Необычные советские консервы - от китовых стейков до воды в жестянках

Цитата (Persusha @ 13.11.2024 - 14:32)

я не застал, но говорят еще такие были)

Купил на пробу на озоне, думал, будет куча пятачков, но был один большой пятак. По вкусу не понравилось, доедала собака...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мясо кита покупал в Одессе в 87-88 году. Весьма вкусное, по консистенции и на вкус напоминает телятину. И ооочень сытное.
А самые необычные консервы иногда ел, когда служил в Бурятии.
Эти консервы были в бутылках по 0,5 и в закатанных 3-литровых банках.
Кроме этих консервов в нашем военторге мало чего ещё имелось в конце 80-начале 90-х.

Цитата (hytet @ 13.11.2024 - 16:36)

Вяленная вобла

Сейчас красивее выпускают.

Хорошо помню китовое мясо, вкусное. Много его было в магазине в 80-е. Хоть у нас и не морской край был, но тем не менее.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (С0312 @ 13.11.2024 - 16:45)

Цитата (chuk200 @ 13.11.2024 - 16:39) Цитата (medyza222 @ 13.11.2024 - 16:33) Цитата (nyarlathoten @ 13.11.2024 - 14:10) У воды была не задокументированная особенность. Если банку бросить в костер, получается просто великолепный бум. Из кильки в томате за 33 коп тоже был красивый БУМ, Мы как то нашли в подвале старого здания заброшенный склад и там было несколько ящиков всякого, в том числе консервы. Хорошо, что я видел детский фильм про то как дети попали в забытое фашистское подземелье и там говорили, что вздутые банки есть нельзя. Ну вот мы их и в костёр, тушенка была какая то, взрывалась хорошо, только надоело быстро, потому что после пары банок от костра ничего не оставалось и приходилось заново разводить). "Тайна горного подземелья". ))) Тоже почерпнул из этого фильма информацию насчет вздувшихся консервов )))

Да, точно).

мясо криля мама на работе под зарплату брала. малюсенькие баночки. делала салат с яйцом, майонезом, луком ... вроде всё.
взяла недавно себе баночку - попробую поностальгировать.

Цитата (Mentha @ 13.11.2024 - 14:40)

Вкусное

И камбала была в томате и обжарке. потом осталось только морская капуста на полках... и тишина в магазинах...

Цитата (Мартыыын @ 13.11.2024 - 14:29)

Сократили промысел из-за сложности добычи и сравнительно малой экономической целесообразности, но не прекратили совсем. В марте 2024 года российское судно «Командор» (АО «АКРОС») вышло на промысел криля в Антарктической части Атлантики (АчА) в составе флотилии из 11 судов стран-членов АНТКОМ. https://morvesti.ru/news/1679/109121/ Добывает наше камчатское АО "Акрос". Не знал. На прилавках не видел, но думаю найти можно.

Промысел сократили не из-за сложности, а из-за отмены планового хозяйства в стране.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В 80-ые в Хабаровске Кукумариии как и крабов было до жопы. Только сука это было дорого. Брали в основном кильку в томате, Морскую капусту с щупальцами кальмара, тефтели в томатном соусе и рыбные котлеты в томатном соусе. Иногда на дачные дебаркадеры завозили копчёную тарань и воблу с Волги. народ за неё бился как при сталинграде. Хотя свои караси были не хуже. Краб на развес 1 кг стоил 5 рублей на минуточку. Это 1985 год. Варёные щупалки кальмаров килограмм 1.90 руб. Обожал их чавкать с кефиром из стеклянной бутылки.
Это сообщение отредактировал Milordan - 13 ноя 2024 в 17:13

Цитата (Shapaim @ 13.11.2024 - 14:09)

Криль клевый был, и стоил копейки

А сейчас его нет, что-ли? Крилль от Санта Бремор в любом магазине стоит, стоит недорого, часто по акциям.

Цитата (Datigoonish @ 13.11.2024 - 14:16)

А пробовал ли кто законсервированную сушёную рыбку в 3-х литровых жестяных банках? Крутая штука, правда её в продаже вроде как не было.

Отцу с Коми возили под заказ, рыбный бульен в талетках. У нас не продавали. Офигительный продукт. Таблетки по размеру как сухое горючее. В алюминиевых блистерах. Зимой на охоте заваришь в кружку, ппц наслаждение. Искал в инете, даже похожего ни чего нет.

Вот такие в детстве часто покупали

Цитата (abbass @ 13.11.2024 - 14:18)

Цитата (Shapaim @ 13.11.2024 - 14:09) Криль клевый был, и стоил копейки Тогда и креветки дешёвыми были, я мелкий был, жили без отца и хватало маме денег креветки покупать, помню мелким был ел их сколько хотел, а ща только по праздникам великим

С каких пор креветки стали недоступны? Я понимаю на раков цены не сложат, охуевшие барыги. Но креветки, хоть обычные, хоть королевские, хоть лангустины, бери не хочу и не таких уж великих денег стоят.

Криль был просто отличный. Купил как-то в "Ленте" не так давно практически похожую баночку, дрянь просто редкостная. Аквамарин что ли делает, вот просто дрянь. Какие-то хитиновые тараканы даже не 25-ой свежести. Не покупайте.

