Хз че там возрождать )) рецептов борща в Украине около 80 минимум , а русская еда это щи с капустой
У нас щи никто не готовит, только борщ. Даже в ресторанах нигде не встретишь щи. А вот борщей полно -традиционный, зеленый, с баклажанами, с фасолью, с бараниной... Моя мама и моя бабушка-мамина мама из одних и тех же продуктов делали борщи, которые в принципе не похожи были друг на друга. И как бы вкусно моя мама не готовила, лучший в мире борщ делала моя бабушка. Кстати, галушки и вареники тоже в наших станицах традиционное блюдо.
У нас ест достаточно своих исконных блюд - солянка, рассольник, калья, ботвинья, уха. Ну и профессии соответствующие можно придумать - соленье, рассоленье (прямо братья получаются), калье, ботвинье. Ушист, само собою. Или ухист? Как правильно?
вот например великий кулинар, гурман и автор кулинарных книг Жан-Антельм Брийя-Саварен, однажды сказал, что для него существуют только три кухни: французская, китайская и русская!!!! так что хрен да редьку завязывайте тут!!!!
Не понимаю, как вы на чисто украинском борще сможете возродить русскую кухню ? Даже при малейшей попытке это сделать, будет утвержден международный трибунал и наложены санкции на все ингредиенты, как то буряк, капуста, США заявят свои неотъемлемые права на картошку, да и помидоры - исконно американское блюдо, короче не поучится у вас ничегосеньки. Шах и мат вам репоеды.
Блядь, я забыл одну вещь. Что с чувством юмора здесь , на развлекательном сайте пиздец как туго. Не только лишь все это могут распознать. Давайте, минусите больше
Кстати к США у нас вопросы имеются. Пусть за колорадского жука ответят, суки!
Желаю успехов. Национальная русская кухня это тот еще пердимонокль. Недавно на ЯПе была тема что русские кислые щи победили на конкурсе самых отвратительных блюд в мире. Если брать не современную адаптацию, а классический рецепт русских кислых щей то это просто пиздец. Если кратко, то - все помои, остатки пропавшей еды, и прочая хуйня сваливается в корыто заваливается прокисшей капустой и поедается с приправой голода, слез и безысходности. Я только за такое возвращение русских патриотов к истокам русскости.
У тебя что,кусок сала изо рта вырвали? Что так раздухарился?)))
Сало придумали веселые итальянцы. Именно там три тысячи лет назад впервые использовали дешевый жир как калорийную пищу для рабов на каменоломнях. И сегодня знаменитый итальянский хамон (или прошутто) ни что иное, как разновидность копченого свиного сала. В Англии – бекон.
Далее хрюшей выращивали все крестьяне, и русские, и белорусские, и делали из них сало и колбасы, просто не делали из этого продукта культ.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
7
Цитата (Коржик777 @ 2.12.2022 - 09:55)
Щас тут тебе напихают за русский борщ
А он, борщ, теперь только и остался "русский". Десовитизация на Украине привела к тому, что они потеряли право на такие известные бренды как "украинский борщ", "торт Киевский" ... эти названия закреплены в ГОСТах СССР. Раз отменили - так отменили.
Хз че там возрождать )) рецептов борща в Украине около 80 минимум , а русская еда это щи с капустой
У нас щи никто не готовит, только борщ. Даже в ресторанах нигде не встретишь щи. А вот борщей полно -традиционный, зеленый, с баклажанами, с фасолью, с бараниной... Моя мама и моя бабушка-мамина мама из одних и тех же продуктов делали борщи, которые в принципе не похожи были друг на друга. И как бы вкусно моя мама не готовила, лучший в мире борщ делала моя бабушка. Кстати, галушки и вареники тоже в наших станицах традиционное блюдо.
Желаю успехов. Национальная русская кухня это тот еще пердимонокль. Недавно на ЯПе была тема что русские кислые щи победили на конкурсе самых отвратительных блюд в мире. Если брать не современную адаптацию, а классический рецепт русских кислых щей то это просто пиздец. Если кратко, то - все помои, остатки пропавшей еды, и прочая хуйня сваливается в корыто заваливается прокисшей капустой и поедается с приправой голода, слез и безысходности. Я только за такое возвращение русских патриотов к истокам русскости.
Подъехавши к трактиру, Чичиков велел остановиться по двум причинам: с одной стороны, чтоб дать отдохнуть лошадям, а с другой стороны, чтоб и самому несколько закусить и подкрепиться. Автор должен признаться, что весьма завидует аппетиту и желудку такого рода людей. Для него решительно ничего не значат все господа большой руки, живущие в Петербурге и Москве, проводящие время в обдумывании, что бы такое поесть завтра и какой бы обед сочинить на послезавтра, и принимающиеся за этот обед не иначе, как отправивши прежде в рот пилюлю, глотающие устерс, морских пауков и прочих чуд, а потом отправляющиеся в Карлсбад или на Кавказ. Нет, эти господа никогда не возбуждали в нем зависти. Но господа средней руки, что на одной станции потребуют ветчины, на другой поросенка, на третьей ломоть осетра или какую-нибудь запеканную колбасу с луком и потом как ни в чем не бывало садятся за стол, в какое хочешь время, и стерляжья уха с налимами и молоками шипит и ворчит у них меж зубами, заедаемая расстегаем или кулебякой с сомовьим плесом, так что вчуже пронимает аппетит, — вот эти господа, точно, пользуются завидным даянием неба!
кажется ципсошная пропаганда обосралась очередной раз перед малороссийским писателем Гоголем
Не понимаю, как вы на чисто украинском борще сможете возродить русскую кухню ? Даже при малейшей попытке это сделать, будет утвержден международный трибунал и наложены санкции на все ингредиенты, как то буряк, капуста, США заявят свои неотъемлемые права на картошку, да и помидоры - исконно американское блюдо, короче не поучится у вас ничегосеньки. Шах и мат вам репоеды.
Зато у нас есть газ, на чем можно готовить!
Хорошо вам там, в России. А я вот в Сибири живу, газа у нас нет, электроплиты везде.
Ком к горлу подступил. Меня от кваса блевать тянет. А овощи в кефире это ваще какое-то извращение.
Из супов я уважаю те, где вовсе нет капусты и мало, а лучше вообще нет картохи. Харчо уважаю, рассольник, из морепродуктов варю некое подобие зупе де пеше, лапшу домашнюю на петушке люблю.
Значит нет в тебе русского кода)
Вот думал над этим. Сало еще не ем, ну в смысле жир соленый. А вот солонину, постное соленое мясо очень даже. А лучше вяленое.
Угу. А лучше - если это мясо чёрной иберийской хрюши, завяленное под палящим солнцем Каталонии. Да? )))) Тонко-тонко - в газету - порезанное.... Бля....Тоже люблю....Скучаю...То, что в магазинах у нас - хоть тоже мегахорошо бывает, но с купленным в мясной лавке где-то в Таррагоне...Эххх....
Пью сечас Иван-Чай=кипрей, присоветовал один товарищ. ПРикол в том, что в крайние времена этой чай, копорский в англию возили мешками он так и назывался русский чай. потом пошли терки за прибыль и компании саксов стали барыжыть исключительно китайским, индийским и прочим. Вощем пью пока, пробую, вроде не плохо, если брац ферментированный.
Всё это конечно же здорово, только когда появятся борщисты, цена его вырастет раз в 5 и будет уже проблемно найти не дорого хорошего супа, так что может не надо, потому как только что то становится модно, то даже если это полное говно всё равно цена становится бешеной.
Я вот давно хочу селянку с осетриной и налимьими печёнками сделать. Только соберусь - опять кризис очередной, денег жалко )
Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 2 дек 2022 в 12:05
Не понимаю, как вы на чисто украинском борще сможете возродить русскую кухню ? Даже при малейшей попытке это сделать, будет утвержден международный трибунал и наложены санкции на все ингредиенты, как то буряк, капуста, США заявят свои неотъемлемые права на картошку, да и помидоры - исконно американское блюдо, короче не поучится у вас ничегосеньки. Шах и мат вам репоеды.
Блядь, я забыл одну вещь. Что с чувством юмора здесь , на развлекательном сайте пиздец как туго. Не только лишь все это могут распознать. Давайте, минусите больше
Ага блэт, про часнЫк забув хлопче. Без чеснока России точно конец.Если забанят поставки. А по теме, российская кухня в симбиозе с многими составляющими не очень востребована. В Калининграде знаю всего один ресторан специализирующийся на русской кухне. В Литве, кстати, есть сеть ресторанов русской кухни ЧАгина. Посещал, очень хорошо. Официантки по-русски не говорят. В Борщ и Сало , украинская кухня в Калининграде обслуживание с украинским языком. И прикинь , никому не предъявляют...
Кстати зелёные щи, да на свинине, да ещё бы томленые в печи в горшочке.. Эххх..
Зелёные щи томлённые? А что за зелёные такие, что томление выдержат? Если щавелево-крапивные, то их не томят, а конце добавляют. Если из молодой капусты, тоже в конце.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com