в самом начале поста наебалово, настоящее пиво это СОЛОД,ХМЕЛЬ,ВОДА!!! Всё остальное это моча осла. Дрожжи добавляют для ускорения процесса брожения, так же как и патоку мальтозную, и всё остальное после чего голова с утра как арбуз. При покупке пива читайте что там написано, должно быть СОЛОД ХМЕЛЬ ВОДА, чаще всего это можно увидеть на нераскрученых брендах
в самом начале поста наебалово, настоящее пиво это СОЛОД,ХМЕЛЬ,ВОДА!!! Всё остальное это моча осла. Дрожжи добавляют для ускорения процесса брожения, так же как и патоку мальтозную, и всё остальное после чего голова с утра как арбуз. При покупке пива читайте что там написано, должно быть СОЛОД ХМЕЛЬ ВОДА, чаще всего это можно увидеть на нераскрученых брендах
На заборе много что пишут. Но могу сказать как пивовар, чем дешевле пиво, тем оно более натуральное. ИМХО
Качественная "моча" однако На Шахтинском пивзаводе, поставляющем пиво на Московскую олимпиаду, приготовление самого дешевого Жигулевского пива занимало 81 день. Остальные сорта делались дольше
Вы убили мои остаточные знания по пивоварению в СССР. Ссыль на 81 день и дольше, плз. Знаю про 50-60 суток, и только определенные сорта...
Сорт "Столичное", по ГОСТУ 90 суток только дображивания
я как пивовар (варю пиво дома) ответственно заявляю на вкус пива влияют не только вода, но и сорта солода, степень его прожаренности(да, да его жарят, а не сушат, и производством солода занимаются отдельные компании), сорта хмеля, сорта дрожжей.
14 дней для брожжения очень мало, пиво должно отстоятся (в домашнем пивоварении самый минимум производственного цикла - полтора месяца) тот же гиннес бродит 120 суток.
так что по репортажу из российского пивзавода должно было быть 5 фоток засыпаем в чан "порошок", добавляем воды, перемешиваем, добавляем углекислый газ и разливаем
То пойло что в России производится только позорит знаменитые и уважаемые марки пива.Брал как-то в METRO Хейнекен немецкий в бутылках - с тем что у нас производится нельзя рядом даже ставить...
в россии я пробывал единственное нормальное пиво это Карачаевское (в карачаево-черкессии), и Терек(кабардино-балкария) помоему. Балтика это сука спирт, демидрол и углекислый газ и коричневый краситель
Это сообщение отредактировал andreytiop - 30 авг 2012 в 16:26
когда пробуешь российское пиво, чувство, что это просто спирт разбавленный. и несет им хз как, и если много выпить по утру голова болит. взять любое зарубежное пиво - никакого намека на медицинский спирт.
Это сообщение отредактировал teufelchen - 30 авг 2012 в 16:33
Рекламный пост. Типа зацените, как охуительно и технологично мы делаем спиртосодержащий напиток, который по недоразумению некоторые называют пивом. Только одно не объясняют - если все так высокотехнологично и с ебическим контролем качества - почему на выходе такое говно?
Поддерживаю, говно говном. После командировки в Германию две недели, Российское пиво просто просилось наружу.
Это сообщение отредактировал alexs1973 - 30 авг 2012 в 16:39
17. Общее время приготовления пива – не менее 14 суток! В ЦКТ пиво должно находится минимум 2 суток (зависит от сорта пива).
Качественная "моча" однако На Шахтинском пивзаводе, поставляющем пиво на Московскую олимпиаду, приготовление самого дешевого Жигулевского пива занимало 81 день. Остальные сорта делались дольше
чето долго!!! БЫл в Чехии на экскурсии, так там рассказывали что пиво делается от 14 до 19 дней в зависимости от плотности пива.
делаю пиво дома, сам. если не считать время варки затора и проготовления сусла, само брожение идет 14 суток, а вот естественная карбонизация в бутылках (насыщение углекислым газом)не менее месяца! идеально два месяца, но при температуре не выше 15 градусов. хранится такое пиво до года! но у меня не хранится )) пока одна партия готовится, предыдущая выпивается ))) если нагрянут друзья, то даже еще и не скарбонизировавшееся пиво выпивается на ура вкус у него уже зралый, почти, а вот газиков нет совсем, не очень приятно пить. и да, оно мутное, не фильтрованное, живое. объем партии зависит от свободных емкостей большого размера, у меня 30 литров )) получается что каждые 2 недели можно выпускать 30 литров пива дома, при этом 3-4 партии будут на предварительной стадии готовности. где все это хранить да еще и при нужных температурах в городе?! в том и проблема ((
Не знаю как где, но обратившись к работникам пивзаводов "Славутич" (Киев и Запорожье) по поводу какое пиво из местных можно пить, получил ответ: "Мы наше пиво не пьем. Разве что Карлсберг."
Это сообщение отредактировал Absdolc - 30 авг 2012 в 16:46
Все так красиво прям сфоткано, ахуеть просто, космос ебать Как нормальное пиво может стоить 29 рублей за пол-литра в россии? Это я про "Три медведя" это же пойло пиздееец, врагу не пожелаешь. я наливаю эту хуепоиблетень в стакан, и пена растворяется еще в воздухе У нормального пива пена стоит минут 10. Я был в Праге пил нормальное разливное пиво (бутылки не беру в расчет, там оно тоже гавно. Не такое коеш как в России, но мне не понравилось). Так там пена стояла пока последний глаток не выпьешь
Гавно ваше пиво. Покупаю только разливное из белоруссии. Увы, на худой конечно, это самое лучшее, что есть в моем районом городе
лет наверно 5-7 пить пиво стало не возможно.редкое дерьмо,водка нам в помощь.Молодым похуй чем башню отбивать,херачат баклажки на ура.
Добавлено в 16:58 Раньше в баню ходил когда,любил стаканчик на камешки полить пива хорошего,хлебный дух вкусный настроению способствовал,последние годы сколько раз поливал разного пива,вонь невозможная, перешел на эвкалипт и мяту.
CapNemo Спасибо за ссылку. Разумеется, ГОСТ 46 года я не знал (меня тогда еще в проекте не было ) Интересовало по 80 году - хотя тогда я еще пива не пил - и именно о производстве...
Скрытый текст
Почему именно 80 - в этом году, как раз к олимпиаде, открылся пивзавод Оболонь. Имел удовольствие на одной из практик в институте работать в цеху розлива пива в бутылки - тогда в первый раз узнал о пастеризации онного - причем только на экспорт и в валютные бары))). И, разумеется, пользуясь случаем собирал инфу о технологии производства (конечно, это мне не мешало напробоваться пива из танков - это не то г...о, которое сейчас продается под этикеткой "нефильтрованное"). Дык вот, летом старались разливать сорта, которые по технологии меньше всего в танках сидели. Речь о сроке годности 3 или 6 месяцев не шла.
Рецептура пива компании HEINEKEN предусматривает использование только натуральных ингредиентов.
Блин если натуральный навоз и натуральные помои считать натуральными ингредиентами пива то оно конечно да. Только вот после того как HEINEKEN стали производить в России и перестали возить из Европы пить его стало невозможно. ГОРИТЕ В АДУ МЕРЗКИЕ УБЛЮДКИ УБИВШИЕ ПИВОВАРЕННУЮ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ!!! Бывший любитель пива.
Пиво? Наверное корректнее было бы называть вещи своими именами - пивной напиток, как-то так.
Настоящее пиво было таким -
Это точно и хранилось оно 7 дней без всяких отравляющих консервантов. А сейчас гонят мочу с добовлением галимого спирта.
Добавлено в 17:17 Какой к хуям солод, хмель. Порошок сомнительного произхождения разбавленый водой и спирт низкого качества. Если нежалко почки то пейте наздоровье, и пополняйте карманы ублютков которые в отличии от вас непьют эту мочу.
Пиво может стоить дешево. Был в Витебсе в тц Корона, набрал темного английского пива (забыл название, но сделано там) по 35 рублей на наши. У меня в городе оно от 140 стоит.
Судя по фото 29, их льют из одной бочки но в разные этикетки. Бутылочное давно перестал употреблять, только разливное от маленьких пивоварен. Уж больно голова шумит с утра после этого пойла.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
yaplakal.com