Мой коньячок

Страницы: 1 ...  5 6 7  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
GarriL 18 сен 2022 в 19:52
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата
И как на вкус?

Шнапс шнапсом....
Sergiost 18 сен 2022 в 19:52
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Метостаз3 @ 18.09.2022 - 16:55)
Холодного копчения просто бомба!

А на фото горячего!🤨

Размещено через приложение ЯПлакалъ
БiлыйКiт 18 сен 2022 в 19:55
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Мне почти 60. Увы, ставить пойло на 3 года- для меня уже несбыточно. Могу ведь и не попробовать никогда.
Vageor 18 сен 2022 в 20:03
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Хороший коньяк не закусывают
Toljan80 18 сен 2022 в 20:11
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Vageor @ 18.09.2022 - 20:03)
Хороший коньяк не закусывают

Закусывают и ещё как. Только лично я не люблю шоколадом закусывать , а тем-же сыром , да даже колбасой - пофиг. Мы с друзьями умудрялись джин Бифитер или Гордонс закусывать килькой в томате , в своё время , отлично я вам скажу. Кому что нравится.
DobriiDed 18 сен 2022 в 20:14
Весельчак  •  На сайте 4 года
0
Цитата (varvar600 @ 18.09.2022 - 19:04)
Цитата (DobriiDed @ 18.09.2022 - 19:01)
Коньяк - из винограда
Кальвадос - из яблок
Виски - из ячменя
Бурон - из кукурузы
Водка - из пшеницы
Ром - из сахарного тростника
Сакэ - из риса
Из ягод - Брэнди!!!

Только не Бурон, а Бурбон.

Да, ошибка.
varvar600 18 сен 2022 в 20:20
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (ledchik74 @ 18.09.2022 - 19:27)
Сказано же, тс на севере живет, значит у браконьеров купил или отобрал (зависит от звания) или сам набраконьерил

При чем тут север. Мыы её и в Самаре кушаем. Знать нужно где и как ловить, или где покупать. Но это запрещеночка. Но вкусная. Есть даже пивные, где продают и не стесняются.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
oldhoha 18 сен 2022 в 20:21
Ярила  •  На сайте 11 лет
-2
Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)
Стерлядь копченая с коньяком?

Коньяком ? Шмурдяком.
Котнаплакалъ 18 сен 2022 в 20:23
Приколист  •  На сайте 5 лет
0
Стрелядь надеюсь не из питомника? Ох и мало у нас её стало на Алтае... Недавно угощали искусственной из бассейна, вымачивал два дня, запах болота так и не удалось удалить. С детства вкус запомнил речной

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Toljan80 18 сен 2022 в 20:25
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Котнаплакалъ @ 18.09.2022 - 20:23)
Стрелядь надеюсь не из питомника? Ох и мало у нас её стало на Алтае... Недавно угощали искусственной из бассейна, вымачивал два дня, запах болота так и не удалось удалить. С детства вкус запомнил речной

Болотом и налим воняет , когда готовишь , потом пропадает - вкусный зараза.
DSU 18 сен 2022 в 20:32
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
ТС, тебе не стрёмно таких мальков вылавливать, я такую мелкую стерлядь всегда отпускаю
Sam76 18 сен 2022 в 20:34
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
подика башка с него трещит
Archimedis 18 сен 2022 в 20:38
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Harddriller @ 18.09.2022 - 22:31)
Отжал из яблочек литров 20 сока, добавил 3,5 гк декстрозы потому что сок не сильно сладкий был и воды 10 литров. Отбродило и получил дистиллята средней спиртуозностью 45% около 7 литров.

Судя по вашим данным, сахаристость яблок была в районе 11%. Это действительно немного, у меня 14%.
А вот с сахаром у вас недобор, можно было ещё 2,2 кг сахара смело добавлять. Впрочем, вы наверное пожертвовали крепостью в угоду скорости, иначе пришлось бы долго ждать пока всё добродит.
Korben777 18 сен 2022 в 20:39
Весельчак  •  На сайте 4 года
2
Я делаю быстрее и проще, уз ванну купил на 3л

Archimedis 18 сен 2022 в 20:42
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Алиsка @ 18.09.2022 - 22:31)
Цитата
Из ягод ирги. У нас её называют северным виноградом.

Безвкусная ягода и бесполезная на мой взгляд, ну хоть для сэма сгодилась)За выдержку плюсану!

Вы абсолютно неправы!
Ирга бесполезна только для компотов и варенья. Вино из неё получается замечательное, а главное - совершенно некислое. Поэтому вино из ирги можно купажировать с другими винами, получая вино с хорошей кислотностью. И цвет у вина из ирги вполне хорош.
Быкодер 18 сен 2022 в 20:43
Весельчак  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:58)
Из ягод ирги. У нас её называют северным виноградом.

Вааще то северным виноградом зовут крыжовник.
И это справедливо, потому что крыжовник и правда больше похож вкусом на виноград, чем ирга.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
StGeorgiy 18 сен 2022 в 20:47
Весельчак  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (Diman2112 @ 18.09.2022 - 16:58)
Я в этом году вишню залил двойным дистилятом

Не держи ягоды в спирте долго, цвет наберёт и убирай вишню, иначе кумпол будет с похмелья трещать.
best996 18 сен 2022 в 20:47
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (ygann74 @ 18.09.2022 - 17:21)
Кстати, настаивал самогон и на травах, и ягодах, плодах и на коре, на ирге правда не настаивал, и каждая наливка просит своей закуски. Какая шоколадки, какая лимончика, какая сала с хлебом и свежим луком. Видимо настойка на ирге просит её закусывать копчёной стерлядью.

Полностью согласен.Плюсануть не чем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Синтетик 18 сен 2022 в 20:53
Тгасклит  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 17:51)
Всем привет! 3 года томительного ожидания и вот она бочка из-под вина, наполненная ягодным самогоном.

Будет несколько фото.

Какая "доля Ангелам" получилась?
Margaritta 18 сен 2022 в 21:03
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Тут все такие специалисты собрались. .. Не подскажите, что можно сделать с соком черноплодной рябины? Свежевыжатый, без сахара, стоял в холодильнике год, как- то страшно уже его пить.
Sergeyrmz 18 сен 2022 в 21:07
Хохмач  •  На сайте 10 лет
0
Цвет от бочки набрал дистиллят, или подколеровали дополнительно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
newlife74 18 сен 2022 в 21:07
Шутник  •  На сайте 8 лет
-1
3 года! моё уважение, яп не вытерпел.
Sergeyrmz 18 сен 2022 в 21:10
Хохмач  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Трамспорт @ 18.09.2022 - 16:56)
А зачем этикетки?

Чтобы не перепутать напитки. Я и на пиво клею, и на крепкие. Ну и если на презент кому, оно эстетичней как-то)

Мой коньячок

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Синтетик 18 сен 2022 в 21:13
Тгасклит  •  На сайте 8 лет
-2
Цитата (Korben777 @ 18.09.2022 - 21:39)
Я делаю быстрее и проще, уз ванну купил на 3л

[video]...

Вот только ректификат в дистиллят никак не превратится.
Brut 18 сен 2022 в 21:13
Хохмач  •  На сайте 19 лет
2
Ну вот честно стояло 3 бочки 5 лет почти. Залил самогоном -разрыв месяц. Тоже север-я б сказал крайний. Выход два литра с бочки 10 литров. При том что бочки воском покрыты.Как так сохранилось такое количество? Просто интересно. Ничего личного. И таки да Ангелов долю хотя бы верни. Сотри одну бутылочку👌

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 35 905
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  5 6 7  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх