Увлекался по студенчеству, всё это священнодействие с туркой и китайской кофемолкой. Утром с бодуна перед парами, в убитой кухне на съёмной жилплощади. Таинство, блин. Фиг знает, что тогда в "Жокее" в зёрнах было, есть мнение, что фигня. Но тогда казалось, что очень вкусный кофий. И запах, ммм.
Подумаешь, проблема! Выпей сам эту чашечку, а ему залей кипятком растворимый, добавь молока и сахару, да подай бутерброды с сыром, вот и будет ладненько.
Как-то попал на тусовку самых отчаянных кофеманов там разговоры про экстракции плотности как будто они не кофе а ракетное топливо в турке варят. Минут через 15 они стали подозревать что я вообще не шарю и типа на своем кофейском спрашивают чего-то, а оно для меня звучит ну как типа пацанчик заясни за кофе, вот две чашки в одной арабика вареная в другой робуста имерсиёная итд... Ну и один такой говорит строго, а ты вообще понимаешь чем хороший кофе от обвчного отличается. Я такой да ясен перец- тот что с орлом так себе, а там где мужик большой палец показывает типа во!, хорошее кофе вот. То да то хорошее. Таких звонких фейспалмов прерывающих гробовую тишину я наверное до этого не слышал :)
А как можно его без молока пить? Горько же! Хорошая кружка граммов минимум на 300, из них 200 - кофе, 100 - молоко. Вот чего точно не понимаю и не смогу даже глоток сделать - это кофе с сахаром, мерзость неимоверная. Вот такая я странная фрикаделина...
А как можно его без молока пить? Горько же! Хорошая кружка граммов минимум на 300, из них 200 - кофе, 100 - молоко. Вот чего точно не понимаю и не смогу даже глоток сделать - это кофе с сахаром, мерзость неимоверная. Вот такая я странная фрикаделина...
Вот у меня ровно такой же взгляд на кофе. Однако товарищ варит в турке прямо с сахаром без молока и получается очень вкусная штука сам сколько пытался повторить по его рецепту все в унитаз отправлялось
это как аудиофилы, дабы заварить банально кружечку кофе, надо прям супер-пупер-космическую аппаратуру за неимоверную стоимость. Довелось мне такой пить кофе, а ещё я и обычный пил - залитый кипятком в кружке. В турке сваренный... Один хер, вкус зависит не от инструментов, а от способов приготовления и качества продукта. В турке такой-то вкус, в кружке другой, кофе машина - третий. Удивляюсь я порой как люди ищут что-то особенное в тех местах, где этого особенного нету. Я вот капучино обожаю просто(итальянцы просто гении что изобрели такое), и делаю себе только этот напиток, немного эспрессо + до фига вспененного молока, дабы пенка была густой-густой.
Попадала я на подобного извращенца, причем парню 17 лет было. Достал какой-то поддон с песком, поставил на плиту, взял необыкновенную и старинную турку, чот туда насыпал, накрошил, добавил, колдовал минут 20.... ни до, ни после я такого вкусного кофе, что бы без молока и сахара, не пила, до сихпор вкус помню, а прошло уже лет 15... А вот когда попали в лавку чаеманов..... до сих пор несколько пакетов илитнаго чая валяется, сено и есть сено, не то что мой кипрей длительной ферментации, цвета ночи и ароматом меда и луга.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Япчела12 июн 2022 в 20:31