ТС, послушай сюда: следующего гуся запекай в рукаве!; перед тем, как мариновать/фаршировать его будешь возьми одноразовый шприц, разведи крепкий раствор из воды и соли и этим раствором обколи тушку по мышцам. На выходе получишь вкуснейшее просоленное мяско, очень сочное.
Этот метод подходит и для уток и для индюшек.
Совсем молодую птицу можно даже не мариновать сутками, а просто обколоть солью, обмазать специями и в духовку. В рукаве!!!
Я колю соевым соусом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я сегодня вечером своим большого ромба приготовил.
Фото готового тюрбо нет, уж очень быстро заточили ))
какая у вас мойка интересная подскажите производителя)) доделываем ремонт, дешевую до повышения не успели взять, приходится присматриваться к нормальным
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com