Что едят американцы вместо Доширака

Дошик с утра хорошо заходит, после вчерашнего. А макарохи с сыром так не зайдут. Роман Степанов, помнится, кормил амеров нашими химозными дошиками. Те были не в восторге.

самый первая бп лапша в Екатеринбурге была в стаканчиках типа из пенопласта, она была очень вкусная 93-94 год

Макарохи с мясом - наше всё. Щас сижу ем.
Там ещё овощи. Но это не так ужи быстро всё делается.

Варенников купил любых на вкус, отварил сметаны бахнул, збс. Можно и пельменей или таких же макарон. Дошик это другая категория, горячая еда на ходу, там где нет плиты и посуды или например желания что либо готовить

Цитата (wildwelder @ 22.08.2019 - 18:20)

Хороший ход

Крысык я люблю, но лучше в другой магазин зайду.

Помню студентами не брали эту лапшу так как несытная ,брали химозную пюреху,бафали ее сливмаслом,нарезали сосисонов и закрывали настаиваться )Вот это вкус моего студенческого бичпакета)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (papanja @ 22.08.2019 - 18:33)

самый первая бп лапша в Екатеринбурге была в стаканчиках типа из пенопласта, она была очень вкусная 93-94 год

Типа такой?

Нафиг эти макарошки, вот пюрешка да.

Если все равно варить, то лично я лучше сварю гречки - и хуйну туда хорошего тушняка.
Нажористо будет - во!

Так то и у Доширака есть виды лапши, которую надо вначале отварить, а потом уже добавлять соус. Иногда беру "Чжачжан мён". Собственно, саму лапшу можно до нужного состояния довести просто подольше подержав, залив из чайника крутым кипятком. А дальше - слить воду и добавить соус.
Но все-таки вкуснее и дешевле самому себе с вечера забабахать что-нибудь на обед. В крайнем случае - гречку холодной "варки" с припущенным уксусом лучком. Дошик стал что-то не слишком гуманен по цене.

Цитата (rm2811 @ 22.08.2019 - 16:32)

Цитата (Jus @ 22.08.2019 - 16:11) Из интересного Первые макароны с сыром быстрого приготовления появились в 1937 году с лозунгом: «обед на четверых за 9 минут». Коробка стоила всего 19 центов. Блюдо моментально стало популярным в США и Канаде. Кстати, в Канаде Kraft Dinner (местное название макарон с сыром быстрого приготовления) признан национальным блюдом. Канадцы покупают 1,7 млн таких коробок в неделю (всего в мире продается 7 млн в неделю). Это самый популярный продуктовый товар в стране. Для американцев макароны с сыром являются «комфортной едой». Этот термин означает некую ностальгию и что-то привычное человеку с детства. Как для нас борщ или пельмени. В штатах была очень успешная маркетинговая компания этого продукта. Особенность в том, что направлена она была исключительно на детей и призывала просить у взрослых «Синюю коробочку». А кусок сливоШнова масла и молоко тоже в комплекте идёт? Я про видео.

И повар в комплекте

Цитата (evsey11 @ 22.08.2019 - 16:16)

нахуй, я купил бы нормальных макарон и сыру потер по времени столько же.

Ну так это ты бы.... А американцы туповаты и ведутся на рекламу торгашей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это просто макароны, которые надо варить 10 минут, а потом добавляй в них хоть чёрта лысого.
При чём здесь дошик

Макарошки сыром зеленым посыпать хорошо..

Цитата (Gorbynkov @ 22.08.2019 - 11:49)

Цитата (evsey11 @ 22.08.2019 - 16:16) нахуй, я купил бы нормальных макарон и сыру потер по времени столько же. Ну так это ты бы.... А американцы туповаты и ведутся на рекламу торгашей.

Если вы такой умный, почему же такой бедный?

Цитата (papanja @ 22.08.2019 - 18:33)

самый первая бп лапша в Екатеринбурге была в стаканчиках типа из пенопласта, она была очень вкусная 93-94 год

Кстати, впервые с бичпакетами познакомился именно в Свердловске.

Вот что надо есть:

Лагман, рецепт которого предлагаем взять на вооружение, считают базовым или классическим. Он состоит из двух частей — набора продуктов для приготовления лапши и мясных, а также овощных компонентов.

Чтобы воплотить его в жизнь (из расчета на 6 порций), для начала следует сделать лапшу. Для этого используйте:

пшеничную муку — 0,8 кг;
куриные яйца — 2 шт.;
кипяченую воду — 350 мл;
соду — ½ ч. л.;
соль — щепоть;
растительное масло — 150–200 мл.
Остальные компоненты готовьте по такому списку:

говядина (филейная часть) — 600 г;
морковь — 2 шт.;
картофель — 4–5 шт.;
лук — 5 шт.;
томаты, перец — по 4 шт.;
томатная паста — 100 г;
чеснок — 4 зубчика;
домашняя лапша — 800 г.
Кроме того, понадобятся приправы. Обычно кладут красный жгучий перец, шафран, тмин и т. д. Чтобы придать вкус блюду, следует воспользоваться сахаром и солью. Их количество определите индивидуально.

В лагман добавляют зелень: петрушку, кинзу, сельдерей. Для обжаривания используют растительное масло (100 мл).

