Тут не ботулизма бояться надо,который в принципе невозможен в продукте с низким количеством влаги и высоким сахара, прошедшим термическую обработку, а изменений молочных жиров, произошедших за такое количество времени. Большее- это перейдёшь на реактивную тягу на денек или исполнишь арию синей воды. Опять же, испортившаяся сгущенка отчётливо отдаёт казеином и сожрать её достаточное для приличных размеров жопного факела количество просто не захочется. Вот если бы металл и швы банки прогнили за столь длительный срок, а содержимое по виду нормальное и на вкус ничо- яп такое есть точно не стал.
для меня самое главное что она Карламанская самая лучшая сгущенка которую я ела
она и сейчас песдявая другую не куплю. ЗЫ. А еще сгущенные сливки бывают, только что-то давненько не видел в продаже, вещь!
Это сообщение отредактировал VOVKO404 - 3 июн 2016 в 15:41
На псоледней фотке больше похоже на солидол какой-то. ТС, ты там жив есчо после дегустации? И да, ТС, прокомментируй вот это "как она может быть 76 года, если выпущена по ГОСТ 78 года?" Совпадение? не думаю! Неувязочка
и вот среди таких "одаренных умом" жить приходится.... человек ради юкки, готов жизни лишиться, лишь бы фоток наделать... сожрать продукт на котором написано 12 мес. годность..
Сгущенка выпущена в 1991 году. Про брежневскую могу рассказать. Однажды, еще то ли в конце 90-х, то ли уже в нулевых нашли заныканную папой сгущенку выпуска 80-мохнатого года. Ради интереса открыли. Так вот, жрать это было невозможно хотя бы по причине вида: карамелизированная масса темно-поносного цвета и схожей же консистенции. И нет, на вареную сгущенку это похоже не было. Причина проста: натуральные жиры, которые тупо разлагаются как уран в период полураспада. Запаха субстанция не имела вообще, кстати, т.к. была пастеризована.
я так советскую кансерву с килькой вскипятить решил в лесу на костре. нашли в охотничьей избушке тоже какого-то лохматого года. Рвануло так, что береза у костра попортилась слегка. И вот тогда я и начал смотреть на дату изготовления продукта...
В мясных консервах. Но чаще в консервированных грибах.
Цитата
Ботулизм — это смертельно опасное инфекционно-токсическое заболевание.
Возбудитель этой инфекции — микроб, относящийся к клостридиям (Clostridium botullini). Постоянное место пребывания клостридий ботулизма — кишечник многих животных и почва, куда они попадают с калом и где могут сохраняться долгие годы. Из почвы микроб попадает на пищевые продукты.
Без доступа воздуха (в консервированных или плотных — таких как колбаса — продуктах) клостридии ботулизма начинают вырабатывать ботулотоксин — один из сильнейших известных ядов. Он в 375 000 раз сильнее яда гремучей змеи.
Это сообщение отредактировал coolhunter - 3 июн 2016 в 21:17
В части нас кормили супом из банки ГосРезерва старше меня. Действительно это странное ощущение - есть старших, но когда хочется жрать, плевать на частности.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
другую не куплю.
я не понимаю
yaplakal.com