xdeviator за то и речь вел что ностальгия по той самой дешманской )) школьники всех сословий ее ели )) и то что хотя ел много чего другого вкус тех остался на всю жизнь
Это сообщение отредактировал RVstrax - 30 июн 2024 в 18:35
Люблю халву, но мало и редко. Понравилась кунжутная и фисташковая халва из Греции. Очень вкусно.
Дочь из Турции привозила халву, так наша вкуснее значительно. Может там для туристов специально говно продают?
А из Греции сигары. Вот тут ништяк. Хотя сравнивать не с чем. В России то сигары не делают.
Греческая халва была хороша. Турецкой не пробовал. Если хочется халвы, беру белорусскую бобруйскую. Или сахарную, или с ванильным ароматом. Раз в пол года батончик халвы заточил и счастлив.
Во времена СССР я видел только одну халву - из семечек подсолнечника. Другой у нас на прилавках не было. И то, не в красивых баночках, а в больших коробках.
В коробках не видел,а вот в банках жестяных была как и томатная паста.Хранить дольше можно - стратегический продукт.Во время СССР была забота о населении.
А варили мыльный корень, в отдельном помещении, под ебической вытяжкой Пары его ни разу не полезные Если с полчаса подышать - голос садится, и проходит через дня четыре, не раньше Строил я цех по производству халвы. А потом ещё и работал там 20 тонн в сутки делали
Не умели делать сладости и губили любую выпечку переизбытком сахара
Хотя сейчас мне так кажется оно всё ЕЩЁ более истерично-приторное. Говносникерсы эти все, нутелла эта тошноблюйная, сладкие говнохлюпья у детей на завтрак
Сколько я ни варил варенье (например, клубничное) самым тупым способом, а именно 1:1 ягод и сахара, оно всегда выходило приторно-сладким. До сих пор не люблю ни варить, ни есть.
А если сейчас натыкаюсь на магазинное, то там вкус нормальный. Хотя на этикетке ингредиенты такие же. Нет консервантов, чтобы сахара класть меньше и срок хранения не уменьшался. Нет какой-нибудь лимонной кислоты, чтобы прибить излишнюю сладость. Магия!
Насколько я понимаю, разница советской и современной халвы - основная - в консистенции подсолнечного жмыха. Раньше масло из семечки давили прессом, просто нажатием. А позже придумали шнековые давилки, где из семечки получается не только мелкомолотый жмых, но и фуза - пылевидная фракция, которую нужно отфильтровывать от масла. Из-за разной консистенции жмыха и халва получается разной: советская была такой, что надо ломом раскалывать и хер ужуёшь А современная - мягкая и рыхленькая, потому что жмых исходно мелкомолотый.
Люблю халву, но мало и редко. Понравилась кунжутная и фисташковая халва из Греции. Очень вкусно.
Дочь из Турции привозила халву, так наша вкуснее значительно. Может там для туристов специально говно продают?
А из Греции сигары. Вот тут ништяк. Хотя сравнивать не с чем. В России то сигары не делают.
Пожалуй остервенело соглашусь. )))) Огромный недостаток турецких сладостей ( впрочем и греческих тоже ) - их избыточная сладость. Просто за всякими гранями разума. Ну, а до халвы, так как по мне, подсолнечная и арахисовая, которые делают в РФ и на Украине, не имеют ни одного повода докопаться до них. Лучшая сезамовая была из Франции.
Да хорошую халву у вас делают - не нагнетай! ))) А эти конфеты, пока у них в качестве глазури был полноценный молочный шоколад, так вообще были попросту о-ху-ен-ны. )))
В детстве обожала магазинную халву, которую на вес продавали. Плохо отжатую, с вкраплением семечек и прилипавшую к зубам! Сейчас такой и нет уже - вся халва рассыпается. А тогда просто обалденно вкусно было - жуешь ее, как жвачку. Ну палки какие-то выплюнешь... Зато вкус подсолнечника в сочетании этой липкой массы был великолепен!
Не примите за рекламу, но у нас в сети гуливер покупаю кусковую "азовскую", вкус как у той самой. Просто куски запаянные в целлофан.
Сколько я ни варил варенье (например, клубничное) самым тупым способом, а именно 1:1 ягод и сахара, оно всегда выходило приторно-сладким. До сих пор не люблю ни варить, ни есть.
А если сейчас натыкаюсь на магазинное, то там вкус нормальный. Хотя на этикетке ингредиенты такие же. Нет консервантов, чтобы сахара класть меньше и срок хранения не уменьшался. Нет какой-нибудь лимонной кислоты, чтобы прибить излишнюю сладость. Магия!
Никакой магии. Я когда яблочное варенье варю, то на 1 кг яблок беру 300 гр. сахара. Раскладывать в горячие банка горячее варенье и закатать. Стоит по 2 года, не портится.
Это сообщение отредактировал AfinaNSK - 30 июн 2024 в 19:26
Периндоприл карамельный марципан и с него конфеты делали причем тут бред?
фантиков за марципан море так же мне похуй )) описал из названий тех конфет и составов
Бред тут в том, Юноша, что марципан - это не то, из чего делают карамельки с повидлом. А написать на фантике всякую антинаучную ебанину в СССР очень даже умели. Только нахрена сейчас эту ебанину нести в массы?
Периндоприл карамельный марципан и с него конфеты делали причем тут бред?
фантиков за марципан море так же мне похуй )) описал из названий тех конфет и составов
Бред тут в том, Юноша, что марципан - это не то, из чего делают карамельки с повидлом. А написать на фантике всякую антинаучную ебанину в СССР очень даже умели. Только нахрена сейчас эту ебанину нести в массы?
И
Цитата
и с него конфеты делали
и
Цитата
фантиков за марципан
таких ошибок в СССР тоже ещё не делали.
Ну, конфеты-то делали - справедливости ради. "Марципан в шоколаде". Такие - размером со "Сникерс". Не нравились категорически. Во-первых, адски сладкие. А во-вторых, избыточно миндальные. Вот откусишь разок-другой, и уже не лезет.
В середине 60х в Вильнюсе килограмм халвы и килограмм фиников стоили одинаково 80 копеек килограмм и в детстве приходилось стоять перед выбором 100 грамм одной из двух вкусняшек.
Девочка, да уймись ты уже со своим дрочевом на дешман. К тебе одна только претензия: чтоб ты не пиздел вслух, с видом знатока, слов, значения которых не понимаешь. )))
Девочка, да уймись ты уже со своим дрочевом на дешман. К тебе одна только претензия: чтоб ты не пиздел вслух, с видом знатока, слов, значения которых не понимаешь. )))
слыш не любитель коммунистов? ты меня в коммунисты не записывай
дуй в уши мамке что жрать тебе не давала (оскорбить меня решил ))
иди спи
рупь на карамель и халву выделить не могли пиздец
создай тему как тебе было хуево при коммунистах? и еби там мозг
Я и бананы и ананасы в СССР жрал и не парился
Это сообщение отредактировал RVstrax - 30 июн 2024 в 19:44
Периндоприл карамельный марципан и с него конфеты делали причем тут бред?
фантиков за марципан море так же мне похуй )) описал из названий тех конфет и составов
Бред тут в том, Юноша, что марципан - это не то, из чего делают карамельки с повидлом. А написать на фантике всякую антинаучную ебанину в СССР очень даже умели. Только нахрена сейчас эту ебанину нести в массы?
И
Цитата
и с него конфеты делали
и
Цитата
фантиков за марципан
таких ошибок в СССР тоже ещё не делали.
Ну, конфеты-то делали - справедливости ради. "Марципан в шоколаде". Такие - размером со "Сникерс". Не нравились категорически. Во-первых, адски сладкие. А во-вторых, избыточно миндальные. Вот откусишь разок-другой, и уже не лезет.
Да, марципан и сейчас вообще не могу есть, хотя у нас популярно, но вообще не лезет, так приторно. В детстве халва ещё нормально заходила, но сейчас бы не стала есть никакую, слишком сладкий продукт, невкусно.
Да, марципан и сейчас вообще не могу есть, хотя у нас популярно, но вообще не лезет, так приторно. В детстве халва ещё нормально заходила, но сейчас бы не стала есть никакую, слишком сладкий продукт, невкусно.
Клюква в пудре тогда была для тех, кто оч сладкое не любит. Вроде сначала приторно, а потом кисло аж слезы из глаз. Такие белые шарики, на развес продавались. В кульке.
Да, марципан и сейчас вообще не могу есть, хотя у нас популярно, но вообще не лезет, так приторно. В детстве халва ещё нормально заходила, но сейчас бы не стала есть никакую, слишком сладкий продукт, невкусно.
Клюква в пудре тогда была для тех, кто оч сладкое не любит. Вроде сначала приторно, а потом кисло аж слезы из глаз. Такие белые шарики, на развес продавались. В кульке.
Да, вкусное! Карамель "дюшес" ещё была вкусная, кисловатая. А, и "барбарис".
А подушечки с повидлом - карамельные были, в сахаре, а не марципановые.
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 30 июн 2024 в 20:04
в масккве и столицах может она и была такая красивая, а у нас только подсолнечная, на развес. часто с камешками и жмыхом. поэтом никакой ностальгии по этой херне нет.
в масккве и столицах может она и была такая красивая, а у нас только подсолнечная, на развес. часто с камешками и жмыхом. поэтом никакой ностальгии по этой херне нет.
в Казань Башкирию заедь Удмуртия
перечислил уже не раз кто и где гнал и из чего
на рынках? было все и даже специями торговали
Узбекские арбузы дыни Хурма ,Айва и тп в магазинах
еще раз там где были перегонные заводы? там все было в завале хоть жопой жуй эту халву все магазины были ей завалены
у нас даже соленные зеленые помидоры и квашенные продавали )) Страна мля вечнозеленых помидоров называли
Это сообщение отредактировал RVstrax - 30 июн 2024 в 20:18
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А современная - мягкая и рыхленькая, потому что жмых исходно мелкомолотый.
))
пиздец
yaplakal.com