Уха из вчерашних рыбов

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 5 6 [7] 8   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Периндоприл 12 авг. 2022 г. в 09:10
Ярила  •  На сайте 7 лет
-2
Цитата (W0000 @ 12.08.2022 - 06:53)
Цитата
Уха́[1] (от праслав. juxa — «похлёбка, жижа»[2]) — старинное русское первое блюдо, представляющее собой прозрачный отвар из свежей рыбы одного или нескольких видов, а также трёх овощей: картофеля[3], моркови и лука с различными приправами[4].
(Википедия)

Заебали этаниухисты. Один мудак сказал, что без водки, или без головешки, или с картофаном (да, мудаков было много и вариантов тоже) - этаниуха. И остальные повторяют. Кто вы такие, чтобы оспаривать значения слов русского языка?

Товарищ....А то что в приведённой тобой цитате , в качестве одного из овощей ухи приведена картопель, тебя не настораживает?
Походу древние славяне варили уху где-то на Юкатане - не?
)))))
Периндоприл 12 авг. 2022 г. в 09:11
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Vitalos @ 12.08.2022 - 07:19)
Цитата (Тоблерон13 @ 11.08.2022 - 20:21)
100 грамм водки в Уху за 5 минут до готовности - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

И уголь затушить

Каменный....Лучше сорта "Антрацит"....
))))
Периндоприл 12 авг. 2022 г. в 09:17
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (akcakal @ 12.08.2022 - 07:31)
Водка, как растворитель, улучшает отъём в бульон жиров и масел из продуктов.

Школьные уроки химии подсказывают мне, что данное утверждение весьма далеко от реальности...
ЙадренБатон 12 авг. 2022 г. в 09:19
Шутник  •  На сайте 12 лет
0
Это не подлещики, это густера.
alimbuy 12 авг. 2022 г. в 09:28
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
ТС, если пишешь "рыбов", рядом обязаны присутствовать котеги. Иначе никак
Штирлиц 12 авг. 2022 г. в 09:36
сетевой разведчик  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (Garry64 @ 12.08.2022 - 00:27)
Какой-то Днепр не такой, не по Гоголю

Днепр в Смоленске ещё маленький. Гоголь про более нижний Днепр писал, где-нибудь в Черкассах, наверное.
chvg 12 авг. 2022 г. в 09:41
Приколист  •  На сайте 14 лет
0
Помидоры (на мой вкус) явно лишние.
ledchik74 12 авг. 2022 г. в 09:56
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (Тоблерон13 @ 11.08.2022 - 20:21)
100 грамм водки в Уху за 5 минут до готовности - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Ай не пиздите

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ledchik74 12 авг. 2022 г. в 09:58
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Периндоприл @ 12.08.2022 - 09:17)
Школьные уроки химии подсказывают мне, что данное утверждение весьма далеко от реальности...

Тем более, что температура кипения этилового спирта 75-80 градусов по шкале Цельсия

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Valiyka 12 авг. 2022 г. в 09:59
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
А я смотрю что то Днепр очень знакомый. Ба, да это ж земляк! Днепр у нас только начинается, поэтому такой еще маленький!
Escaper 12 авг. 2022 г. в 10:00
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Уха на природе - это кайф!
Berezkin 12 авг. 2022 г. в 10:02
Ярила  •  На сайте 8 лет
-1
Цитата (Тоблерон13 @ 11.08.2022 - 20:21)
100 грамм водки в Уху за 5 минут до готовности - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

100 грамм на такую кастрюлю много будет. 30-50 в самый раз
макс27 12 авг. 2022 г. в 10:51
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Это суп а не уха. Картошка, лук и рыба, лаврушка соль и перец, даже водку не надо лить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
БоберYнылый 12 авг. 2022 г. в 10:58
Ярила  •  На сайте 9 лет
-1
Уха должна готовиться только из рыбы свежей, но никак не вчерашней. Во вчерашней кровь свернулась и даёт горечь готовому продукту. Горечь, бывает, пытаются убрать яичным белком. Но получается посредственное подобие ухи из свежей рыбы.
Поэтому стараются уху готовить именно на рыбалке, на самом берегу водоёма. Из свежепойманной, желательно речной.
Cyberaxe77 12 авг. 2022 г. в 11:34
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (Тоблерон13 @ 11.08.2022 - 22:21)
100 грамм водки в Уху за 5 минут до готовности - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Пиздёж.
Без водки в ухе, эта самая уха ничуть не хуже "пьяной" ухи.
addos85 12 авг. 2022 г. в 11:47
Весельчак  •  На сайте 6 лет
0
А это ты в каком месте Днепра? Место очень знакомое
Micka7 12 авг. 2022 г. в 11:50
Приколист  •  На сайте 3 года
2
Уха это суп из рыбы. Какие тут могут быть разногласия? Кто-то с картошкой варит, кто-то с молоком. мне нравится из окуней с картошкой, луковкой и перца черного побольше. А вареная рыба- это вареная рыба и бульон
Майорзапаса 12 авг. 2022 г. в 12:03
Ярила  •  На сайте 4 года
-2
Похоже, я успел первым и до меня никто не написал, что за 3 минуты до готовности в неё нужно 50 грамм водки вылить и голове́шку затушить!!!
HuntHunt 12 авг. 2022 г. в 12:13
Хохмач  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Torzevich @ 11.08.2022 - 20:23)
Нафига личинок матросиков душил? Емнип, минимальный размер для вылова 15 см. Жаба задушила, чтобы отпустить?

Разрешите поинтересоваться - в каком регионе окунь нормирован по размеру?
А то в Правилах рыболовства, в частности в Ярославской, Тверской, Вологодской что-то не нахожу. Только общий вес вылова.
ПС
ТС, как я понял со Смоленской. В тамошних правилах про размер полосатика, разрешённого к вылову, тоже молчок.

Это сообщение отредактировал HuntHunt - 12 авг. 2022 г. в 12:17
Busyonocheg 12 авг. 2022 г. в 12:15
Юморист  •  На сайте 4 года
-2
Цитата (Torzevich @ 11.08.2022 - 20:23)
Нафига личинок матросиков душил? Емнип, минимальный размер для вылова 15 см. Жаба задушила, чтобы отпустить?

С них самый навар. Даже чистить не надо.

А насчёт "неухи" согласен. Стопочки не хватает. но не в ухе, а рядом с тарелкой
wub.gif

Это сообщение отредактировал Busyonocheg - 12 авг. 2022 г. в 12:21
Micka7 12 авг. 2022 г. в 12:16
Приколист  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Майорзапаса @ 12.08.2022 - 12:03)
Похоже, я успел первым и до меня никто не написал, что за 3 минуты до готовности в неё нужно 50 грамм водки вылить и голове́шку затушить!!!

50 надо в себя лить. раз8-10
uniJap 12 авг. 2022 г. в 12:45
Крокодил, крокожу и буду крокодить!  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (kistanov @ 12.08.2022 - 09:03)
Цитата (Bashorc @ 11.08.2022 - 20:20)
Цитата
Оставлю рецепт)
Чистим рыбов, помидоры, лавровый лист, картоху, лук, перчик болгарский, чеснок, морковка, все режем покрупнее) специи, соль перец) по вкусу)

У Совы появился конкурент....

серьезный при том!

При ком?

Уха из вчерашних рыбов
Периндоприл 12 авг. 2022 г. в 12:52
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Micka7 @ 12.08.2022 - 11:16)
Цитата (Майорзапаса @ 12.08.2022 - 12:03)
Похоже, я успел первым и до меня никто не написал, что за 3 минуты до готовности в неё нужно 50 грамм водки вылить и голове́шку затушить!!!

50 надо в себя лить. раз8-10

В зависимости от расположения звёзд, разница между 400 и 500 в себя может оказаться очень и очень значительна...Так что тщательнЕе надо...
radist73 12 авг. 2022 г. в 12:58
Пессимист  •  На сайте 10 лет
1
Я такую рыбу называю "кошкина радость" ...
Болгов 12 авг. 2022 г. в 13:27
Ярила  •  На сайте 4 года
-2
Не уха ни разу, в УХЕ должны быть окуни, судаки и ерши, в большом количестве мелочь варится и бульен отцживается, картоха, соль, перец и куски крупной рыбы, А это суп из рыбы, ты бы ТС еще кабачков туда кинул бы.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30217
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 5 6 [7] 8  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх