ТО кофемашины, а Вы посмотрите как она работает

Мне не понять.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пойду кофе с тортиком сделаю в ручную.


Это сообщение отредактировал usr80 - 22 июн 2023 в 09:58

БлЭАть, как все сложно устроено и за немалые деньги. Я лучше по-старинке: кофемолка, чурочка, довести почти до кипения, молоко сахар по вкусу :)

Цитата (usr80 @ 22.06.2023 - 09:57)

Пойду кофе с тортиком сделаю в ручную.

В турке у тебя не получится такой же кофе , как в машине. Вот в гейзерной , да. Там вода под давлением проходит.
Но тут на вкус и цвет , кому то из гейзерной или кофемашины крепким кажется. Я вот не могу слабый пить , мне вырви глаз нужен. )))))

Необходимо заменить уплотнительный кольца на поршне заварного блока и на штуцерах подачи воды. Таблетка получается слишком влажная и поэтому разваривается при падении в бункер

Цитата (rar @ 22.06.2023 - 07:18)

Отличная работа.Может кто подскажет:у меня машинка krupps dolche gusto piccolo не загорается зеленая лампочка,моргает моргает и всё .Но если раз 20 поднимать и закрывать крышку начинает работать.В инете искал ответа не нашел .Кофе вкусное варит.

Жми кнопку пока не перестанет мигать, вот и все. У мну уже накрылась, не греет воду😔. Купил китайскую с капсулами и для долче густо и для неспрессо, не нарадуюсь теперь
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Боюсь даже представить, сколько бы у меня при сборке обратно, лишних деталек осталось.

Не знаю ,говорю за себя.Я не мастер по кофеман нам,но в прошлом мастер по копировальным аппаратам.Имею две машинки Юры и одну ла чимби Электра.Все их разбираю,провожу то и чищу сам,с ла чимби еще сложнее,там 2 группы и бойлер,который 2 раза в год нуждается в удалении накипи.Все делаю сам,сложного ни чего в этом нет.

Цитата (chuk200 @ 22.06.2023 - 09:26)

... Машины разных фирм, но по цене практически одинаковы и вот такая огромная разница во вкусе кофе, что я теперь просто не понимаю как можно купить что то подобное в магазине если ты не потестил этот аппарат. Просто в одном кофе был великолепен, я бы пил и пил, другой же сварил ну обычный такой себе напиток...

привет. у меня соседи в офисе барыжат кофе. оптовики. так вот, они мне как-то раскрыли глаза - на вкус кофе в стакане влияет:
- сорт кофе, купаж;
- степень обжарки;
- качество воды (не плохая-хорошая, а другая - жёсткость там, и т.п.).
допустим, в твоём "тесте" был один и тот-же кофе, это первые два пункта.
допустим, вода одна и та же. а дальше - технология приготовления, зависящая от настроек конкретной машинки.
- толщина помола;
- количество кофе;
- давление воды;
- температура воды.
не все машинки могут регулировать все эти параметры, например, на простых "давления" может не быть.

с учётом всех "степеней свободы" там матрица значений получается "ояебу". и вкус напитка в каждой точке матрицы может быть иным (а может и не быть, да). И может получиться, что из недорогих зёрен конретной машинкой будет стабильно готовиться напиток вкуснее, чем из "илитного" кофе.

общий итог тогдашней беседы:
1. вот тебе нравится напиток из конкретных зёрен и текущей настройке машинки? - ничего не меняй, покупай только эту марку кофе, настройки машинки не трогай.
2. не нравится? - запомни текущие настройки, экспериментируй и, может быть, из текущего кофе у тебя получится напиток, который тебе понравится. если не получается, то возвращай в исходное и покупай другую марку зёрен.

Мне как-то Solis master top достался, с размороженным бойлером, хорошо с одним, второй целый.
Пошукал по интернетам, бойлер к ней стоит охулиард, 16 косых.
Решил проблему путём оттаскивания оного на завод, где мне сварщик крышку аккуратно обварил.
На работу оттащил, уже два года пашет без проблем.
А дома Крупс.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (chimaton @ 22.06.2023 - 07:28)

Единственное, ТС подскажи - не зависимо от регулировок плохо формирует таблетку, и при смахивании ее в контейнер она разваливается и срабатывает сигнал - контейнер полный. Подскажи куда копать?

