Про картошку

Цитата (SESHOK @ 1.10.2025 - 20:20)

12.Картошка. 1950-е. Автор: Семен Анисков. Калининградская область.

это не картошка, а свекла, и судя по всему сахарная

Цитата (SESHOK @ 1.10.2025 - 20:25)

26.Слесари сборщики А. М. Лавров и М. И. Гаврилов готовят к испытаниям машину для уборки картофеля. 1973 год. Автор: Валентин Хухлаев.

это прицепная картофелесеялка, 2 бака спереди это тукоемкости (для минеральных удобрений )
Это сообщение отредактировал СомВяляный - 2 окт. 2025 г. в 13:33

Перекрестил тему и ТСа

на 26 фотке аппарат скорее всего для посадки, а не уборки картофеля...

Цитата (SESHOK @ 1.10.2025 - 20:23)

23.«Дедушка с картошкой». 1967 год. Автор: Виктор Ахломов.

Херовая у деда картошка.
Говна мало.

как же я люблю картошку! и мяса не надо)

Цитата (SESHOK @ 1.10.2025 - 20:20)

9.Солдатская кухня. 1943–1945 годы. Автор: Георгий Матвеев.

Солдат картошку чистить не умеет. У него тетраэдеры одни в посудине.
У нас нужно было аккуратно счищать и норма была по полноценной ванне на человека. Наряд запирали в "подпашке" с 18-05 до 6 утра. Тока жрать приносили на ужин.

Цитата (kistanov @ 2.10.2025 - 13:45)

как же я люблю картошку! и мяса не надо)

Мясо я заберу.

Юг Приморского края. АБСОЛЮТНО все знакомые, соседи, коллеги и прочие сочувствующие, кто копается в земле, заявляют - какая то херня сожрала всю картошку прямо на грядках! Сезон такой?

Судя по одежде на фотках, картошку раньше ноября не копали...

На картошке 1982 год радиофак УПИ

Картоха в этом году удалась. У меня под посадку немного, всего 4 сотки. Но урожай достойный, до следующего хватит. Неделю назад ещё и 2 камаза перегноя ввалил.

Ленивый драник
Берешь большую картошку, чистишь, натираешь на терке (отжимать ненужно) и на раскаленную с маслом сковороду, распределяешь равномерный слой, жаришь на большом огне минут пять, переворачиваешь - посыпаешь зажаренную сторону солью и перцем, дожариваешь вторую сторону - готова. Объедение, а если еще со сметанкой...эх

Цитата (Gudvin74 @ 2.10.2025 - 14:01)

Картоха в этом году удалась. У меня под посадку немного, всего 4 сотки. Но урожай достойный, до следующего хватит. Неделю назад ещё и 2 камаза перегноя ввалил.

За два КамАЗа перегноя можно много овощей купить и сажать не надо. Так невыгодно получается, нужно хотя бы один раз в три года.

Цитата (Zero17 @ 2.10.2025 - 11:07)

В ход шло: - бензину на транспорт и денег на отраву от жука в течение срока вызревания уходит больше чем стоимость этого картофеля на рынке (это не считая самой работы) - причем на рынке ТЫ выбираешь, что за картошка у тебя будет в погребе - какого размера, с проволочником и с фитофторой или без, крупная или "поросячья радость", а не - "то, что выросло - то и едим"

Аргумент должны быть подтверждены цифрами. Я считаю всё - удобрения, химикаты, стоимость топлива на все виды работ, даже на то, что иногда заезжаешь на поле "просто посмотреть", износ оборудования и техники... В этом году себестоимость 1 кг картошки у меня получилась 11,8 копеек (0,118 бел. рубля). Стоимость картофеля на продажу в среднем 1,00-1,20 рублей за кг. Но если заниматься этим, то надо не только для себя, а и продать что-то, чтобы окупить затраты. Поэтому что-то более-менее рентабельное - от 0,4 га. При наличии своей техники. Собственно, последнее - самое важное. Без техники нет смысла. Если надо 200 кг на год, то проще купить.

Цитата (РАд @ 2.10.2025 - 14:01)

Ленивый драник Берешь большую картошку, чистишь, натираешь на терке (отжимать ненужно) и на раскаленную с маслом сковороду, распределяешь равномерный слой, жаришь на большом огне минут пять, переворачиваешь - посыпаешь зажаренную сторону солью и перцем, дожариваешь вторую сторону - готова. Объедение, а если еще со сметанкой...эх

Натираешь 5 картофелин (жидкость сливать не нужно), солишь по вкусу (чайной ложки без горки будет в самый раз (большая часть соли уходит в корочку)), добавляешь пару ложек растительного масла. Перемешиваешь. Выкладываешь массу на разогретую сковороду обильно политую маслом. Жаришь пока не схватится корочка по бокам. Дальше газ на минимум и минут 10-15 под крышкой. Потом кусочек масла сверху и все это дело со сметаной. Называется это дело картофельной бабкой. Аутентичная готовится иначе. Это моя авторская интерпретация. На мой взгляд она вкуснее, нежнее и быстрее. На все про все нужно минут 20.

Товарищи учёные, доценты с кандидатами
Замучились вы с иксами, запутались в нулях
Сидите там вон, разлагаете молекулы на атомы
Забыв, что разлагается картофель на полях

Из гнили да из плесени бальзам извлечь пытаетесь
И корни извлекаете по десять раз на дню
Ох, вы там добалуетесь. Ох, вы доизвлекаетесь
Пока сгниёт, заплесневет картофель на корню

Значь, так
Автобусом до Сходни доезжаем
А там — рысцой. И не стонать!
Небось картошку все мы уважаем
Когда с сальцой её намять

Вы можете прославиться почти на всю Европу, коль
С лопатами проявите здесь свой патриотизм
А то вы всем кагалом там набросились на опухоль
Собак ножами режете, а это — бандитизм

Товарищи учёные, кончайте поножовщину
Бросайте ваши опыты, гидрид и ангидрид
Садитесь в полуторки, валяйте к нам в Тамбовщину
А гамма-излучение денёк повременит

Значит так
Автобусом да к Тамбову подъезжаем
А там — рысцой. И не стонать!
Небось картошку все мы уважаем
Когда с сальцой её намять

К нам можно даже с семьями, с друзьями и знакомыми
Мы славно тут разместимся, и скажете потом
Что бог мол с ними, с генами, бог с ними, с хромосомами
Мы славно поработали и славно отдохнём

Товарищи учёные, Эйнштейны драгоценные
Ньютоны ненаглядные, любимые до слёз
Ведь лягут в землю общую остатки наши бренные
Земле ей всё едино — апатиты и навоз

Дак приезжайте, милые, рядами и колоннами
Хотя вы все там химики и нет на вас креста
Но вы ж ведь там задохнётесь, за синхрофазотронами
А тут места отличные, воздушные места

Товарищи учёные. Не сумневайтесь, милые
Коль что у вас не ладится, ну там не тот эффект
Мы мигом к вам заявимся с лопатами и с вилами
Денёчек покумекаем и выправим дефект

Владимир Высоцкий

Я так понял, что это и есть те самые лучшие в мире советские картофелеуборочные комбайны в мире.
Ахахаха!

У нас успевають 2 урожая за сезон снять. Цена сейчас 30 рэ за кг
Размещено через приложение ЯПлакалъ

;;


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SESHOK @ 1.10.2025 - 20:32)

49.Сбор картофеля. Копка картофеля с помощью бороны на конной тяге. Август 1992 года. Автор: Павел Сухарев. Брянская область, деревня Пукосино.

Автор представляет себе как выглядит борона и как с помощью неё копать картошку?

Коль картофельная тема здесь, скажу, что собственные урожаи картофеля держатся на уровне прошлого года и это в принципе неплохо, но лучше бы было если на мешок больше получалось, традиционно со свежей картошечки вкусные драники готовлю.

;;


Размещено через приложение ЯПлакалъ

;;


Размещено через приложение ЯПлакалъ

!!!!