У этой байки борода как Хоттабыча. да еще и переврана. Какое телячье вымя? У телочек небольшие сосочки, но вряд ли такого возраста "говядину" возили на бойню. Тогда уж коровье, но я не представляю, как вымя можно засунуть в штаны. Во времена оные, эта байка была о мужике, работавшем на мясокомбинате и воровавшим сосиски ( в другом варианте, сардельки), которые он,мужик, обвязывал вокруг пояса.
Есть еще классическая "мясокомбинатовская" байка - о том. как свиную тушку обрядили под выпившего работника и "провели" через проходную.
yaplakal.com