Качество пука (не того что из зада) зависит от сорта, обжарки, свежести и помола зёрен. Я не осилил автомат (Melitta Caffeo CI), были постоянные проблемы то с сильном водянистым пуком, то вкус был ужасный... перешёл на механику (Bezzera Mitica Top) и проблем не знаю. Тут на самом деле видно влияние температуры, помола итд на качество и вкус продукта.

Это не ТО, Это средний ремонт.

Цитата (Песикот @ 22.06.2023 - 08:46)

Цитата (rar @ 22.06.2023 - 07:18) Отличная работа.Может кто подскажет:у меня  машинка krupps dolche gusto piccolo не загорается зеленая лампочка,моргает моргает и всё .Но если раз 20 поднимать и закрывать крышку начинает работать.В инете искал ответа не нашел .Кофе вкусное варит. Позанудствую. Кофе мужского рода, а среднего рода говно.

А еще среднего рода Министерство образования

ТС, тебе аплодисменты спасибо за тему!

Но немного текстового сопровождения не помешало бы

Цитата (Песикот @ 22.06.2023 - 07:46)

Позанудствую. Кофе мужского рода, а среднего рода говно.

Уже лет 15, как мужского, так и среднего рода.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС, из своего опыта, какую коыемашину порекомендовал бы для дома по соотношению цена-качество? Кофе пьем вдвоем по утрам.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот такую сам обслужил, все отмочил в счец растворе, отмыл, поменял резинки, смазал спец смазкой для пищевых агрегатов, все про все 600 рублей, ничего сложного, дольше разбирался что ее припарковать надо, что бы разобрать

Если кто профессионально в Москве чинит/обслуживает кофемашины и готов подработать - напишите в личку. Был хороший мастер, но он перестал выезжать, где-то в другой области трудится.

Так-то тоже давно хочу ТО своей Саеко Минуто сделать. Всё работает, вот сейчас пойду как раз кофе пить, но ТО пора, наверное.
Ну или может просто у кого-то контакт хорошего спеца по кофемашинам есть, тоже приму с благодарностью.

Спасибо ТС, позновательно)

Цитата (МимоПроходил @ 22.06.2023 - 07:20)

Цитата (alnovik @ 22.06.2023 - 07:12) Охренеть. Это ж сложнее всего того что я в жизни ремонтировал. ты ВМ-12 никогда не потрошил?

Ох ё...., пронастальгировал чутка, это ж сколько лет то уже прошло...

Цитата (rar @ 22.06.2023 - 07:18)

Отличная работа.Может кто подскажет:у меня машинка krupps dolche gusto piccolo не загорается зеленая лампочка,моргает моргает и всё .Но если раз 20 поднимать и закрывать крышку начинает работать.В инете искал ответа не нашел .Кофе вкусное варит.

крупс в принципе мусор на стадии покупки.

давеча офисную починял, заодно разобрал все почистить, мать его, какое все грязное и плесневелое и это мы пили (

Цитата (Sabalak @ 22.06.2023 - 07:42)

турка и ниибет если надо быстро - растворимый - то же самое, только в десять, нет - в сто раз дешевле

Посмотри цены на хорошие турки, например Soy
Размещено через приложение ЯПлакалъ

фигасе, я думал ты уксуса бухнешь и парогенератором продуешь, а ты прям молодчага! по винтикам

Цитата (AliceInHell @ 22.06.2023 - 11:13)

Zhoozhelica сколько стоит ТО? минуса, поправил... у меня bosсh benvenoto b70? тоже бы надо сделать....

Присоединюсь к вопросу, у меня saeco intelia hd8756. С 2014 года, поссыкивает в поддон и пенка уже не та((

У меня Saeco primea touch plus, с 2009 года. Хорошо что сам ее ремонтирую, иначе бы уже наверно давно пришлось бы заменить. Повезло, нарыл сервисный мануал на нее. Менял мультиклапан, помпу, клапан на заварном механизме, прокладки, рваный шланг. Пока что живая, но не знаю что нынче с запчастями.