30 кулинарных хитростей, о которых Вы не знали, Секреты, которые изменят Вашу жизнь

Страницы: 1 ...  5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
hataskrayu 14 апр 2015 в 06:31
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
из всего этого мне понравился дизайн оформления инфографики
ponych 14 апр 2015 в 06:40
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Harley @ 13.04.2015 - 18:50)
Цитата (auva @ 13.04.2015 - 14:23)
5. Как сохранить соль рассыпчатой?


Соль больше не будет склеиваться в комки!

Вам потребуется:
  • соль,
  • рис.
Насыпьте в солонку немного риса. Благодаря способности риса собирать конденсат, из-за которого и появляются комки, соль всегда будет оставаться рассыпчатой.

Зачем так извращаться? Прочитайте состав на пачке соли, там давно уже е-536 есть.

у вас да, а нас периодически обмнывают, не докладывают оного е-536
uHBaJluD 14 апр 2015 в 07:06
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Я погляжу тут каждый второй ЯПовчанин мастер-кулинар... Ну ну....
А мне некоторые советы пригодятся! Спасибо ТС!

Yanot реально!
Мамка меня научила, как сама додумалась хз))))

Это сообщение отредактировал uHBaJluD - 14 апр 2015 в 07:08
Harley 14 апр 2015 в 08:29
Davidson  •  На сайте 21 год
0
Цитата (Yanot @ 13.04.2015 - 22:24)
Дико извиняюсь, может кто в курсе, а со свеклой реально так? Оо

Не только со свеклой.

Картошку тоже можно приготовить в МВ. Чистишь картофель, кладешь в тарелку, солишь и накрываешь крышкой или второй тарелкой. Одна минута на картофелину, т.е. 7 картофелин надо держать в микроволновке 7 минут.
Mizantrop88 14 апр 2015 в 08:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (auva @ 13.04.2015 - 15:34)
10. Как быстро почистить болгарский перец?


Если чистить перец правильно, его подготовка к приготовлению не займет много времени!

Вам потребуется:
  • болгарский перец;
  • нож.
Отрежьте верхушку болгарского перца прямо под линией изгиба. Выдавите черенок из верхушки и выбросите его. Отрежьте другой конец перца. Снова положите перец на бок и проведите ножом по его внутренней части, удаляя семена и тонкие беловатые перегородки, которые также называются мембранами. Перец очищен!

..

30 кулинарных хитростей, о которых Вы не знали
Diavolo 14 апр 2015 в 08:58
Юморист  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Всегда имейте на кухне алкоголь. Он улучшает вкус блюд и сводит к минимуму отравления.


Ну канешн, после 100 граммов всё становится вкуснее gigi.gif

Добавлено в 08:59
Цитата (uHBaJluD @ 14.04.2015 - 07:06)
Я погляжу тут каждый второй ЯПовчанин мастер-кулинар... Ну ну....
А мне некоторые советы пригодятся! Спасибо ТС!

Yanot реально!
Мамка меня научила, как сама додумалась хз))))

Мастер-не мастер, просто ТС ЯП с Космополитаном перепутал. Это там не могут порезать яйцо и сыр.
Ancifero 14 апр 2015 в 09:03
Продам гараж  •  На сайте 13 лет
0
про фасоль просто шедевр блядь gigi.gif
DE23RUS 14 апр 2015 в 09:12
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (auva @ 13.04.2015 - 15:34)
10. Как быстро почистить болгарский перец?


Если чистить перец правильно, его подготовка к приготовлению не займет много времени!

Вам потребуется:
  • болгарский перец;
  • нож.
Отрежьте верхушку болгарского перца прямо под линией изгиба. Выдавите черенок из верхушки и выбросите его. Отрежьте другой конец перца. Снова положите перец на бок и проведите ножом по его внутренней части, удаляя семена и тонкие беловатые перегородки, которые также называются мембранами. Перец очищен!

