А я скоро хрюшку забью,накопчу,засолю,зажарю.Выращена на экологически чистых кормах(отходы с больницы,садика,с хлебозавода),не то что на фермах выращивают одни химдобавки чтоб быстрей выросла,у меня медленно но верно.Раз по спец методике выращивал,с прослойками мясо получилось,сейчас времени особо нет,так просто кормлю и всё.
у брата жена в садике работает, так вот у них дядечка с деревни забирает остатки, а девочкам мясо со скидкой таскает. Я вчера у него 5 желудков взяла. Кому фу, а кому вкуснее нет ничего) уже набила его, ждет своего часа) вечером будет почти праздничный ужин. Лет 10 не ела, как бабушка своих перестали держать. А так их особо и не найти в продаже, а если есть- воняют как сельский туалет. А тут такие розовенькие, чистенькие.. сказка) а сало, сало какое у его поросят- толстое, мягкое. Тоненькими кусочками его как колбасу, красным перцем, солью и чесноком посыпешь и сразу с черным хлебушком не чета магазинному- 1 см ватножилистой прослойки.
Я когда мелкий был, на лето к бабке в деревню ездил на 3 месяца, они с дедом живность всякую держали и свиней в том числе. когда забивали я стоял уже с солью, ждал пока сольют кровь и ополят тушку, что бы батя отрезал ухо свинки свежайшее, его солью натрешь и вкуснотень! Эх! Как вспомню аж слюни....
прям сырым)) нихуя ты варвар.
обсмоленные паяльной лампой)) полусырыми, хотя, для ушей больше и не надо, там молодой хрящик. тоже свиные уши ели по детству в деревне. вкусно было прям пиздец
Я вот в детстве не только уши так ел, но и хвост) Было вкусно, эх. Поросенка жалко конечно, поэтому бил всегда самый опытный, чтобы с первого удара. Но в деревне всегда к поросятам философски относились, другое дело когда теленка забивали - бабушка тогда плакала всегда, жалко было.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не чета магазинному- 1 см ватножилистой прослойки.
yaplakal.com