йопрст... я чотт жрать захотел... а пельменей нет(
а счас большинство пельменей из магазинов - полнейший отстой, туда непонятно какую дрянь кладут, но не мясо, это надо или самому делать или покупать сравнительно дорогие. вот те "русские пельмени" в красной пачке, сначала тонули, а потом всплывали, а сейчас многие сорта воообще не тонут, а плавают сверху как говно в проруби
тоже самое кстати и вареной колбасе относится, любительскую,деснянскую,останкинскую,итд ругали-ругали, но она хоть мясо напоминала даже по структуре волокон, ее можно быть жарить на сковороде спокойно, а щас ее и собаки не едят
Это сообщение отредактировал Liker - 8 авг 2009 в 23:19
йопрст... я чотт жрать захотел... а пельменей нет(
а счас большинство пельменей из магазинов - полнейший отстой, туда непонятно какую дрянь кладут, но не мясо, это надо или самому делать или покупать сравнительно дорогие.
Вспоминаю, у меня на родине была "Пельменная" Как-то с отцом друга заявились туда. Весь процесс не помню, но отложилось в памяти, как из дубовых бочек выкачивали кислое совецкое пиво.... Ностальгия, действительно...
Макаревичу и копипастеру спасибки! Самое интересное и смешное, что в той же "Чебуречной", к примеру, можно было с равным успехом поесть пельменей(почитай, за ту же цену), а в "Пельменной" отведать хачапури или манты(в Ленинграде, по крайней мере, было так). А уж присутствие на полке за спиной кассирши пяти "выставочных" пивных бутылок с овальными сине-жёлтыми этикетками "Жигулёвского" - это обязательно, как гимн СССР в 6 утра по радио!
пельменные, вареничные, чебуречные - этого было полно, а вот у нас в городе еще была яичная - что там было в меню хз, я там не был ни разу, просто наткнулся в телефонном справочнике на нее
Поразительно, то ли ваши матери\жены настолько не умели готовить, что вы и пельменям были рады, то ли ностальгия так плющит? =)
Ты хоть читал? Туда не есть ходили, а для душевной беседы. за особой атмосферой что-ли. плющит ностальгия, верно.
Ипельмени тогда были несравнимо лучше нынешних. Помню когда куда-либо выезжали за город, часто попадались машины-скотовозы, что везли живность на мясокомбинаты. А сейчас кто их видел? А ведь асортименту продукции в магазинах стало намного больше, только вот науральное мясо в ней пропало.
Зачот. Проностальгировал. Вспомнил, что на Сухаревке еще в 2005-6 гг. оставалась старая чебуречная почти в своем первозданном виде - не знаю как сейчас....
Чебуречка ДРУЖБА с низкими потолками?
Добавлено1 в 12:07 а ведь ещё там совсем рядом на Солянке есть ещё одна! В ней просто волшебная хреновуха в розлив..кста, теперь чебуреки можно забирать в офис в термокоробке..но это уже не то
Добавлено в 12:14
Цитата (MasyanyaWomd @ 7.08.2009 - 17:15)
Год назад забредал утром в одну разливашку... удивился, но контингент тот же. Инженеры в поношенных костюмчиках. Эх... Вот где она настоящая интеллигенция...
На Староватутинском переулке в Москве есть старая пельменная(ныне какой-то ООО Северянин). Контингент. спивающиеся битники с района, пенсионеры, работники местных ЖЭКов, менты с осведомителями, курсанты местных пограничного и суворовского училищ в увале Самая шикарная тема этого заведения - старые советские люстры!!! и..это...СССРом пахнет Кафельные стены и пол, радио Ретро, водка "Полярная звезда", томатный сок в гранёных стаканах
Это сообщение отредактировал Ran - 9 авг 2009 в 12:41
Обажал пельменную возле манежа, напротив дома Пашкова ... Пять минут от института. Там в 80-х ещё поставили новые аппараты по пирожкам "сосмясом" мммммм, короче - пирожки (3-4 шт), пельмени (сметана, уксус прилагались) и бульон в большой чашке обходилось где-то 50-60 копеек !!! Мечта студента !!! Да, и ещё.....не забыть бы про аллюминевые ложки и вилки... Вкусно было......)))) Ностальгия !!!!!!
эх, напротив дома была пельменная в 80-х, каждый день почти ходил кушать туда, пельмешки были отличные там. Ещё сметанки стаканчик сверху. Ещё очень любил сосисочные, даже сейчас вспоминаю вкус тех сосисок с горчицей и свежим ржаным хлебом.
Поразительно, то ли ваши матери\жены настолько не умели готовить, что вы и пельменям были рады, то ли ностальгия так плющит? =)
Ты хоть читал? Туда не есть ходили, а для душевной беседы. за особой атмосферой что-ли. плющит ностальгия, верно.
Ипельмени тогда были несравнимо лучше нынешних. Помню когда куда-либо выезжали за город, часто попадались машины-скотовозы, что везли живность на мясокомбинаты. А сейчас кто их видел? А ведь асортименту продукции в магазинах стало намного больше, только вот науральное мясо в ней пропало.
Эх,согрело душу!Вспомнилось как в детстве мотались с родителями в Москву, буквально за всем, и спасали нас пельменные и чебуречные... А в студенческие годы это вообще было универсальное блюдо на все случаи жизни и что характерно-их можно было есть... А ностальгия действительно плющит и это не есть плохо,поскольку проявление души...
а я вот чебуречные помню, пышечные помню...в пивнухе с батей бывал...а пельменных не припоминаю....наверно в 80-ых уже не было........тряпку на ручке, погнутые вилки и разносы прям перед глазами стоят....но эту хню и счас встретить можно....кстати и кофе похожий (похожее)....
а я вот чебуречные помню, пышечные помню...в пивнухе с батей бывал...а пельменных не припоминаю....наверно в 80-ых уже не было........тряпку на ручке, погнутые вилки и разносы прям перед глазами стоят....но эту хню и счас встретить можно....кстати и кофе похожий (похожее)....
Эх, дети... Кста, а кто в Москве помнит пельменную (стекляшка) возле зоопарка на Пресне? Тысячу лет там не был,но помню свое голодное студенческое прошлое (1982), тетки добрые были масло и сметану наливали на раздаче, если видели, что студент можно было на халяву попросить и того и другого, ну а горчица- да "вырви глаз" на столиках; А кто из "мужчин в полном расцвете лет" знает о столовке для машинистов поездов напротив первого вагона на "Киевской" радиальная в сторону от Центра? Замечательная вареная при тебе в КАСТРЮЛЬ (это размер) колбаса с серым хлебом в довесок (1983), причем до закрытия, а может и после, метро и для всех, кто знает; А кто помнит "Джелторанг" на Чистых Прудах с охренительным восточным кофе, кста явидел как его варили ( в КАСТРЮЛЬ и черпали половником для розлива в чашечки 1985); А кто помнит автопоилку на Бауманской (1983) пиво сначала по 20 коп. за якобы пол- литра в кружку с охренительной пеной, а потом 15 коп. за 330ммл., а с другой стороны т. н. "салун" с разливным портвейном, а на втором этаже небольшой ресторанчик, а буквально через дорогу, метров 25 винный отдел;
Пофигист Из перечисленных тобой мест нигде не бывал.
Цитата
пиво сначала по 20 коп. за якобы пол- литра в кружку с охренительной пеной
С ценами ты, наверно, напутал. В это же время поллитровая кружка в автопоилках стоила 40 коп. (подвал на углу Столешникова переулка, уже и не вспомню, как называлась, но в студенческие годы часто там тусили).
Клево! Прямо ностальгия разобрала... А еще были такие пивные-автоматы... Наменяешь три рубля или на полтинники или на жетоны (уже не помню), а прямо в стене краники такие... И пиво разбавленное и кружки мылом воняют... но такой кайф.. На Таганке такое заведение было, возле театра по-моему...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А ностальгия действительно плющит и это не есть плохо,поскольку проявление души...
yaplakal.com