

Цитата (tschitscha @ 20.02.2019 - 14:17)

Плотоядный лосось впитывают всю грязь из моря, а нарушения норм по очистке воды мы видим практически на всем побережье, – говорит коммерческий директор предприятия, развозящего филе лосося по ресторанам ЧилиGadenush Gadenush Цитата Это хрень, а не форель с сёмгой. Фишка жрать как раз дикую рыбу, а не выращенную. Так что сёмга из садков чище,а значит и безопасней. Хотя когда идёт сезон вылова сёмги у берегов Чили,ценник в Финляндии на дикого возростает в разы,чем на выращенного.

Чище и безопасней? Да ладно.
Почитай как в Мурманске семгу выращивают в садках, может апетит пропадет.
https://blogger51.livejournal.com/1769750.html

Цитата (lexshadow @ 20.02.2019 - 13:28)

Цитата Отдельно о кормлении. В назначенное время суровые чилийские мужики вытаскивают из хранилища мешки с гранулами. А где про то, что при искусственном кормлении у этой рыбы мясо нихера не красное?

То что я беру, вполне себе красная, как у морской. Может конечно краску добавляют, но мне пофиг по вкусу не отличаю. Может я такое не привередливый.

Цитата (Yxxxo @ 20.02.2019 - 14:49)

Цитата (malex78 @ 20.02.2019 - 14:10) Цитата (Ig112 @ 20.02.2019 - 14:06) Подозреваю, что в гранулах мало натурального.... а что же там по вашему? гранит и песок? гранулы - комбикорм. всякая органическая хуйня) На всякий случай: бензин тоже органика.

пластик тоже, я знаю..
но мы начали разговор "о натуральном-ненатуральном"...
так что..

Цитата (mukk @ 20.02.2019 - 13:32)

Цитата (tschitscha @ 20.02.2019 - 14:17) Плотоядный лосось впитывают всю грязь из моря, а нарушения норм по очистке воды мы видим практически на всем побережье, – говорит коммерческий директор предприятия, развозящего филе лосося по ресторанам ЧилиGadenush Gadenush Цитата Это хрень, а не форель с сёмгой. Фишка жрать как раз дикую рыбу, а не выращенную. Так что сёмга из садков чище,а значит и безопасней. Хотя когда идёт сезон вылова сёмги у берегов Чили,ценник в Финляндии на дикого возростает в разы,чем на выращенного. Чище и безопасней? Да ладно. Почитай как в Мурманске семгу выращивают в садках, может апетит пропадет. https://blogger51.livejournal.com/1769750.html

Ну это показывают, то что были грубейшие нарушения при выращивание рыбы. Садки тоже чистить надо. А если на все "болт забить", что хотите?

Цитата (dimmu51 @ 20.02.2019 - 13:26)

на фабрике такую хрень можно купить за 10 nok за 1 кг по вкусу да и по всему остальному отличается от дикой .кстати в Мурманской обл. на трассе продают норвежку да и нашу продают под видом дикой .а икру Норги не едят они её скармливают молоди ну а наши соотечественники её едят . а ихний кавиар это биомасса в тюбиках из рыбы и говна но сука таки вкусно

Ну что-то мне не верится что что 1 кг - 10 nok на фабрике, можно ссылочку или адресок. Я бы по таким ценам прикупил.
Они бы при таких ценах нифига бы не отбились в плюс. Похоже на какой-то неликвид.

Это сообщение отредактировал cybermx - 20 фев. 2019 г. в 15:50

Цитата (Daimond1984 @ 20.02.2019 - 14:00)

"сёмгой" называют довольно большое количество рыб: и нерку, и горбушу, и кижуч и т.д. Форели так же существует немало видов (в том числе пресноводных), но

ага, так обычно продаваны поступают когда наебать покупателя хотят

Откатывали как-то визу в Финляндию, купили с дуру эту норвежскую форель. Ощущение, что ешь сало с рыбным привкусом. В итоге выбросили всю эту так называемую рыбу.

