Дегидратор для сушки рыбы своими руками, небольшой фотоотчет

⋮


Страницы:← 1 ... 6 7 8	ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

МаленькийМук 25 июл. 2015 г. в 07:32

МаленькийМук, всего 45 см. • На сайте 13 лет

-3

Я не представляю в одном наборе готовый продукт и пластик. Для себя ведь делаешь... Или с женой тоже в презике? Да только пластмассовый вид его вгоняет в уныние. Фанерку на трехсторонний уголок, и так шесть сторон, и будет настоящий, живой агрегат. На низ газетку постелить, чтобы капельки ловила.

moreru 25 июл. 2015 г. в 07:37

Хохмач • На сайте 11 лет

Самое главное мухи не засрут.

~~МЧС~~ 25 июл. 2015 г. в 07:50

Хохмач • На сайте 11 лет

Эк ты завернул:"ДЕГИДРАТОР"!А просто сушилкой назвать не-е-е?Тогда не рыбы ,а "Pisces"!Но за труды зелень!
В рыбцехе работал,там ванну с водой для размораживания рыбы тож дефростером кличут!)))

dissin 25 июл. 2015 г. в 07:53

Приколист • На сайте 11 лет

Классная сушилка! Петрушку тебе!

~~КагНебудьТаг~~ 25 июл. 2015 г. в 08:08

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Maksimus702 @ 25.07.2015 - 00:39)

расскажи как правильно солить эту воблу

Эмм... рыба, соль, гнет - далее на вервие...

zenyaz 25 июл. 2015 г. в 08:15

Ярила • На сайте 11 лет

Котам ни какого профита...

Ungydrid 25 июл. 2015 г. в 08:55

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым! • На сайте 18 лет

Цитата (МаленькийМук @ 25.07.2015 - 07:32)

Пластик его беспокоит... Зубы по утрам небось старой доброй деревянной щеткой со свиной щетиной драишь? Эколог млин. А в предлагаемой тобой аутентичной фанерке хоть представляешь, чем шпон проклеен?

ЗЫ холодильник дома фанерой изнутри ещё не оббил? А то хуйня получается - в одном наборе продукты и пластик.
ЗЗЫ логикой сравнения про презик весь мозг сломал нахуй. Вот блять к чему это было? Юморист подьебатель.

DasKochet 25 июл. 2015 г. в 09:15

Ярила • На сайте 11 лет

У меня в деревянном ящике, тоже вещь. Однако, натуральный ветер и солнце ни что не заменит!

hubaero 25 июл. 2015 г. в 09:22

Весельчак • На сайте 11 лет

подвесил за голову, дальше даже читать не стал

gard1960 25 июл. 2015 г. в 09:30

Юморист • На сайте 12 лет

Рыбу надо вешать за хвост!

diman21 25 июл. 2015 г. в 09:44

Шутник • На сайте 12 лет

Вот, нашел

Добавлено в 09:45
С ЯПа сохранял, хочу сшить

Это сообщение отредактировал diman21 - 25 июл. 2015 г. в 09:44

4WezDe 25 июл. 2015 г. в 09:56

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (SAZAN @ 25.07.2015 - 00:09)

Мне по силам 2.5 рубля отдать за этот сепаратор и не выебываться.

Давай еще ложки с вилками плавить начнем сами...

А скока дашь соседу, чтоб твою жену окучивал, чтоб самому не выебываться?

SashaYAA 25 июл. 2015 г. в 10:02

Весельчак • На сайте 11 лет

Цитата (ЗлойПрапор @ 24.07.2015 - 20:47)

А как с мухами боретесь?
В этом году всю рыбу испоганили!

Борюсь с мухами достаточно простым способом. В финальной стадии отмачивания рыбы (минут за 5 до конца) на ведро воды добавляем 50 г уксуса и в этом растворе держим рыбу 5 минут.
Итог: рыба уксусом не пахнет, а вот мухи ей уже не интересуются.
Ну и конечно вывешивать надо вечером, когда уже солнце сел.

