Нельзя брать эту Шляпу!!! Хочешь проверить себя возьми что нибудь вроде Германии на клампе. Пойдёт дело - построишь колонну, не пойдёт будешь компоты варить))) А этот агрегат пропуск на Марс без пересадок. И продукт будет давать гавно
Такие аппараты, с регулировкой по охлаждению -- т.н. бражные колонны, довольно сложны в управлении. На них постоянно меняется флегмовое число в зависимости от температуры в кубе и приходится постоянно прыгать, подкручивать дефлегматор.
Да хуй знает. Много про это слышал и был готов к этим заморочкам, но как-то всё само собой нормально получается. Правда, у меня не совсем такой - холодильник самодельный.
Царгу нужно строго вертикально ставить. Докупи индукционку, будет лучше.
Это сообщение отредактировал Gruzik - 21 апр 2022 в 15:30
Да норм аппарат. Я холодильник брал за такую цену лет 5 назад. Купил к нему скороварку и соединил всё это через силиконовые шланги. За раз перегоняю 5-6л браги это 1,2-1,5л 45град. самогона. После работы пришёл, зарядил одну партию и в путь. За рабочую неделю фляга браги перегоняется. Так что объем тут норм. Себе бы не взял, т.к. у меня получается подобный. Для новичка самое то, я бы ещё разрезал трубку между кубом и холодильником и подобрал силиконовый шланг, чтоб видеть и чувствовать процесс, и будет работать как пердохранительный клапан. А мыть такие вещи можно приспособиться, я под виноградную брагу мыл казалось бы безнадёжную диспенсерную бутыль с помощью фейри с рисом, как новая.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
По конструкции сразу: - куб не удобный, крышка маленькая — вымыть нормально целая проблема (даже просто вылить или залить проблема) - нет сухопарника и даже возможности его подключить
Надо брать с большой крышкой на винтах, чтобы можно было руку внутрь без проблем засунуть, чтобы помыть.
Обязательно нужен сухопарник-дефлегматор. Значительно упрощает процесс и улучшает качество напитков.
Это сообщение отредактировал Zarin38 - 21 апр 2022 в 15:31
с таким же успехом купи дешевую кастрюльку, в крышке дырку и вставь трубку...вообще опарат гум...о, но работать думает будет. Если гнать себе - я бы не стал пить такие продукты.
P/S. Владелец РК с кубом на 35 литров и автоматикой. (это если в кратце)
У меня куб на 20 (жалею, что больше не взял!) Труба 2". Из 50 процентного сырца получается что-то около 10 литров, если грубо -- плюс-минус головы и прочие потери. Где-то 20 минут -- выход на режим на мощности 4.5 кВт. Минимум 30 минут -- на отбор голов покапельно. Далее -- 1.2-1.5 литров в час -- отбор тела. Всего 6 с лишним часов. Ну и плюс залить-слить, собрать-разобрать, помыть и всякое такое.
В сумме, считай, это целый день плясок вокруг аппарата. Как по мне, многовато.
30 мин на отбор голов??? Я 4-5 часов головы отбираю, покапельно! 1 капля в секунду это 100мл в час при мощности 500-800 Вт( больше мощность не имеет смысла перерасход воды и ЭЭ) По моему ты торопишься с отбором голов.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Себе на озоне такой нашёл. По скидке стоил 6350, когда забирал в пункте выдачи, то он уже со скидкой стоил 9999. Аппарат называется Германия Pro. Вчера был первый выгон продукта.
Вот отлично я щетаю. Если пойдёт построишь колонну
Как говорится -кроилово всегда ведёт к попадалову... Будет дешёвый аппарат, и минус ремонт в кухне и это в лучшем случае...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У меня куб на 20 (жалею, что больше не взял!) Труба 2". Из 50 процентного сырца получается что-то около 10 литров, если грубо -- плюс-минус головы и прочие потери. Где-то 20 минут -- выход на режим на мощности 4.5 кВт. Минимум 30 минут -- на отбор голов покапельно. Далее -- 1.2-1.5 литров в час -- отбор тела. Всего 6 с лишним часов. Ну и плюс залить-слить, собрать-разобрать, помыть и всякое такое.
В сумме, считай, это целый день плясок вокруг аппарата. Как по мне, многовато.
30 мин на отбор голов??? Я 4-5 часов головы отбираю, покапельно! 1 капля в секунду это 100мл в час при мощности 500-800 Вт( больше мощность не имеет смысла перерасход воды и ЭЭ) По моему ты торопишься с отбором голов.
Согласен с Вами.
Достал алко калькулятор: в бак 20 литров залито не более 18-ти крепость 50% головы - 0.9 л. тело - 7 л. хвосты - 1.35 л.
За 30 минут отобрать 900 мл. голов - это скорость 1.8 литра/час.
30 мин на отбор голов??? Я 4-5 часов головы отбираю, покапельно! 1 капля в секунду это 100мл в час при мощности 500-800 Вт( больше мощность не имеет смысла перерасход воды и ЭЭ) По моему ты торопишься с отбором голов.
Говорю же: минимум!
Но что верно, то верно: у меня никакого терпения не хватит капать 5 часов к ряду, а после этого ещё 5 часов тело отбирать.
Цитата
За 30 минут отобрать 900 мл. голов - это скорость 1.8 литра/час.
Ну да, с получасом я загнул, видать. Но я и 900 не отбирал. Как по мне, после 0.5 литра вполне себе приличная органолептика уже идёт.
Это сообщение отредактировал artmaniac - 21 апр 2022 в 16:03
Да 430 там нержавейка заявлена. Она магнитится. Смогёт такая в индукционку. Другой вопрос, какое там качество самого металла, его толщина и качество сварки.
Ну разве что как игрушку на поиграть и окунуться в мир дрянного пойла -- да пойдёт. У меня товарищ один именно такой и взял. Но он профессионал в вопросе потребления и его чистый не берёт, надо чтобы нажористый шмурдяк был белёсый Вот это типичный портрет клиентуры для таких аппаратов.
Смотря как гнать, я вообще в самодельном гнал и получался достойный продукт. Собирал из говна и палок, тормозная трубка медная, бак обычный стянутый двумя брусками и шпильками с прокладкой из разрезанного вдоль шланга, холодильник это ведро с водой. Отрезал головы и хвосты, притом без спиртометра, всё это на печке. 3 перегонки, потом мерил 45-50 градусов чистого продукта. Так что тут от рук зависит больше.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Смотря как гнать, я вообще в самодельном гнал и получался достойный продукт. Собирал из говна и палок, тормозная трубка медная, бак обычный стянутый двумя брусками и шпильками с прокладкой из разрезанного вдоль шланга, холодильник это ведро с водой. Отрезал головы и хвосты, притом без спиртометра, всё это на печке. 3 перегонки, потом мерил 45-50 градусов чистого продукта. Так что тут от рук зависит больше.
Да, от рук многое зависит, спору нет.
Но часто ещё зависит от языка того, кто дегустирует.
Так, профи. Вопрос такой, а если взять в качестве куба полиетиленовый пакет на 50 литров от сухого молока (из толстого полиетилена)? и кинуть туда тэн... трубка и холодильник есть
Поверьте опыту тех, кто уже "обжёгся" на подобных кастрюлях. Разница в качестве продукта просто колоссальная. Но если Вам хочется лично наступить на чужие грабли, то вперёд.
Зачем мне верить? У меня три разных аппарата покупных было и два сам собирал. Так что можно и на простом аппарате сделать достойный продукт, а можно на навороченном говно выгнать. Единственное где не получится выгнать говно (при условии загрузки хорошей основы) так это на автомате. У приятеля такой, сам всё отбирает, сам держит температуру, сам выключается. Единственное что нужно это включить в сеть и залить бражку.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Брал подобный, по цене ещё дешевле - 2 с чем то тысячи, на базе скороварки (с двумя аварийными клапанами, автомат и ручной). Выход маленький, по второму перегону - 1,5 литра за 2,5 часа. Да и объём заливаемый 6-6,5 литров. Неудобно, конечно, но пользуюсь им только раз в году, смысла покупать дорогую колонну не вижу, так как нужен только для перегонки из виноградных отжимок виноградного же спирта. На выходе 62-64*, для будущего бренди больше и не нужно. Бренди получается литра 4, ну вот зачем мне дорогой аппарат? А тот, что на картинке - как его мыть, горлышко узкое? Безопасности никакой, себе бы не взял. Винная лоза только одна, так что и вина на выходе 27 литров, и бренди/граппы 4 с копейками - нам, нищебродам, хватает. Это сообщение отредактировал yurist33 - 21 апр 2022 в 16:09
Но часто ещё зависит от языка того, кто дегустирует.
Я старый алкаш и могу отличить шмурдяк от достойного продукта))
А ну и ещё одно главное это дегустировать с умом. Я за перегонку могу выпить максимум грамм 150, а вот сосед когда гонит уговаривает 0,5-0,7. Ну и соответственно у меня нормально, а у него херня получается. Раз чуть не взорвало, хорошо что крышку не плотно закрепил и её сорвало.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У меня куб на 20 (жалею, что больше не взял!) Труба 2". Из 50 процентного сырца получается что-то около 10 литров, если грубо -- плюс-минус головы и прочие потери. Где-то 20 минут -- выход на режим на мощности 4.5 кВт. Минимум 30 минут -- на отбор голов покапельно. Далее -- 1.2-1.5 литров в час -- отбор тела. Всего 6 с лишним часов. Ну и плюс залить-слить, собрать-разобрать, помыть и всякое такое.
В сумме, считай, это целый день плясок вокруг аппарата. Как по мне, многовато.
30 мин на отбор голов??? Я 4-5 часов головы отбираю, покапельно! 1 капля в секунду это 100мл в час при мощности 500-800 Вт( больше мощность не имеет смысла перерасход воды и ЭЭ) По моему ты торопишься с отбором голов.
Я уже опытным путем вывел что с объема СС 10 литров 40-41% головы отбираю где то около часа, может полтора (не засекаю) 300-350 мл, дальше спиртик уже отличный идет. Вот последний раз перегонял - объем 10,3 литра, голов отобрал 350мл, тела вышло 3,5 литра и голов еще 400 мл. А дальше перегон практически останавливается. Люкссталь 7М Головы по 100мл в час отбирать - по-моему это слишком уж.
Это сообщение отредактировал ElwoodBlues - 21 апр 2022 в 16:16
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com