Как выращивают сёмгу и форель в Норвегии

Цитата (Legio @ 20.02.2019 - 14:08)

Прикольно, а у нас выращивают?

У нас не особо хотят выращивать. 2 года ждать промышленной готовности, это очень долго для нашего бизнеса...

Качаем ЯП для Android!

короче одна химия, натуральной рыбки отведать не удастся....

Пойду селедки наебну.

Чёт тема не раскрыта.Что там с паразитами в фермерской рыбе?

Нельмы захотелось слабой соли. (Здесь как с Парижем, в который "опять хочу").

Цитата (Ig112 @ 20.02.2019 - 14:06)

Подозреваю, что в гранулах мало натурального....

Не... Гранулы - разные...
Те, что понатуральнее - на свой Европейский рынок. Там накажут жестче, если что.
Те, что похимичнее (с гормонами роста, особенно) - в Рашку, народ схавает. И не "достанут" ведь

Цитата (Gadenush @ 20.02.2019 - 06:10)

Это хрень, а не форель с сёмгой. Фишка жрать как раз дикую рыбу, а не выращенную. Рыба Фугу выращенная так вообще безвредная ибо ей не дают жрать то, от чего в ней токсины начинают копиться!

Много ты коров диких в своей жизни съел? Понятно что дикие цыплята и овцы прям так и просятся тебе на стол?

Цитата (хасар @ 20.02.2019 - 15:23)

сагудай из Байкальского хариуса,да самим пойманого это лучше всякой там искуственно выращенной семги

И хули нам теперь! Рыбу вообще не есть, если нет у нас Байкала под боком. Сагудай, блять

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (4Lolz @ 20.02.2019 - 18:51)

Цитата (Gadenush @ 20.02.2019 - 06:10) Это хрень, а не форель с сёмгой. Фишка жрать как раз дикую рыбу, а не выращенную. Рыба Фугу выращенная так вообще безвредная ибо ей не дают жрать то, от чего в ней токсины начинают копиться! Много ты коров диких в своей жизни съел? Понятно что дикие цыплята и овцы прям так и просятся тебе на стол?

Ты домашнего цыплёнка от фермерского бройлера отличить можешь?
Вот точно так же я отношусь к рыбе, у меня дядьки рыбаки - привозят мешками, жрать после этого магазинную рыбу не захочется от слова совсем!

Цитата (sales102 @ 20.02.2019 - 18:57)

Цитата (хасар @ 20.02.2019 - 15:23) сагудай из Байкальского хариуса,да самим пойманого это лучше всякой там искуственно выращенной семги И хули нам теперь! Рыбу вообще не есть, если нет у нас Байкала под боком. Сагудай, блять

Чо толку её жрать то?
Она микроэлементов не набрала!
Это как безалкогольная водка.
Её раскармливают для веса и продают в качестве человеческого корма - толку не больше чем от пачки макарон.

Мясо у этой сёмги серо-белое. Окрашивают его, добавляя в корм специальные добавки, красители. При этом в разных странах считается правильным разный оттенок красного мяса, поэтому заказчики заранее согласовывают цвет мяса, для этого есть даже образцы, прямо как в магазине красок. Заказанную партию рыбы откармливают кормом именно с теми добавками, которые дадут нужный цвет мясу.

Вы мне скажите почему я никогда не видел икры атлантического лосося (семги)?

Цитата (Ig112 @ 20.02.2019 - 14:06)

Подозреваю, что в гранулах мало натурального....

тоже подозреваю.
был на местной форелевой ферме - весь корм - из мешков, от которого рыба растет быстрее. так что ну его нафиг. хотя, может это и темнотой отдает. вроде чего там мешать - мука из рачков, отходов мясопроизводста, костная мука, трава. не знаю, имеет ли смысл добавлять гормоны роста, антибиотики и другую химию? кто в теме - скажите?

Пардон конечно но в таких садках 10к????????ей банально не хватит воды не говоря про еду
Корм который делают у нас более натюрлих нежели ихний (там гормоны роста в фаворе и не только)наш корм растворяется в воде от 20до 45 минут,а тот же биомаровский по пол дня на дне лежит.Цвет рыбе даёт краска из корма,за 2 недели до вылова рыбу кормят спец кормами которые обеспечивают нужный цвет мясу.
Если рыбу держать на тёплой воде то вырастет она гораздо быстрее.
У нас провели эксперимент разделив стадо и одних зимой держали на 11градусах и а других на речной воде которая доходила до 0.2градуса и ела естественно не очень...к одному году 1 достигла от 800 до1200 грамм а вторая максимум 500 это на пресной воде где летом температура воды доходила до 25

В Канаде тоже такое есть. Но хотят закрывать - местные индейцы против.
Сами то индейцы страшно ленивые, сами нихрена делать не могут. Но им завистно, что кто-то деньги зарабатывает, народ кормит. Стали протестовать, чтобы закрыли рыбные фермы - типа он этих ферм одна зараза идет, заражает дикую рыбу.
Индейцы сейчас на подьеме - им правительство огромные бабки переводит ежегодно (распил еще тот). Ну раз протестуют - будут закрывать.

Засрали все фьорды татакими фермами.....ща укрупняются и пиздуют в моря...олна из фирм где работал пиздец-ферму строит

Вдоль северного берега Лодоги по шхерам, да и на некоторых озёрах Карельского перешейка сейчас появилось довольно много рыбоводческих хозяйств, выращивающих радужную форель (микижу, Oncorhynchus mykiss). Интересно, что, хотя изначально рыба родом из Сев. Америки (Тихоокеанский берег), латинское видовое название "mykiss" происходит именно от традиционного русского, Камчатского названия. У неё характерная розовая продольная полоса по бокам.

Форель регулярно сбегает из садков и часто попадается в уловах местных и приезжих рыболовов. Иногда бывают и массовые побеги - для заводчиков беда, но у рыболовов начинается жара и настоящий праздник! Фотка этого прошлого года...

Это сообщение отредактировал БубльГум66 - 20 фев. 2019 г. в 21:33

Цитата (Daimond1984 @ 20.02.2019 - 14:02)

В Чили рыбу производят по той же технологии. Разница заключается лишь в том, что в Чили гораздо больше солнца. Типичная ферма:

При чем тут Чили. В двух странах их выращиваю только что ли.

Цитата (БубльГум66 @ 20.02.2019 - 21:20)

Вдоль северного берега Лодоги по шхерам, да и на некоторых озёрах Карельского перешейка сейчас появилось довольно много рабоводческих хозяйств, выращивающих радужную форель (микижу, Oncorhynchus mykiss). Интересно, что, хотя изначально рыба родом из Сев. Америки (Тихоокеанский берег), латинское видовое название "mykiss" происходит именно от традиционного русского, Камчатского названия. У неё характерная розовая продольная полоса по бокам. Форель регулярно сбегает из садков и часто попадается в уловах местных и приезжих раболовов. Иногда бывают и массовые побеги - для заводчиков беда, но у рыболовов начинается жара и настоящий праздник! Фотка этого года...

Вряд ли этого года))

Цитата (Kroliknolik @ 20.02.2019 - 21:26)

Цитата (БубльГум66 @ 20.02.2019 - 21:20) Фотка этого года... Вряд ли этого года))

Угу, ашипся - уже прошлого!

Есть у меня хорошая знакомая, работает в оптовом рыбном магазине. Так она всегда настойчиво рекомендует брать чилийскую: мясо плотнее и не такое рыхлое, вкуснее и после посолки нежнее... Особой разницы правда я не заметил, может действительно норвежская рыхлее.

Цитата (malex78 @ 20.02.2019 - 13:10)

Цитата (Ig112 @ 20.02.2019 - 14:06) Подозреваю, что в гранулах мало натурального.... а что же там по вашему? гранит и песок? гранулы - комбикорм. всякая органическая хуйня)

И шо блять,никаких антибиотиков и гормонов роста?Прям экологически чистый натурпродукт?

На тыртюбе есть канал Данил Домрачев (Как работают рыбхозы. Разведение и выращивание рыбы) вот у него много чего интересного есть, очень познавательный канал и сам автор "в теме". Начинал в Караганде, а ща в РФ переехал, где и по сей день работает.

Так вот у него на канале все грамотно описано о о рыбоводстве на Урале и о тех же гранулах, инкубации и прочее. Советую посмотреть!

Цитата (Kreditor @ 20.02.2019 - 19:50)

Вы мне скажите почему я никогда не видел икры атлантического лосося (семги)?

сёмга не такой "массовый" вид, как дальневосточные лососи, она крупнее большинства из них, но её количественно намного меньше, соответственно и её икру в проммасштабах не производили. При этом она ценилась именно за мясо, из дальневосточных лососей с ней по качеству и вкусу может сравниться лишь чавыча, которую америкосы называют king salmon. Некоторые говорят, что сёмужья горчит - но мне так очень нравится, главное - что свежая. Кстати, в СССР до 1973 года икру сёмги государство у рыбколхозов и не принимало, в батиной деревне на Белом море за околицей её горы лежали, собаки не жрали.
*сёмгу лет 8 уже не ем никакую - что-то отвернуло и всё. Но дикая от садковой отличается - это факт.

Цитата (Urengoets @ 20.02.2019 - 17:34)

Цитата (semerkin2107 @ 20.02.2019 - 14:17) Цитата (Ig112 @ 20.02.2019 - 14:07) И цвет этой семги - как яркий цвет бразильского попугая.... Мясо у рыбы с фермы серое. Интересно, чем его в розово- оранжевый красят? Ганзалесс, ты быстрый!!))) Где то встречалось, что в корм добавляют перемолотые панцири креветок (криля). Мол, именно из-за того, что в дикой природе креветки (криль) являются одним из основных видов пищи для лососевых, их мясо и окрашивается в красный цвет. Вот и при искусственном разведении приловчились, ибо если не добавлять, то мясо остается белым. Уж не знаю, правда ли, но похоже на то...

Совершенно верно, только в дикой природе не только криль, но любые панцерные. Даже речная форель рачками питается.