Stajjjer 25 июл. 2015 г. в 10:03

Юморист • На сайте 10 лет

Бл., а я с детьми в поход собирался, теперь занят буду и никуда не пойду. Дал ты мне работы для души - спасибо (в поход жена пусть идет, а я под пивасик такую же сворганю)
СПАСИБО (честно говоря затупил и даже про такое не думал, только от жены ругню выслушивал - типа некуда белье вешать)

wcnd 25 июл. 2015 г. в 10:20

Ярила • На сайте 11 лет

Автор сделал по-людски, а я каждый год для тех же целей использую новую картонную коробку, в которой прорезаю окошки и заклеиваю марлей. Проволока проходит прямо через стенки. Стоимость - около нуля, правда эстетичность прихрамывает.

И ещё ИМХО такой суровый обдув ни к чему. Смысл не в том чтобы высушить как можно быстрее, а в том, чтобы рыба успела завялиться пока сохнет.

Добавлено в 10:22

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

С чего бы вдруг?
Это из разряда религиозных мракобесий - надо 2 или 3 пальцами креститься. Есть сторонники обоих способов.

~~Credos81~~ 25 июл. 2015 г. в 10:43

Приколист • На сайте 10 лет

мясо вяленое пробовал

Чармандер 25 июл. 2015 г. в 11:02

Ярила • На сайте 18 лет

Цитата (Vladigger @ 24.07.2015 - 20:42)

ТС, ты надеюсь догадался марлю в 2-3 слоя проложить у всасывающего отверстия ?
Я уж не говорю, про нормальный фильтр.

А то у тебя получился пылесос с рыбным фильртом...
Вся грязь и пыль будет на рыбе оседать.

пиздец!

пылесос с рыбным фильтром!

Это сообщение отредактировал Чармандер - 25 июл. 2015 г. в 11:03

сельдюк 25 июл. 2015 г. в 11:14

Юморист • На сайте 14 лет

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 10:20)

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

Если жабры у рыбы не вырезаешь,то идет горечь с них на мясо.

Ungydrid 25 июл. 2015 г. в 11:27

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым! • На сайте 18 лет

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 10:20)

Добавлено в 10:22

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

В вяленьи рыбы я полный 0, но имхо логика в этом имеется - если рыба непотрошеная, то слив жидкости из внутренностей - дело благое. Хуй знает, может ошибаюсь.

~~shtepa~~ 25 июл. 2015 г. в 11:36

Ярила • На сайте 17 лет

как солидно звучит - дегидратор. ..не то, что лоховская сушилка. Сразу видно образованного человека.

ПРИМа25 25 июл. 2015 г. в 11:59

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 17:20)

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

То что в кишках и прочая хрень стекает в голову. Которую как бы не едят.

У нас в магазине селедка, сайра копченые - с дырками в хвосте.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 25 июл. 2015 г. в 12:00

wcnd 25 июл. 2015 г. в 12:19

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (сельдюк @ 25.07.2015 - 11:14)

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 10:20)

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

Если жабры у рыбы не вырезаешь,то идет горечь с них на мясо.

Горечь идёт если внутренности повреждены, а с просоленных жабер ничего никуда не идёт, напротив если вешать за хвост, то жир стечёт на пол, что не есть гуд.
Так что это просто вопрос личных предпочтений.

messernki 25 июл. 2015 г. в 12:30

Шутник • На сайте 10 лет

Прикольно, зеленая коробочка требует зеленочки)))) А фильтр, да, не мешало б соорудить, например HEPA-filter как на пылесосах - огонь!!!

wester123 25 июл. 2015 г. в 12:31

Шутник • На сайте 13 лет

у меня на снаряде 900 лошадей сушат карасей не более суток..... выложил бы кто холодную коптилку.собрались делать но сомневаемся в схемах

Это сообщение отредактировал wester123 - 25 июл. 2015 г. в 12:33

Zlobny 25 июл. 2015 г. в 13:27

аццкий кодер • На сайте 14 лет

Цитата (MrBullyD @ 24.07.2015 - 21:41)

ТС зачет.

Люди, Делитесь рецептами кто как что делает в сушке.

у меня из 36л ящика. 2 вентилятора 120мм, один вдув с фильтром из салфетки, другой на выдув.
блок питания 12в от какого-то свитча на рааботе нашел.

На фотке пытался карпаччо сделать

настораживает слово пытался...

получилось хоть?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 113 088
0 Пользователей: