Уха из вчерашних рыбов


Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Vitalos 12 авг. 2022 г. в 08:23

Юморист • На сайте 6 лет

-1

Цитата (FuriousBambr @ 12.08.2022 - 08:12)

И копыто носорога
С картофаном будет рыбный суп, а не уха. Что с водкой, что без водки - пофиг. А головешку придумали рыболовы-домохозяйки. Нахера её пихать в котелок, если и так от костра дух идёт?!

Иди попей воды из-под крана. Ты Д’Артаньян не меньше😁😁😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Primus525~~ 12 авг. 2022 г. в 08:23

Ярила • На сайте 15 лет

Извини, дядь, но из пары подлещиков у тебя будет не уха, а водичка с легким запахом рыбы :)

Я как-то пытался из густерки уху варить, штук 35 захуячил на пять литров воды, со дна всплыл одинокий пузырь жира, и я сдался

ПС. Какой пиздатый перекат слева на фотке, а к берегу струя, а за струёй деревья нависающие

Это сообщение отредактировал Primus525 - 12 авг. 2022 г. в 08:25

dimazz5414 12 авг. 2022 г. в 08:24

Балагур • На сайте 14 лет

А где это такой Днепр? Не Смоленская область, Дорогобужский район?

~~Primus525~~ 12 авг. 2022 г. в 08:27

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Zebras @ 11.08.2022 - 20:58)

Цитата (носсорокпять @ 11.08.2022 - 20:48)

Ага и горящее полено по пояс
Отмазка чтоб початая бутылка не стояла

Эту херню с водкой в уху уже давно только упоротые талдычат. Сто раз уж проверено и доказано, что абсолютно никакого вкуса сто грамм водки в ухе не дают, ибо водка суть вода и спирт, а спирт в кипящей воде моментально улетучивается. Всё это тупо традиция, как и с поленом, к кулинарии никакого отношения не имеет.

на полено не гони, привкус есть. если передержать, очень даже есть :)

водку тоже считаю просто традицией, но кто-то из кулинаров мне задвигал целую теорию довольно доходчиво и аргументированно. забыл.

FuriousBambr 12 авг. 2022 г. в 08:30

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Vitalos @ 12.08.2022 - 08:23)

Цитата (FuriousBambr @ 12.08.2022 - 08:12)

Иди попей воды из-под крана. Ты Д’Артаньян не меньше😁😁😁

nepomnyu2 12 авг. 2022 г. в 08:31

Приколист • На сайте 4 года

Это не уха, а борщ с рыбом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

akcakal 12 авг. 2022 г. в 08:31

Подниматель пингвинов • На сайте 11 лет

Водка, как растворитель, улучшает отъём в бульон жиров и масел из продуктов. Потом спирт испаряется, сделав своё дело. Можно обойтись, просто дольше проваривая овощи и рыбу. Головёшка..хм. На любителя.
Куча рецептов приготовления продуктов на вине, пиве. "Пряная рулька", к примеру, или курица в пиве

Это сообщение отредактировал akcakal - 12 авг. 2022 г. в 08:35

mrbb 12 авг. 2022 г. в 08:34

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (dedpixai @ 12.08.2022 - 08:07)

Цитата (Тоблерон13 @ 11.08.2022 - 20:21)

100 грамм водки в Уху за 5 минут до готовности - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Зануда он......А смысл? Вода кипит-100 гадусов. Спирт испаряется при 78 градусов. Он тупо выкипает

Зануда офф

для осветления бульона. более прозрачным делает растворяя излишние жиры
но некоторые чудики сделали из этого ритуал

говорю же - луковица целая сделает тоже самое. а водку стопку лучше в себя при поедании супчика.

Это сообщение отредактировал mrbb - 12 авг. 2022 г. в 08:37

Себеш 12 авг. 2022 г. в 08:36

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Vitalos @ 12.08.2022 - 10:20)

А рыбу варить в марле👆, чтобы никаких костей. А потом можно разобрать рыбку по тарелкам и ухички налить

не первый раз читаю про марлю в этом случае - ну его нахуй, бульон в том числе из вареной ткани.
уж лучше процедить несколько раз бульон потом.
/ну мб это я чисто психологически не принимаю ))

satcore 12 авг. 2022 г. в 08:37

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (Surjik @ 11.08.2022 - 20:27)

Рыбный борщ? Оригинальное хрючево.