Пфф... самый быстрый и толковый способо, которым пользуются все от моей бабули до Джейми Оливера - продавить большими пальцами плодоножку внутрь перца, выдернуть вместе с семенами, вытряхнуть остатки.
Cheveid 14 апр 2015 в 09:26
рыцарь без страха и укропа  •  На сайте 16 лет
5
Как приготовить креветки за 3 секунды.
Juna 14 апр 2015 в 10:07
VVO  •  На сайте 14 лет
0
про свеклу надо попробовать
borozd104 14 апр 2015 в 10:39
Юморист  •  На сайте 14 лет
0
С такими ценами на сыр, я лучше мясо натру!!!)
anuyta 14 апр 2015 в 11:57
Хохмач  •  На сайте 16 лет
1
Про первую - смазать антипригарным средством терку, потом натереть сыр и выбросить его? Или отравиться антипригарным уже сыром?
zloivorchun 14 апр 2015 в 12:13
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (SVVorobyov @ 13.04.2015 - 20:15)
Фольга рулит!! Вапще ото всего!

фольгой и кока-колой так же можно почистить хромированные детали старой машины)))) будут как новые rulez.gif
ne1zia 14 апр 2015 в 12:56
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
С сырным хлебом фигня какая -то. Не проще ли сделать бутерброды. Ну если уж очень хочется - можно и горячие

Добавлено в 13:08
Цитата (rrkalimullin @ 13.04.2015 - 19:48)
Цитата (Lonesomewolf @ 13.04.2015 - 18:24)
Цитата
Как быстро измельчить яйцо?

И затупить нож.

Яйца удобно крошить ножом для масла. Такой нож по-определению тупой.

Проще вилкой. Не в стакане, конечно, а в любой другой глубокой посуде.

Это сообщение отредактировал ne1zia - 14 апр 2015 в 12:56
Skomoroh100 14 апр 2015 в 13:24
Кошколюб  •  На сайте 14 лет
0
Для чистки болгарского перца уже давно использую такой нож

30 кулинарных хитростей, о которых Вы не знали

Это сообщение отредактировал Skomoroh100 - 14 апр 2015 в 13:26
Эхуэнио 14 апр 2015 в 14:14
По образу и подобию...  •  На сайте 20 лет
1
Сам, основываясь на личном опыте, придумал домашнюю хитрость, которая не менее кулинарны, чем вышеизложенные:

Как добиться чистоты посуды, если жена и дочь отказались.
Вам понадобится:
1. Жена
2. Дочь
3. Гора грязной посуды
4. Много пива.
Если дочь и жена всю неделю отлынивали от мытья посуды, несмотря на предварительное распределение обязанностей, и в пятницу вечером элементарно не с чего и нечем есть - НЕ РАССТРАИВАЙТЕСЬ!!! Берите губку, моющее средство, включайте теплую воду и мойте посуду сами. Но пусть хоть одна из этих сучек вздумает хоть звук издать против пива в выходные...
kp82ru 14 апр 2015 в 14:50
Шутник  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Пяткин @ 14.04.2015 - 06:26)
Лучшеб рассказали как борщ сварить чтобы красный насыщенный цвет был, а то благоверная вроде и по чертежу все варит а один хер бледный какой-тото.. слышал там свеклу толи лимоном сбрызгивать рано толи ложить в кастрюльку в определенной последовательности.

Закидывать свеклу в последнюю очередь, сверху не мешая 1 ч.л уксуса 9% (на 3-5 л). Цвет насыщенный и не бледнеет. Уксус не чувствуется совсем. Профит.

Чот не вдупляю, как есть такой сырный хлеб? Кмк, он при нарезке развалится 146%.

Это сообщение отредактировал kp82ru - 14 апр 2015 в 14:53
motya 15 апр 2015 в 09:51
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
1
что советы, что оформление из серии "Почувствуй себя клиническим дебилом"
zorky 15 апр 2015 в 14:59
Я не нарушитель!  •  На сайте 17 лет
1
Какая-то дурь, если честно...
Skrejet 15 апр 2015 в 17:57
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Открыл много интересного, надо попрактиковать hi.gif
leonyd 17 апр 2015 в 09:15
великий читатель  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Пяткин @ 14.04.2015 - 06:26)
Лучшеб рассказали как борщ сварить чтобы красный насыщенный цвет был, а то благоверная вроде и по чертежу все варит а один хер бледный какой-тото.. слышал там свеклу толи лимоном сбрызгивать рано толи ложить в кастрюльку в определенной последовательности.

у вас свёкла не той породы и маловато кладёте
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 85 856
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх