Про фестиваль пива. К пятнице. (18+)

Цитата

Кто это решил, что бельгийское пиво лучшее в мире? Немецкое пиво лучшее в мире. И я абсолютно согласен, что все, что крепче 6 оборотов, это уже не классическое пиво. Такого много не выпьешь. Ни в баньке, ни под тараньку. Классика пива- хелсы, лагеры. Все остальное пивные напитки. Или напитки на основе пива. Хмель, ячменный солод, вода. Это пиво. Остальное пивные напитки, модно называемые крафтовым пивом. Не надо путать классику с новомодными течениями.

Люди варят пиво не одну тысячу лет. Лагеры (хелес тоже лагер) появились в 19 веке. Но при этом лагер - классика и настоящее пиво, а все остальное не классическое пиво и новомодные течения. Железная логика.

Ага, было весело)

Цитата (Хагрид @ 9.06.2017 - 10:36)

Кто похвалит меня лучше всех, тому я дам шоколадную конфету. Кто мне скажет, что за усатый мужик на футболке у товарища слева- то я отсыплю юки.

Походу это Рон Джереми!

Цитата

Список в студию! чет я не наблюдаю, то что на этикетке не написано, что там бадяга- это еще ни о чем не говорит.

МПК - Хамовники: Мюнхенское, Пильзенское, Столовое, Бок-Бир, Жигули Барное. Вятич - Рижское, Трифон Ленинград. Юзберг - Келеербир, Хелес. Самарское. Букет Чувашии. Томское - Премиум пилс, Богемское, Холодный хмель. Можно еще продолжать.

Цитата (Vazxep @ 9.06.2017 - 13:15)

Цитата (fosgen08 @ 9.06.2017 - 12:59) Цитата (Zerkalo2010 @ 9.06.2017 - 11:41) Цитата (ge3uHCeKTop @ 9.06.2017 - 10:39) Всё что крепче 6% это уже не пиво, а ёрш! 100парик апиридил Бельгийское пиво (которое считается лучшим в мире) - не про Вас! Кто это решил, что бельгийское пиво лучшее в мире? Немецкое пиво лучшее в мире. И я абсолютно согласен, что все, что крепче 6 оборотов, это уже не классическое пиво. Такого много не выпьешь. Ни в баньке, ни под тараньку. Классика пива- хелсы, лагеры. Все остальное пивные напитки. Или напитки на основе пива. Хмель, ячменный солод, вода. Это пиво. Остальное пивные напитки, модно называемые крафтовым пивом. Не надо путать классику с новомодными течениями. Ну вот и пивные эксперты со своими "оборотами" подтянулись То-то англичане модные - уже сколько веков "моднейшие" эли варят, а это и не пиво оказывается

Так "под тараньку же".

Не понимаю только, как они после соленой рыбы какие-то там правильные немецкие и чешские вкусы в пиве чувствуют)) В морозилку накидал немецкого евролагера, чтоб зубы ломило, рыбы хряпнул - заебииииись, настоящего пивка попил

Цитата (Таканохана @ 9.06.2017 - 12:14)

Цитата (Rabauken14 @ 9.06.2017 - 12:09) Цитата (TorvolF @ 9.06.2017 - 12:02) Ходил на этот фест и был откровенно говоря разочарован. Ожидал попробовать много всего нового и интересного, а так же найти аналоги зарубежным сортам. Попробовал там порядка 25-30 сортов из которых мало мальски приличными показалось 3-4. Всякие же жидкие стауты и напитки, отдающие спиртягой откровенно не порадовали, светлого/пшеничного/нефильтрованного практически не было. Добила же меня окончательно ситуации, когда у 3х разных пивоварен стауты оказались практически идентичными по вкусу, а так же стаут завода микеллер кажется, где по моему просто спирт с чаем смешали и отправили на фестиваль. В целом после мероприятия остался при своем мнении, что лучше пойти в какой нибудь ирландский паб и там выпить маккалумс\килкени\боуман\гиннес и тд., чем травиться нашим крафтом, ибо, что вкус, что качество, на мой взгляд, просто не сопопоставимы. По мне так, после разнообразия нашего крафта, гиннес/маккалумсы/килкени/харп и тд, кажутся пресными и водяными без особого вкуса, так, легкое пивко, которое иногда хочется. Для меня, например, светлое, пшеничное и нефильтрованное(обычные сорта), которое есть в каждой разливайке типа литры, вообще шляпа. все эти чешские барные, светлые, жигули и тд. даже немецкие и чешские сорта, вода водой. Шнайдер Авентинус очень даже ничего. А уж ейсбок у них так и вовсе пища богов. Так что не крафтом единым...

Поддреживаю!

Тап 5/6 да и вообще вся линейка очень любима!

Крафтом напился одно время, теперь изредка беру ипа, дипа, триппели дабл стауты ну и т.д. Здоровье они убирают лихо учитывая то кол-во в которых пью пиво.

Цитата (kpemacuk @ 9.06.2017 - 13:16)

Ага, было весело)

Только очереди везде:
на вход,
налить пива,
отлить пива,
взять еды.

Почитайте состав классического английского эля- солод, хмель, вода. Ваша беда в ключевом слове- моднейшие эли. Вы на моду клюете. Сейчас модно вейпы, крафт, веганы, пидорасы, но это временно, это пройдет. А классика не подвержена времени. Про тараньку фигуральное выражение. И поверьте, уж лучше таранька, чем новомодные чипсы, сухарики и прочий фаст фуд. Почитайте немецкий закон о чистоте пива. Там написано что такое пиво. И первые эли варили не англичане, а немецкие монахи. И вообще. Пытаться оскорблять оппонента- говеное дело, значит аргументов не хватает и воспитания.

Цитата (англагард @ 9.06.2017 - 14:20)

Цитата Список в студию! чет я не наблюдаю, то что на этикетке не написано, что там бадяга- это еще ни о чем не говорит. МПК - Хамовники: Мюнхенское, Пильзенское, Столовое, Бок-Бир, Жигули Барное. Вятич - Рижское, Трифон Ленинград. Юзберг - Келеербир, Хелес. Самарское. Букет Чувашии. Томское - Премиум пилс, Богемское, Холодный хмель. Можно еще продолжать.

Вот подсел не так давно на Хамовники Кабинетъ и Трехгорное Мануфактурный эль. Что скажете товарищи эксперты? Можно пить не можно? Вкус очень зацепил и голова не болит и с пищеварением отлично. После него светлое пиво вообще не воспринимаю. Даже неплохое разливное. Все какое-то пресное.
Понимаю, что на заводах все таки происходит именно производство пива, а не пивоварение.

И что из хороших бутылочных лагеров и элей посоветуете вообще, то что в магазинах продается? Т.к. разливушки в каждом городе свои.

Цитата (англагард @ 9.06.2017 - 16:20)

Цитата Список в студию! чет я не наблюдаю, то что на этикетке не написано, что там бадяга- это еще ни о чем не говорит. МПК - Хамовники: Мюнхенское, Пильзенское, Столовое, Бок-Бир, Жигули Барное. Вятич - Рижское, Трифон Ленинград. Юзберг - Келеербир, Хелес. Самарское. Букет Чувашии. Томское - Премиум пилс, Богемское, Холодный хмель. Можно еще продолжать.

МПК - Хамовники хрень
Мюнхенское у нас нет такого
Пильзенское у нас нет такого
Столовое у нас нет такого
Бок-Бир у нас нет такого
Жигули Барное - вода водой и есть подозрение на ХП
Вятич - Рижское у нас нет такого
Трифон Ленинград у нас нет такого
Юзберг - Келеербир раньше было норм, но сдулись как на обьем вышли тохе есть подозрение на ХП
Хелес у нас нет такого
Самарское у нас нет такого
Букет Чувашии у нас нет такого
Томское - Премиум пилс у нас нет такого
Богемское у нас нет такого
Холодный хмель пробовал 1 раз вкус вроде ничего но на утро самочувствие так себе и это 3 бутылок 0,5
Чепецкое года 2 назад нравилось, но тоже сдулось и перешло на ХП
Так что Паулайнер, Кромбахер и Кулюмбахер наше фсе.
Это сообщение отредактировал johnsn - 9 июн 2017 в 13:44

Цитата (fosgen08 @ 9.06.2017 - 13:32)

Почитайте состав классического английского эля- солод, хмель, вода. Ваша беда в ключевом слове- моднейшие эли. Вы на моду клюете. Сейчас модно вейпы, крафт, веганы, пидорасы, но это временно, это пройдет.

Эли - это мода? Верховое пиво начали варить хуй знает сколько веков назад, какие вейпы, какие пидорасы, какая мода?

Типичный, блядь, проштампованный словесный понос недалекого развешивателя ярлыков.

Кулмбахер попробуйте.

Цитата (Primus525 @ 9.06.2017 - 13:37)

Цитата (fosgen08 @ 9.06.2017 - 13:32) Почитайте состав классического английского эля- солод, хмель, вода. Ваша беда в ключевом слове- моднейшие эли. Вы на моду клюете. Сейчас модно вейпы, крафт, веганы, пидорасы, но это временно, это пройдет. Эли - это мода? Верховое пиво начали варить хуй знает сколько веков назад, какие вейпы, какие пидорасы, какая мода? Типичный, блядь, проштампованный словесный понос недалекого развешивателя ярлыков.

Не моя фраза- МОДНЕЙШИЕ эли. Еще десять-двадцать лет, Вы, неуважаемый, и слова-то такого не знали- ЭЛЬ. А все туда же. Учите матчасть. И желательно на практике. Невоспитанное быдло.

Цитата (nemec1985 @ 9.06.2017 - 13:34)

Цитата (англагард @ 9.06.2017 - 14:20) Цитата Список в студию! чет я не наблюдаю, то что на этикетке не написано, что там бадяга- это еще ни о чем не говорит. МПК - Хамовники: Мюнхенское, Пильзенское, Столовое, Бок-Бир, Жигули Барное. Вятич - Рижское, Трифон Ленинград. Юзберг - Келеербир, Хелес. Самарское. Букет Чувашии. Томское - Премиум пилс, Богемское, Холодный хмель. Можно еще продолжать. Вот подсел не так давно на Хамовники Кабинетъ и Трехгорное Мануфактурный эль.

МПК варит хорошее массовое пиво, единственное, у них с водой какая-то фигня периодически происходит, чувствуется что-то не такое)

Кабинет мне тоже понравилось, когда появилось, но я просто не очень люблю такие пивы сами по себе. Сейчас летом в жару здорово будет заходить "Столовое", клевое легкое пиво, попробуй.

Мануфактурный эль сам мониторю периодически в магазах, не натыкался еще.
Это сообщение отредактировал Primus525 - 9 июн 2017 в 13:45

Цитата (fosgen08 @ 9.06.2017 - 13:32)

Почитайте состав классического английского эля- солод, хмель, вода. Ваша беда в ключевом слове- моднейшие эли. Вы на моду клюете. Сейчас модно вейпы, крафт, веганы, пидорасы, но это временно, это пройдет. А классика не подвержена времени. Про тараньку фигуральное выражение. И поверьте, уж лучше таранька, чем новомодные чипсы, сухарики и прочий фаст фуд. Почитайте немецкий закон о чистоте пива. Там написано что такое пиво. И первые эли варили не англичане, а немецкие монахи. И вообще. Пытаться оскорблять оппонента- говеное дело, значит аргументов не хватает и воспитания.

Reinheitsgebot и пшеницу в пиво добавлять запрещает (для чего собственно и писался, народу жрать нечего а богачи пшеницу на пиво пускают), так что и вайсбиры пить не будем? А элей немецкие монахи не варили, они по лагерам в основном. А в пост кушали боки, в которых градусов побольше, ибо холодно и боевой дух поднять надо. И вопросами классическое-неклассическое не заморачивались.
Это сообщение отредактировал Таканохана - 9 июн 2017 в 13:42

Цитата (Таканохана @ 9.06.2017 - 13:40)

Цитата (fosgen08 @ 9.06.2017 - 13:32) Почитайте состав классического английского эля- солод, хмель, вода. Ваша беда в ключевом слове- моднейшие эли. Вы на моду клюете. Сейчас модно вейпы, крафт, веганы, пидорасы, но это временно, это пройдет. А классика не подвержена времени. Про тараньку фигуральное выражение. И поверьте, уж лучше таранька, чем новомодные чипсы, сухарики и прочий фаст фуд. Почитайте немецкий закон о чистоте пива. Там написано что такое пиво. И первые эли варили не англичане, а немецкие монахи. И вообще. Пытаться оскорблять оппонента- говеное дело, значит аргументов не хватает и воспитания. Reinheitsgebot и пшеницу в пиво добавлять запрещает (для чего собственно и писался, народу жрать нечего а богачи пшеницу на пиво пускают), так что и вайсбиры пить не будем? А элей немецкие монахи не варили, они по лагерам в основном. А в пост кушали боки, в которых градусов побольше, ибо холодно и боевой дух поднять надо.

Лагер в Чехии впервые в конце 19 века сварили)) Ну почему не пиво пшеничное? Пиво! Но пшеничное пиво)) Ну и на любителя. 90% потребляемого пива в мире- лагер)) Насчет эля да, он в 19 веке в Германию пришел. Но до этого варили дункельбир, тот же эль, только в профиль)) А вообще каждому свое нравится, кому того Гинес, кому то Битбургер, а кому-то Балтика. Главное чтоб нравилось, правильно? И не будем навязывать никому свою точку зрения))

Цитата (Primus525 @ 9.06.2017 - 14:40)

Цитата (nemec1985 @ 9.06.2017 - 13:34) Цитата (англагард @ 9.06.2017 - 14:20) Цитата Список в студию! чет я не наблюдаю, то что на этикетке не написано, что там бадяга- это еще ни о чем не говорит. МПК - Хамовники: Мюнхенское, Пильзенское, Столовое, Бок-Бир, Жигули Барное. Вятич - Рижское, Трифон Ленинград. Юзберг - Келеербир, Хелес. Самарское. Букет Чувашии. Томское - Премиум пилс, Богемское, Холодный хмель. Можно еще продолжать. Вот подсел не так давно на Хамовники Кабинетъ и Трехгорное Мануфактурный эль. МПК варит хорошее массовое пиво, единственное, у них с водой какая-то фигня периодически происходит, чувствуется что-то не такое) Кабинет мне тоже понравилось, когда появилось, но я просто не очень люблю такие пивы сами по себе. Сейчас летом в жару здорово будет заходить "Столовое", легкое, питкое и освежающее, попробуй. Мануфактурный эль сам мониторю периодически в магазах, не натыкался еще.

Столовое пробовал. Да, очень легкое. В целом приятное. Выпить можно цистерну. Но я как говорится "распробовал" новые сорта пива не так давно и теперь стараюсь искать только пиво с ярким насыщенным вкусом. Стаутов пробовал несколько - не мое. Крепковато. До этого, как и большинство дул простое светлое. В основном из местной разливной. Качество вполне хорошее. Бутылочное уже много лет не пью т.к. "башка трещит и дергается глаз".
Но как-то оно для меня все стало безвкусное.

Трехгорное Мануфактурный эль посильнее Кабинета будет. Вкус схожий, но сладости в послевкусии побольше. И по ощущениям оно крепче.

Это сообщение отредактировал nemec1985 - 9 июн 2017 в 13:51

Цитата (johnsn @ 9.06.2017 - 13:35)

Цитата (англагард @ 9.06.2017 - 16:20) Цитата Список в студию! чет я не наблюдаю, то что на этикетке не написано, что там бадяга- это еще ни о чем не говорит. МПК - Хамовники: Мюнхенское, Пильзенское, Столовое, Бок-Бир, Жигули Барное. Вятич - Рижское, Трифон Ленинград. Юзберг - Келеербир, Хелес. Самарское. Букет Чувашии. Томское - Премиум пилс, Богемское, Холодный хмель. Можно еще продолжать. МПК - Хамовники хрень Мюнхенское у нас нет такого Пильзенское у нас нет такого Столовое у нас нет такого Бок-Бир у нас нет такого

Нет у нас такого, нет у нас такого, нет у нас такого. Но МПК-Хамовники - все равно хрень))

Трифон Ленинград - полнейшее говно...
Сейчас модно под группы пиво варить, типа эксклюзивная варка, больше такой не будет и тд...
Массовым пивоварням в крафт не залезть, вкус не получится. Будет просто поток.
Более-менее с натяжкой Волковская IPA.

Цитата (англагард @ 9.06.2017 - 13:12)

А у меня нет нелюбимых сортов пива. Главный критерий - вкусно/ не вкусно.

Золотые слова ;)

надо белорусское пиво пить! у меня знакомый на белорусском пивном заводе работает – там всё натуральное, под надзором Госконтроля варится, Лукашенко лично запретил дрянь всякую делать!

Цитата (fosgen08 @ 9.06.2017 - 13:39)

Цитата (Primus525 @ 9.06.2017 - 13:37) Цитата (fosgen08 @ 9.06.2017 - 13:32) Почитайте состав классического английского эля- солод, хмель, вода. Ваша беда в ключевом слове- моднейшие эли. Вы на моду клюете. Сейчас модно вейпы, крафт, веганы, пидорасы, но это временно, это пройдет. Эли - это мода? Верховое пиво начали варить хуй знает сколько веков назад, какие вейпы, какие пидорасы, какая мода? Типичный, блядь, проштампованный словесный понос недалекого развешивателя ярлыков. Не моя фраза- МОДНЕЙШИЕ эли. Еще десять-двадцать лет, Вы, неуважаемый, и слова-то такого не знали- ЭЛЬ. А все туда же. Учите матчасть. И желательно на практике. Невоспитанное быдло.

Ну начнем с того, что слово "моднейшие" там в ковычки взято...это сарказм был, если что...
Вы современный крафт модой обозвали, просто наш крафт процентов на 90 - это и есть эли, а англичане исторически больше на элях специализировались, поэтому и был к ним отсыл.
А чем по-вашему классический рецепт эля отличается от классического рецепта лагера? вот открою Вам тайну - а в принципе ничем. Всё дело в температуре брожения и культуре дрожжей. Из одного и того же набора солода и хмеля можно сделать и лагер и эль, и разница во вкусе будет ощутимая.
А про закон немецкий уже жевано-пережевано 100 раз. Неурожай был в тот год с пшеницей, вот и не разрешали её в пиво применять. Это уже потом маркетологи поработали.
Не было у нас раньше элей, а были одни лагеры, поэтому и пивом теперь старые адепты "правильного пива" эли назвать не могут, не укладывается это в их головах никак, что пиво - это очень разный напиток. Это, как про суп сказать, что суп - это только куриный, а борщ, щи, гороховый, рассольник - это не суп, а так..."моднейший" крафт

Цитата (Primus525 @ 9.06.2017 - 16:48)

Цитата (johnsn @ 9.06.2017 - 13:35) Цитата (англагард @ 9.06.2017 - 16:20) Цитата Список в студию! чет я не наблюдаю, то что на этикетке не написано, что там бадяга- это еще ни о чем не говорит. МПК - Хамовники: Мюнхенское, Пильзенское, Столовое, Бок-Бир, Жигули Барное. Вятич - Рижское, Трифон Ленинград. Юзберг - Келеербир, Хелес. Самарское. Букет Чувашии. Томское - Премиум пилс, Богемское, Холодный хмель. Можно еще продолжать. МПК - Хамовники хрень Мюнхенское у нас нет такого Пильзенское у нас нет такого Столовое у нас нет такого Бок-Бир у нас нет такого Нет у нас такого, нет у нас такого, нет у нас такого. Но МПК-Хамовники - все равно хрень))

Хамовники есть, светлое какое то, 1 раз пробовал, бутылка конусообразная (вроде) вообщем горчило оно сильно не понравилось, по остальным надо было указать, что это сорта того же производителя.

Цитата (nemec1985 @ 9.06.2017 - 13:47)

Столовое пробовал. Да, очень легкое. В целом приятное. Выпить можно цистерну. Но я как говорится "распробовал" новые сорта пива не так давно и теперь стараюсь искать только пиво с ярким насыщенным вкусом. Стауто пробовал несколько - не мое. Крепковато.

Попробуй сухие ирландские стауты, они очень легкие, их тонну можно выпить за вечер))

Про Вятич тут написали, внесу свою лепту. Их лагеры по цене-качество очень хороши. Даже не ожидал.
Тут еще бутик рядом с домом Букет Чувашии открылся. Надо заценить, вроде тоже хорошо отзывались.
А вот разливайки стал обходить стороной, вроде выпьешь 1.5-2 литра за вечер (3-4 часа), а утром не айс. С Вятичем вообще будто не пил.
И никто не вспомнил про Волковские пивоварни. В перекрестке продают Порт-Артур очень жесткий стаут, с горчинкой шо писец! Иногда под настроение беру пару бутылок.
Это сообщение отредактировал darudarovec - 9 июн 2017 в 14:00