Цитата (PavelG @ 14.11.2024 - 01:12)

Цитата (abbass @ 13.11.2024 - 14:18) Цитата (Shapaim @ 13.11.2024 - 14:09) Криль клевый был, и стоил копейки Тогда и креветки дешёвыми были, я мелкий был, жили без отца и хватало маме денег креветки покупать, помню мелким был ел их сколько хотел, а ща только по праздникам великим С каких пор креветки стали недоступны? Я понимаю на раков цены не сложат, охуевшие барыги. Но креветки, хоть обычные, хоть королевские, хоть лангустины, бери не хочу и не таких уж великих денег стоят.

Приедь к нам на Дальний восток и охренеешь от ценников!

Цитата (Milordan @ 13.11.2024 - 17:14)

Цитата (PavelG @ 14.11.2024 - 01:12) Цитата (abbass @ 13.11.2024 - 14:18) Цитата (Shapaim @ 13.11.2024 - 14:09) Криль клевый был, и стоил копейки Тогда и креветки дешёвыми были, я мелкий был, жили без отца и хватало маме денег креветки покупать, помню мелким был ел их сколько хотел, а ща только по праздникам великим С каких пор креветки стали недоступны? Я понимаю на раков цены не сложат, охуевшие барыги. Но креветки, хоть обычные, хоть королевские, хоть лангустины, бери не хочу и не таких уж великих денег стоят. Приедь к нам на Дальний восток и охренеешь от ценников!

А что же нам в Краснодаре под видом дальневосточных креветок по вменяемой цене впаривают тогда?

В подборке не хватает консервированного хлеба. В магазинах не продавался как и вода. Входил в солдатский паёк. Пытался найти в картинках, не получилось. Видимо разный производитель. Я пробовал тот который в большой круглой банке зелёного цвета. А куски хлеба нарезаны от обычной буханки. Почему банка не прямоугольная х.з. хлеб проспиртованный, есть его невозможно, отвратительная гадость. Хотя если в условиях ядерной войны... Срок изготовления был какой то 70й. А вот разные галеты нам тогда зашли. Интересно вспомнить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Datigoonish @ 13.11.2024 - 14:35)

Цитата (Патриккей @ 13.11.2024 - 14:18) Цитата (Datigoonish @ 13.11.2024 - 14:16) А пробовал ли кто законсервированную сушёную рыбку в 3-х литровых жестяных банках? Крутая штука, правда её в продаже вроде как не было. Ты про воблу?..Довелось,это конечно экстра вобла была,разумеется банки шли не на простые прилавки Это у подводников было... типа сухпай что ли... нам зять с Дальнего Востока передавал.

Ага, именно так, в автономки выдавали.
Дома навалом было когда отец с автономки возвращался :))

Цитата (Older55 @ 13.11.2024 - 14:16)

Китовыми на погранзаставе собак кормили.

Родственник, пограничник, в семидесятых привозил консервы китовые, только без этикеток.
Не говорил из чего, только улыбался, тётя картошку пожарила, мы уплетали...только потом сказал.
И да, говорил что для служебных собак выдавали.
Мне, да и всем, понравились китовые консервы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ни разу не слышал про Скоблянку из Кукумарии и рыбы... Стало интересно. Загуглил-224 рубля сейчас за 130 грамм. Интерес пропал.

Цитата (Ушац @ 13.11.2024 - 17:11)

Цитата (Datigoonish @ 13.11.2024 - 14:16) А пробовал ли кто законсервированную сушёную рыбку в 3-х литровых жестяных банках? Крутая штука, правда её в продаже вроде как не было. Отцу с Коми возили под заказ, рыбный бульен в талетках. У нас не продавали. Офигительный продукт. Таблетки по размеру как сухое горючее. В алюминиевых блистерах. Зимой на охоте заваришь в кружку, ппц наслаждение. Искал в инете, даже похожего ни чего нет.

Попробуй поискать бульОн

Если хотите понять какое на вкус было китовое мясо, то представьте консервированную говядину или свинину с запахом рыбы. Это не значит что оно было невкусным, просто необычным

Цитата (Челен @ 13.11.2024 - 17:12)

Вот такие в детстве часто покупали

Такие консервы лучше.

Цитата (MaSHinA @ 13.11.2024 - 14:30)

Цитата (PycLAN @ 13.11.2024 - 14:07) Березовый сок на вкус был просто как подслащённая водичка. В этом и была его прелесть. Минимум сахара и привкус "березы с нотками хвойного леса"))) Жажду утоляло хорошо и не особо хотелось потом пить (плюсом шло обилие макро и микроэлементов, необходимых организму). В современный березовый сок (который в магазинах) сахара добавляют, наверно, больше чем в Колу. Приторный очень и неестественно насыщенный. Для меня самый лучший березовый сок это вообще без сахара с добавлением лимона или кожуры цитрусовых.

Назови его сейчас модным словечком типа "изотоник".......... и дровосеки передерутся в очереди.........

Мне килька в томатном соусе нравилась очень..... и тефтели ..........

Рыбная промышленность в СССР - это же гордость была!

В каждом городе - магазин "Океан" (в крупных городах - по 2 или по 3 магазина)..... И полки были полными .............

И рыба на любой вкус......... по ассортименту = глаза разбегались, по ценам - процентов 80 ассортимента - было дешевле мяса..........

Тогда! На весь СОЮЗ + экспорт ..... как то хватало у государства "ума" добывать рыбу и обеспечивать "белком и фосфором" .............. без "эхолотов", "жипиэсов", супер пупер компьютеров.............

А нынешние....... икра красная 10 тыщ....... кило......
Та чо там икра (загнул и губу раскатал) - мойва простихоспаде или минтай (свиней кормили) - по цене золота.................

Врете вы фсе! Был сплошной дефицит и гулаг! И совок