А я и карпу рад!
Люблю, сука, рыбу.

Иногда остро хочется забить на все и свалить в подобное место.
Проснулся, рыбу покормил, присел, закурил, глядя на природу.

Но ипотека, семья, карьера...

Цитата (coolgate @ 20.02.2019 - 14:10)

Цитата (Legio @ 20.02.2019 - 14:08) Прикольно, а у нас выращивают? у нас только рыбо разведение, заказники а пром фермах я чот и не слышал...

У нас на Ленинградской атомной электростанции осетров выращивают.

Раз

Это сообщение отредактировал eejika - 20 фев. 2019 г. в 15:59

Два

Цитата (mrzorg @ 20.02.2019 - 14:09)

Цитата (Daimond1984 @ 20.02.2019 - 13:03) Ради эксперимента я попробовал гранулы на вкус. Ничего. Есть можно. С пивом было бы вообще хорошо. Ох, знал бы блохер, из чего эти гранулы делают...

Неужели у вас там из обрезанных шкурок?

А Россию омывает 13 морей-а рыбы хуй!

Сейчас и селёдка за деликатес хиляет.

Норвеги эту рыбу не едят...едят которую в море вылавливают...

Цитата (barsuk11 @ 20.02.2019 - 14:11)

Норвеги эту рыбу не едят...едят которую в море вылавливают...

Которая в море вылавливается, где-нибудь под 200-300 крон кг за филе будет минимум, а то и дороже. Сама туша рыбы не меньше 200 крон за кг. Не каждый и тут себе может позволить.

Фото экскурсия на форелевую ферму в Иркутске. http://www.irkforel.ru/tour/

Был сам. Круто.

Это сообщение отредактировал irkyap - 20 фев. 2019 г. в 16:16

Интересно а почему они сами его не употребляют,тока на экспорт

В позапрошлом году покупал две рыбины до лета её ел, разрезал на куски заморозил. В том году в декабре покупал две рыбины по 645р за кило из Чили. В этот раз внутри одной рыбы льда было много (как будто выпоторшили, перевернули и воду залили для веса), не знаю местные это сделали или так её и заморозили, обратил внимание когда она оттаивала. В этом году буду брать ещё. Прикол в том, что эту же чилийскую сёмгу, потом продают с самыми низкими цемами на рынках и и других точках, с ценой уже от 900р за кило при этом ещё могут сказать что это печорская сёмга, цена тогда будет от 1200р. Ел печорскую сёмгу,когда в универе учился, привозили знакомые с Печоры. Есть гурманы которые печорскую сёмгу от чилийской отличат?

Цитата (Legio @ 20.02.2019 - 14:08)

Прикольно, а у нас выращивают?

А как же, в Татарстане инновация, сёмгу и форель выращивают в подземном море

Знаете, есть такая вкусная штуковина под пиво, вяленые кальмары, кольца кальмаров, стружка и все такое? Говорят вроде с Норвегии везут или типа того. У нас цены взвинтили в три раза за пару лет на них.
Интересно, а сколько они стоят там где их делают?

может через интернет можно заказать

Цитата (semerkin2107 @ 20.02.2019 - 14:17)

Цитата (Ig112 @ 20.02.2019 - 14:07) И цвет этой семги - как яркий цвет бразильского попугая.... Мясо у рыбы с фермы серое. Интересно, чем его в розово- оранжевый красят? Ганзалесс, ты быстрый!!)))

Где то встречалось, что в корм добавляют перемолотые панцири креветок (криля). Мол, именно из-за того, что в дикой природе креветки (криль) являются одним из основных видов пищи для лососевых, их мясо и окрашивается в красный цвет. Вот и при искусственном разведении приловчились, ибо если не добавлять, то мясо остается белым. Уж не знаю, правда ли, но похоже на то...