Основа ухи рыбная юшка. А чего накидать-каждый решает сам. У донских свое, у волжских свое. Так что не выебывайся, знаток высокой кухни, бля.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ежегизмосквы 12 авг. 2022 г. в 08:37

Приколист • На сайте 4 года

-1

За рыбалку и кашеварство в любом случае зелень! Но согласен с вышесказанным, этот не уха, это больше похоже на рыбный борщ, на кубани вроде есть подобный рецепт борща с добавлением рыбы. Ну и свекла само собой. Супец, хотя вполне себе должен быть вкусным

Размещено через приложение ЯПлакалъ

mrbb 12 авг. 2022 г. в 08:37

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Себеш @ 12.08.2022 - 08:36)

Цитата (Vitalos @ 12.08.2022 - 10:20)

А рыбу варить в марле👆, чтобы никаких костей. А потом можно разобрать рыбку по тарелкам и ухички налить

так мы марлю чистую бери для этого

satcore 12 авг. 2022 г. в 08:38

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (nepomnyu2 @ 12.08.2022 - 08:31)

Это не уха, а борщ с рыбом

Выше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Себеш 12 авг. 2022 г. в 08:38

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (mrbb @ 12.08.2022 - 10:37)

Цитата (Себеш @ 12.08.2022 - 08:36)

Цитата (Vitalos @ 12.08.2022 - 10:20)

А рыбу варить в марле👆, чтобы никаких костей. А потом можно разобрать рыбку по тарелкам и ухички налить

так мы марлю чистую бери для этого

ахахахахах

оч мощная шутеечка брат!

Tarakan 12 авг. 2022 г. в 08:39

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (Torzevich @ 11.08.2022 - 20:23)

Нафига личинок матросиков душил? Емнип, минимальный размер для вылова 15 см. Жаба задушила, чтобы отпустить?

для окуня вроде нет ограничений - это сорная рыба

akcakal 12 авг. 2022 г. в 08:43

Подниматель пингвинов • На сайте 11 лет

Цитата (Себеш @ 12.08.2022 - 09:38)

Цитата (mrbb @ 12.08.2022 - 10:37)

Цитата (Себеш @ 12.08.2022 - 08:36)

Цитата (Vitalos @ 12.08.2022 - 10:20)

А рыбу варить в марле👆, чтобы никаких костей. А потом можно разобрать рыбку по тарелкам и ухички налить

так мы марлю чистую бери для этого

ахахахахах

оч мощная шутеечка брат!

Не бери жёлтую марлю со вскусом фурациллина!

Yojig 12 авг. 2022 г. в 08:48

Ярила • На сайте 6 лет

-1

Имхо. Овощи, окромя картохи и лука, нах в ухе не нужны.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tvv74 12 авг. 2022 г. в 08:48

Балагур • На сайте 9 лет

-1

Подлещики в уху?

Алкажопашник 12 авг. 2022 г. в 08:50

Вечно молодой, вечно пьяный. • На сайте 13 лет

Цитата (Тоблерон13 @ 11.08.2022 - 23:21)

100 грамм водки в Уху за 5 минут до готовности - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

это если уха на костре варится, а дома похер, можно обойтись, да и нужно

КакойтоЛысый 12 авг. 2022 г. в 08:52

Ярила • На сайте 10 лет

Тоже хачу рыбав лавить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

opachi 12 авг. 2022 г. в 08:52

Приколист • На сайте 6 лет

Тоже вчета сгонял на рыбалку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Побратым~~ 12 авг. 2022 г. в 08:58

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (Garry64 @ 11.08.2022 - 20:40)

Так же и уха - это суп, но не просто суп, а со своими особенностями

В смысле - штоп повыебываться?
А разве уха - это не суп, который рыбаки варят на костре на речке? Из того, что под рукой.
Тогда стопудово в кошерной ухе должны быть червяки.

Micka7 12 авг. 2022 г. в 08:59

Приколист • На сайте 3 года

"Рыбов" могут говорить лишь котики, они академиев не кончали. Люди должны говорить "рыб".

Периндоприл 12 авг. 2022 г. в 09:03

Ярила • На сайте 7 лет

-3

Цитата (хомосапиенс @ 12.08.2022 - 06:30)

какая это нах уха, это шурпа какая то с рыбой. я бы ебанулся такое сочетание продуктов есть

есть рыбный суп, а есть уха. дак вот, в ухе рыба, лук и картошка, а не вот это вот все

В ухе нет картошки. Максимум, что позволительно положить в уху - это лук, немного морковки и зелень. С картохой ты варишь рыбный суп, а потом носишься с ним по форумам и орёшь, что сварил "ностаящщююуху"...
)))))))))))

Периндоприл 12 авг. 2022 г. в 09:07

Ярила • На сайте 7 лет

-1

Цитата (sekach2017 @ 12.08.2022 - 06:33)

Это солянка рыбная!!!

Не дразни! При слове "солянка рыбная", в голове сразу рождается неотвязная мысль, бросить всё нах, завести машину и поехать в "Барракуду" - поесть рыбной солянки.
С сёмгой, угрём, морским окунем, креветками, мидиями и раковыми "шейками". С толковыми, бочковыми, оливками, капесами, маринованным огурчиком, помидорами, всякими там корешками и кучей зелени. Огромную, глубокую чашку. Жгуче горячую и ароматную...

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 30218
0 Пользователей: