«Никто в мире не производит столько зефира, сколько производит Беларусь». Репортаж с известной бобруйской фабрики


Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~wwer1000~~ 6 дек. 2021 г. в 22:28

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (FREO @ 6.12.2021 - 21:21)

Раньше в зефире обязательно присутствовал агар-агар.
Сейчас вместо него химическая добавка-загуститель.

Не всех зефирах был агар-агар

"1.5. В зависимости от студнеобразующей основы пастильные
изделия подразделяют на виды:
клеевые — с применением в качестве студнеобразующей основы агара, агароида, пектина и т. д.;
заварные — с применением в качестве студнеобразующей основы мармеладной массы."
ГОСТ 6441— 77
ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ ПАСТИЛЬНЫЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

~~ПростоКонь~~ 6 дек. 2021 г. в 22:33

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (CarabineR @ 6.12.2021 - 22:07)

. Чтор говорить о пищевой промышленности , если производство стройматериалов у них и у нас - небо и земля!

Не надо лажи, господа!
Корм ихний в говно скатился, особенно молочка. Нету там такого количества молочного стада..

nitida 6 дек. 2021 г. в 22:38

Юморист • На сайте 6 лет

Вот она, белёвская мармаладка. Как раз рядышком лежала и дожидалась своего часа. Зашла солидарно с бобруйскими зефирками вприкуску.

Это сообщение отредактировал nitida - 6 дек. 2021 г. в 22:38

«Никто в мире не производит столько зефира, сколько производит Беларусь». Репортаж с известной бобруйской фабрики

ivanex 6 дек. 2021 г. в 23:01

Ярила • На сайте 13 лет

Бывал там на производстве. Самый кайф когда прямо на выходе из охлаждающего туннеля берешь с конвейера. Который мы им и поставили, между прочим.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лазейка 6 дек. 2021 г. в 23:01

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (lakrba @ 6.12.2021 - 20:51)

Вот ещё вкуснее, чем зефир. Пастила, правда "Красный мозырянин", но тоже белорусская.

Иногда такую пастилу покупаю. Но, в основном, готовлю дома зефир сама. И да, из антоновки получается самый лучший зефир, жаль, она зиму не хранится.

Это сообщение отредактировал Лазейка - 6 дек. 2021 г. в 23:03

Salma 6 дек. 2021 г. в 23:06

Приколист • На сайте 10 лет

Обожаю зефир!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~padre666~~ 6 дек. 2021 г. в 23:07

Шутник • На сайте 12 лет

Ну не знаю. Лет 5 назад был вкусный прям, оч его любил, особенно с вискарем дымным каким.
А вот щас чето говно какое-то.
Что то изменилось

Baambu4a 6 дек. 2021 г. в 23:39

Балагур • На сайте 11 лет

Цитата (hime @ 06.12.2021 - 20:47)

Зефир хорош, бобруйским зефиром регулярно угощаюсь, но вот есть вопросы - в последнее нормального шоколада в зефире с шоколадом хрен найдёшь, в не подарочных упаковках (не совсем шоколад там, хоть так и написано) что за ёпт такой?

Хочу также отметить, что билевский зефир (из Тулы) просто отменный, вкус даже более выраженный.

А, дочитал - коммунарковский шоколад скатился, а вот спартаковский ещё гуд.

Пробовала я Белёвский зефир, на мой взгляд, очень приторный

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Weneedproof 6 дек. 2021 г. в 23:46

Ярила • На сайте 7 лет

Что то он последнее время так себе... Лет 10 назад был неплох. Сейчас пожалуй откажусь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pulsat 6 дек. 2021 г. в 23:56

Весельчак • На сайте 11 лет

Цитата (Doggi @ 6.12.2021 - 22:24)

Зефир уже не покупаю в Минске больше пол года. Есть невозможно. "Красный пищевик" его просто взял превратил в мусор. Сплошной сука сахар. Нет того, что раньше было!

Такое же ощущение. Мы в продажу даже его перестали брать. Поищите в Минске на рынке Таборы производитель Нальчик - "Изыскнный", рекомендую. Ну еще и Тверской неплохой зефир.

~~LordSpirit~~ 7 дек. 2021 г. в 00:11

Ярила • На сайте 6 лет

Белоруссия если чё производит, то состав можно не читать, берёшь и ешь спокойно. В отличие от наших кормов для вакцинированных...

zolotit 7 дек. 2021 г. в 00:16

Редкий комментатор • На сайте 10 лет

Скажу про местного производителя. Приморский кондитер. Зефир на агар-агаре. Охрененный!

~~Pan010tera~~ 7 дек. 2021 г. в 00:21

Ярила • На сайте 12 лет

Слюньки потекли

~~mamaMarta~~ 7 дек. 2021 г. в 00:49

Ярила • На сайте 5 лет

А я эти половинки зефирные всегда разделяю, мне так вкуснее :)) теперь совесть будет мучать - кто-то ж их клеил, старался...
В Иркутской области в городке Нижнеудинск до сих пор делают очень вкусный зефир, подружка всегда привозит, пакетик сжираем еще по пути с вокзала домой :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

timqfei 7 дек. 2021 г. в 00:54

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (LordSpirit @ 7.12.2021 - 00:11)

К сожалению, это уже не так. И этот зефир уже не тот, вкус совсем другой.

~~lenely~~ 7 дек. 2021 г. в 01:11

Ярила • На сайте 4 года

Зефир очень нравится. Всегда задумывался из чего же его делают, наконец то случайно узнал.

~~StBasil~~ 7 дек. 2021 г. в 01:19

Ярила • На сайте 7 лет

Люблю крем-брюле от Шармель

~~armadagrup~~ 7 дек. 2021 г. в 01:41

Ярила • На сайте 10 лет

Покупаю Рошен зефир в фирменном магазине. Белорусский покупал но очень сладкий

Размещено через приложение ЯПлакалъ

djcha 7 дек. 2021 г. в 01:50

Ярила • На сайте 8 лет

Зефир хорошо- кариес плохо ...

Denurooma 7 дек. 2021 г. в 02:03

Ярила • На сайте 8 лет

Хорошо бобрам в Бобруйске, у них вона скока зефира)

regressorone 7 дек. 2021 г. в 02:32

Шутник • На сайте 7 лет

Цитата (wwer1000 @ 06.12.2021 - 22:28)

В Бобруйском зефире раньше всегда был агар-агар, теперь нету. Поэтому и вкус стал другим. Я родом из Боруйска и хорошо знаком с дочерью бывшего директора (давно умерла) Красного пищевика.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Inoagent52~~ 7 дек. 2021 г. в 04:47

Весельчак • На сайте 4 года

Ну нельзя же так всё вкусно показывать. Сластёнки захлебнуться слюной...

Сергунок69 7 дек. 2021 г. в 05:44

Ярила • На сайте 4 года

Ещё вкусный зефир делают в Гомельской области, в Наровле, на фабрике Красный мозырянин...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Pan010tera~~ 7 дек. 2021 г. в 06:28

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (StBasil @ 7.12.2021 - 01:19)

Люблю крем-брюле от Шармель

От Ударницы тот, что на картинке

bobrus 7 дек. 2021 г. в 07:41

Весельчак • На сайте 10 лет

Цитата (drdolgoff @ 06.12.2021 - 21:21)

а как, к слову, по-белорусски "пищевик"?
"пышчевык"?

Харчавик

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26300
0 Пользователей: