Для правильного высушивания трав воспользуйтесь следующим советом. Нагрейте их в ёмкости в течение 2-4 минут на высокой мощности, переложив предварительно бумажными салфетками. Затем следует слегка помять салфетки с травой, повторить операцию и извлечь готовые высушенные растения.
Впизду. Во времена моей молодости микроволновок, правда, не было, и я сушил траву в обычной духовке - ну не было времени ждать, пока она на солнце высохнет - вечером собирались накуриться, а до этого надо было ж еще попробовать, что выросло (растил в горшке на балконе). Запах стоял такой, что думал, соседи ментов вызовут. Так что этот пункт не фонтан
Это сообщение отредактировал Craig - 7 июл 2014 в 00:10
Мед кажется вам слишком густым? Если он кристаллизовался, поставьте банку без крышки в микроволновку на 2 минуты при низкой мощности. Мед снова станет текучим и полностью сохранит свой волшебный вкус.
видно пиндоса по полету. Слов "гретый мед" он не знает, гретый мед по его мнению лучше засахаренного.
Добавлено в 00:32
Цитата (Sheffecc @ 6.07.2014 - 19:42)
25. Удаляем кожуру с фруктов и овощей
Нелегкая задача, не правда ли, очистить от кожуры помидоры или, скажем, персики? И здесь снова микроволновка может оказать бесценную помощь! Просто нагрейте фрукты в течение 30 секунд на высокой мощности и оставьте на пару минут остынуть. Вы станете свидетелем маленького чуда: кожура начнет сама отставать прямо у вас на глазах и ваша цель будет достигнута без усилий.
Пиндос2. Сакральной формулы "положить в дуршлаг и макнуть в кипяток" он не знает.
Добавлено в 00:36
Цитата (Saskatoon @ 6.07.2014 - 19:58)
Короче, не дождался, побежал тестить яичницу. ТС, епрст, какие 3 минуты? Оставалось 1:04. Слышу, что-то вьебало в печке, открываю...ептваюмать, всё в яичнице, сверху сетка гриля - вся забита яйцами! Камрады, 1,5 мин хватит!
ну так перемешивать надо, этот пиндос и про это не знает. Минута - достал, перемешал что еще жидкое - сунул обратно. А вообще, писал какой-то городской, не готовящий для себя ушлепок. На рынках в хозтоварных точках и в супермаркетах давно продаются раскладушки-формочки для выпекания яичницы в микроволновке. На 2 и 3 яйца.
Едет по Германии экскурсия по местам геноцида еврейского народа. И ночью автобус неожиданно застревает. Водитель пытается вырулить, так-сяк, ничерта не выходит, связи нет.Пошел искать помощь. Видит деревушка .Подходит к первому дому, стучит в дверь. Ему открывает типичный немецкий бюргер: пивной живот, кожаные шорты, на голове тирольская шапочка: - Чего тебе? - Извините, я тут евреев в концлагерь везу, а автобус сломался, не могли бы вы мне помочь? - Даже не знаю как вам помочь, у меня только микроволновка..
В микроволновке можно приготовить вкусную яичницу за 3 минуты. Разбейте яйца в чашку, добавив при этом соль, сыр и зелень по желанию, установите высокую мощность. Когда вы услышите сигнал готовности, вас ждет удивительное открытие – вкусное блюдо получается почти мгновенно!
ЯПопробовал. Гадость ужасная!Жареная, да с сальцом намного вкуснее.
емкость маслицем мазал?
Добавлено в 00:40
Цитата (NellKa @ 6.07.2014 - 21:06)
Я в микроволновке постоянно картошку пеку. И вкусно получается, и не вываривается из нее ничего. А если картофан молодой и мелкий вообще целиком запекать можно. Только обязательно сначала каждую картошину проткнуть ножом несколько надо - чтобы не взорвалась. Очень рекомендую.
я когда был моложе на 13 лет, таскал на работу сырую картошку и лук, а подсолнечное масло там и так было в холодильнике.
Хрень собачья,микроволновка структуру еды убивает напрочь. Уважающий себя повар даже размораживать в ней ничего не станет...
разрушает,это как?Молекулы кхерам разрывает?Кусок пирога в серый порошок превращает?Тарелку с борщём аннигилирует?...В школе на физике надо было не в окошке ворон считать,а учителя слушать!
клетки - разрывает. Микроволновка, грубо говоря, кипятит содержащуюся в продукте воду. Кстати, гретый в микрашке хлеб черствеет моментально.
Хрень собачья,микроволновка структуру еды убивает напрочь. Уважающий себя повар даже размораживать в ней ничего не станет...
разрушает,это как?Молекулы кхерам разрывает?Кусок пирога в серый порошок превращает?Тарелку с борщём аннигилирует?...В школе на физике надо было не в окошке ворон считать,а учителя слушать!
Всё верно!
Любая термообработка любых продуктов изменяет их клеточное строение.
Хрень собачья,микроволновка структуру еды убивает напрочь. Уважающий себя повар даже размораживать в ней ничего не станет...
разрушает,это как?Молекулы кхерам разрывает?Кусок пирога в серый порошок превращает?Тарелку с борщём аннигилирует?...В школе на физике надо было не в окошке ворон считать,а учителя слушать!
Так вот и надо было слушать ,а еще и биолога за одно....
Любители шоколадного кекса могут легко получить его за одну минуту и сорок секунд. Нужно смешать сахар, какао, соль, корицу и муку в чаше. После получения однородной смеси сухих ингредиентов нужно по очереди влить жидкие: воду, ванильное мороженое и растительное масло. Ещё раз смешиваем все до полного исчезновения комков и нагреваем в микроволновке на высокой мощности, предвкушая скорое наслаждение.
пельмени в микроволновке: берем около 15-и замороженных пельменей, кладем их в глубокую тарелку. Добавляем полстакана воды, лавровый лист, соль. Накрываем тарелку с пельменями крышкой или другой тарелкой и ставим в микроволновку при мощности 800 Вт на 10 минут.
1. Шинкуем лук без слез Вкус и все полезные вещества останутся на месте,
с первого же пункта пиздеж. вкус может и останется вареного лука, а о пользе ... немало кипий сломано уже об эту тему. сколько уже срача было, но против физики и биологии не попрешь. просто читаем о воздействии СВЧ на сложные цепочки (т.е. белки, витамины и т.д.) - всё это разрушается нахрен и жуете вы сплошные составляющие.
особо меня убивает, когда ленивые мамаши греют грудничкам питание в этой хрени. а потом у детей нарушение обмена веществ, избыточный вес и т.д.
Цитата
Микроволновки опасны для детей! Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными с помощью микроволновых печей.
З.Ы.: нет у меня дома микроволновки и не будет. я военный инженер радиоэлектронщик - меня не наебешь красивой рекламой.
Добавлено в 07:34
Цитата (Hozer @ 6.07.2014 - 23:57)
12. Декристаллизация меда
Мед кажется вам слишком густым? Если он кристаллизовался, поставьте банку без крышки в микроволновку на 2 минуты при низкой мощности. Мед снова станет текучим и полностью сохранит свой волшебный вкус.
взял банку с засахаренным мёдом поставил в микроволновку на 2 минуты - Ахуеть, работает пля.. сцуко я вся жизнь думал что процесс необратим.. афтар спасибо минимум за этот пункт...
поздравляю, теперь у тебя целая банка жидкой сладкой хуйни вместо меда.
Это сообщение отредактировал zOn - 7 июл 2014 в 07:39
а я яйцо-пашот периодичекки готовлю в микроволновке, вкусно и быстро, только просто 1 минуту в кипятке с капелькой уксуса
Добавлено в 07:59
Цитата (mavjik @ 6.07.2014 - 20:50)
За чеснок и помидоры спасибо! Я кипятком заморачивалась. А вот с яйцом-пашот слишком умудрено. Их проще в том же кипятке и доварить))
просто чайник вскипел, налила в чашку кипяток, немного уксуса и разбить яйцо в воду ложкой покружила яйцо , и в м.к-ку на 1 минуту и вуаля Это сообщение отредактировал Juna - 7 июл 2014 в 08:00
Нелегкая задача, не правда ли, очистить от кожуры помидоры или, скажем, персики? И здесь снова микроволновка может оказать бесценную помощь! Просто нагрейте фрукты в течение 30 секунд на высокой мощности и оставьте на пару минут остынуть. Вы станете свидетелем маленького чуда: кожура начнет сама отставать прямо у вас на глазах и ваша цель будет достигнута без усилий.
Пиндос2. Сакральной формулы "положить в дуршлаг и макнуть в кипяток" он не знает.
Ну допустим не макнуть в кипяток, а оставить в кипятке на некоторое время. Сомневаюсь, что в Америке не знают, что такое бланширование. Просто микро быстрее.
Это сообщение отредактировал zupirik - 7 июл 2014 в 08:02
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
бабушка Сара и дедушке Ёся сказали что её волны вредны,и запретили мне покупать микроволновку.
yaplakal.com
Craig7 июл 2014 в 00:10