Начните приготовление лагмана с лапши. Особенность этого компонента в том, что готовится она особым способом. Лапша должна получиться длинной и достаточно плотной.

Процедура изготовления лапши состоит из трех этапов:

Замешивание. Чтобы замесить тесто:
В глубокую миску влейте воду, добавьте соль, разбейте яйца и взбейте смесь венчиком.
Всыпьте муку и замесите тесто. Оберните его полотенцем, смоченным в холодной воде.
Оно должно вылежаться как минимум 60 минут, но при этом каждые 20 минут раскрывайте его и еще раз вымешивайте. Так тесто станет гладким.
В другой глубокой емкости в 100 мл воды растворите соду и немного соли. Вотрите эту смесь в тесто: обмакните руки в растворе и оботрите тесто, переминая его.
Формирование лапши:
Сделайте из теста жгут и разрежьте на кусочки до 3-х см в диаметре.
Обмакните их в растительном масле, выложите в миску и накройте смоченным в воде полотенцем. Дайте вылежаться 10–15 минут.
Смажьте руки растительным маслом и скручивайте кусочки в жгутики толщиной в палец. Снова выложите их в миску, где есть растительное масло, и оставьте на 10 минут.
Повторите такую процедуру еще 3 раза. Каждый раз не забывайте оставлять тесто в покое на 10 минут или четверть часа.
Обычно вытягивают лапшу руками. Если это сложно, тогда делайте на доске. Готова лапша только тогда, когда диаметр фрагментов не превышает 5 мм.

Термическая обработка этой заготовки для лагмана проста: в большом количестве кипящей воды сварите лапшу. Она готова через 2 минуты после забрасывания. Доставайте шумовкой и выкладывайте в миску или на блюдо.

Приготовление овощей и мяса для этого блюда менее трудоемкое. Их можно приготовить параллельно с лапшой. Процедура предполагает выполнение таких действий:

Очистите овощи и нашинкуйте кубиками.
На растительном масле спассеруйте лук.
Добавьте в него помытое и очищенное от пленок, порезанное кусочками мясо. Обжарьте его до румяной корочки.
Добавьте к мясу морковь, томатную пасту. Убавьте огонь и тушите эту смесь 15 минут.
Выложите к заготовке картофель и протушите все вместе еще 15 минут. Если мало жидкости на сковороде, то подлейте ½ стакана воды.
На финальном этапе добавьте к мясу и картофелю томаты и перец. Влейте еще 400 мл воды и тушите 10 минут.
Не забудьте добавить приправы, посолить.

Подавайте лагман в глубоких тарелках, куда предварительно выложите лапшу, добавьте рагу с мясом и порубленную мелко зелень.

Я блин вот никак не могу представить, как макаронина может стать божественной)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

помню у них суп в стаканах из пенопласта неплохой был, не помню как называется

Пойду ка я в магазин, куплю дошик и баночку красной икры - сегодня буду кутить!

Цитата (OlegCross @ 22.08.2019 - 18:16)

И чем это отличается от обычных макарошек ,которые также надо варить 8-10 минут?

И потом полить кетчупом или майонезом .

Цитата (Алкажопашник @ 22.08.2019 - 16:17)

я в штатах ел cup noodle, прикольная лапша, доширак рядом не стоял, даже тот, настоящий из кореи

Ну так то она японская.

Так и у нас такое было, а может и есть, магги, макароны в сливочном соусе, кипятком заливаешь перемешиваешь и ждешь минут 5-7, вкусно было, по две банки сжирал. Во нашел)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Xipster @ 22.08.2019 - 10:58)

Я блин вот никак не могу представить, как макаронина может стать божественной)

Если честно, то эти макарошки действительно божественно вкусны, но здесь автор как бы меняет понятия fast food (быстрая еда, доширак) и comfort food.
Mac and Cheese это то что бог послал родителям в помощь когда нужно накормить больного ребёнка -дети его обожают. Так же очень помогает когда у тебя дома орава детей, ты пришёл усталый с работы, а обеда нет и денег на пиццу или китайскую доставку тоже нет. Часто конечно его есть не стоит, но то что в каждом доме должно быть пару упаковок это точно.

Цитата (Jus @ 22.08.2019 - 16:10)

Макароны с сыром Так это же известное блюдо. Все его знают! Нет, не знают. Поверьте, это совсем другое. Твердый сыр натертый в макароны даже близко нельзя сравнивать с Kraft Dinner и его аналогами. В упаковке 120 гр макарон и 20 гр сухого сырного соуса

ну во-первых они варятся 8 минут, итальянская паста (сделанная из твёрдых сортов в италии) вариться не больше, её можно просто маслом заправить и будет збс. но вопрос естественно в качестве масла а по цитате в качестве сыра так что не надо лепить что это несравнимо, обычный сыр плавится в горячих макаронах охуенно + специй и не вопрос - всё вкусно и не долго. вопрос что потом кастрюлю от налипшего сыра хуёво отмывать. ну и конечно вангую что там паста из италии дешевле по цене чем макфа вот и всё.
з.ы. не уточнил про качество молочки - у нас вкусно, я ну сами поняли откуда, сосед

Это сообщение отредактировал глюгва - 22 авг. 2019 г. в 19:27