Самогонный ликбез (часть 1)

Цитата (GosKonec @ 24.01.2016 - 17:59)

Изя, ты совсем не понимаешь о чем речь? Алкоголики не будут собирать аппарат который обойдется в кругленькую сумму. Они как раз и пьют шмурдяк магазинный.

Большинство самогонщиков спивается ещё больше. Это факт.

З.Ы. А почему ты решил, что самогон это ИДЕАЛ чистоты спирта?

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:27)

Вредных привычек не имею.

Кроме долбоебизма.

Добавлено в 18:31

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:30)

З.Ы. А почему ты решил, что самогон это ИДЕАЛ чистоты спирта?

Ты бредишь?

Извини, ТС - но это не тянет даже на ликбез, это так - обзорная лекция. Без дополнительного материала добрая половина не понятна. Было бы здорово, если бы выложил не только красивые картинки, но и принципы работы перечисленных агрегатов, с конструкцией в разрезе. Хотя петрухи щедро сыпану.

Цитата (Картофелевод @ 24.01.2016 - 18:09)

Вопрос.Скажите пожалуйста если жду выход 3 литров самогона то сколько голов должно быть и сколько оставлять хвостов?И обязательно ли в первую выгонку отбирать хвосты?

Около 150-200 гр голов надо отобрать!
Хвосты отбирает для последующего добавления?
Тогда капелька на палец и лизни ! Щиплет я зык ? Если да то спирт ещё есть.
При том что бна выходе будет три литра, хвостов будет литр - полтора.
В первую желательно ,но необязательно

Цитата (маральный @ 24.01.2016 - 18:01)

Цитата (BMoftheW @ 24.01.2016 - 17:56) Сам не делал, но сколько раз угощали во всех образцах присутствовал легкий запах самогона. Вот не знаю то ли мне не попадались настоящие самогонщики, то ли эти самые гуру самогоноварения немножко преувеличивают вкусовые достоинства своего продукта? Не попадались! Нет там никакого запаха, не должно быть ! Есть запах - нарушена технология

совсем нет. Запах специфический образуется от присутствия сивушных масел. Он в обязательном порядке есть и в виски и в коньяке. Где то больше,где то меньше. Просто надо понимать,что при возгонке нужно четко следить за температурой перегонки. при определенных температурах в основной массе идет этиловый спирт, у которого одна температура кипения. Чуть перегрели-поперла гадость...
Есть ценители,которые даже тащатся от запаха сивушных масел.
Например,если ставить брагу из солода и дрожжей,без сахара, то при второй перегонке будет чувствоваться только еле уловимый аромат хлеба... Это у самогонщиков считается признаком класса.А если перегонять брагу по классике( сахар,вода и дрожжи), то очень тяжело избавиться от запаха типичного самогона. Тогда на помощь приходит настаивание, тройной перегон и глубокая очистка...
Ну а если брагу поставить на сахарной свекле или картофеле- то от вони практически не избавиться....
Поэтому если пробовали самогон без специфического запаха, то скорее всего либо тщательно очищен, либо без сахара,либо на очень качественном сырье...
Я например люблю ставить пшеничную брагу без сахара....

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:30)

Цитата (GosKonec @ 24.01.2016 - 17:59) Изя, ты совсем не понимаешь о чем речь? Алкоголики не будут собирать аппарат который обойдется в кругленькую сумму. Они как раз и пьют шмурдяк магазинный. Большинство самогонщиков спивается ещё больше. Это факт. З.Ы. А почему ты решил, что самогон это ИДЕАЛ чистоты спирта?

Иезекииль, вы наверно умный человек?
Можете ли вы обьяснить мне одно выражение?

Цитата

Химических элементов нет на 10-12 страниц формата А4.

Элементов... Пиздец, приплыли!

В отчёте хроматографа не элементы, а СОЕДИНЕНИЯ!

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:36)

Цитата Химических элементов нет на 10-12 страниц формата А4. Элементов... Пиздец, приплыли! В отчёте хроматографа не элементы, а СОЕДИНЕНИЯ!

В википедии вычитал?))))

Цитата (Хитник @ 24.01.2016 - 18:33)

Цитата (маральный @ 24.01.2016 - 18:01) Цитата (BMoftheW @ 24.01.2016 - 17:56) Сам не делал, но сколько раз угощали во всех образцах присутствовал легкий запах самогона. Вот не знаю то ли мне не попадались настоящие самогонщики, то ли эти самые гуру самогоноварения немножко преувеличивают вкусовые достоинства своего продукта? Не попадались! Нет там никакого запаха, не должно быть ! Есть запах - нарушена технология совсем нет. Запах специфический образуется от присутствия сивушных масел. Он в обязательном порядке есть и в виски и в коньяке. Где то больше,где то меньше. Просто надо понимать,что при возгонке нужно четко следить за температурой перегонки. при определенных температурах в основной массе идет этиловый спирт, у которого одна температура кипения. Чуть перегрели-поперла гадость... Есть ценители,которые даже тащатся от запаха сивушных масел. Например,если ставить брагу из солода и дрожжей,без сахара, то при второй перегонке будет чувствоваться только еле уловимый аромат хлеба... Это у самогонщиков считается признаком класса.А если перегонять брагу по классике( сахар,вода и дрожжи), то очень тяжело избавиться от запаха типичного самогона. Тогда на помощь приходит настаивание, тройной перегон и глубокая очистка... Ну а если брагу поставить на сахарной свекле или картофеле- то от вони практически не избавиться.... Поэтому если пробовали самогон без специфического запаха, то скорее всего либо тщательно очищен, либо без сахара,либо на очень качественном сырье... Я например люблю ставить пшеничную брагу без сахара....

Все точно. Перегонял однажды 2 кеги просроченного пива, ничего страшного не случилось, стало немного кислить. Так самогон реально пах хлебом. Пенилось правда в кубе очень сильно.

Цитата

Иезекииль

Израиль нас кличуть, ога!

Цитата (ZiZorge @ 24.01.2016 - 18:24)

А что лучше взять для дома из заводских: -Самогонные аппараты конструкции Абрамова -Cамогонные аппараты двойной перегонки -самогонный аппарат Машковского все эти аппараты стоимостью до 10 тр

-Cамогонные аппараты двойной перегонки.
Стесняюсь спросить,а чо это такое? Двойная перегонка- это когда просто перегоняют 2 раза.
машковский-достойный агрегат.
З.Ы. Тут пишут про то,что при первой перегонке гнать досуха. Нельзя. Теряется смысл. При первом выгоне голову выливать обязательно. Хвост можно добавить на вторую перегонку. И на второй перегонке отсекать головы и хвосты лучше всего с запасом.

Хитник
Да что там пробовал, сам гнал!!!
Из сахара?!?!?!!!!!!
Ну нет запаха, ну если сильно принюхатся только,
1.стараюсь не потревожить нижний слой браги сливаю ковшиком
2.отбираю в банки и когда уже подходит дело к хвостам отбирают по 100-200грамм и обязательно нюхаю
3.второй перегон на медленном огне

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:40)

Цитата Иезекииль Израиль нас кличуть, ога!

Ты достал уже.
Тебе туда:

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:40)

Цитата Иезекииль Израиль нас кличуть, ога!

Израиль, подскажите что значит выражение ," мёртвого заебет"

Цитата (маральный @ 24.01.2016 - 18:44)

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:40) Цитата Иезекииль Израиль нас кличуть, ога! Израиль, подскажите что значит выражение ," мёртвого заебет"

Отвечу традиционно, вопросом:

Как ты относишься к выражению - "РУССКИЙ - ЗНАЧИТ ТРЕЗВЫЙ!" ?

Цитата (Хитник @ 24.01.2016 - 18:40)

З.Ы. Тут пишут про то,что при первой перегонке гнать досуха. Нельзя. Теряется смысл. При первом выгоне голову выливать обязательно. Хвост можно добавить на вторую перегонку. И на второй перегонке отсекать головы и хвосты лучше всего с запасом.

Может быть , очень может быть, пробовал и так и так.
Разницы особо нечуял но по научному ты прав.
Головы ,сука вредные! (С)

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:47)

Цитата (маральный @ 24.01.2016 - 18:44) Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:40) Цитата Иезекииль Израиль нас кличуть, ога! Израиль, подскажите что значит выражение ," мёртвого заебет" Отвечу традиционно, вопросом: Как ты относишься к выражению - "РУССКИЙ - ЗНАЧИТ ТРЕЗВЫЙ!" ?

Дабы не нарушать традиции жидомассонства тоже спрошу:

ЧС?

Цитата (маральный @ 24.01.2016 - 10:44)

Цитата (sergius82 @ 23.01.2016 - 22:33) Ну раз это ликбез и ТС гуру самогоноварения, то осмелюсь спросить. С чего из перечисленного лучше начать новичку (до этого только настойки на спирту)? Согласен, этот ни ликбез. Это как первоклашкам начать тригонометрические функции преподавать. Люди смотрят , читают и понимают, что сами никогда таких заковыристых штук не сделают. А если бы ТС написал скока стоит медный аламбик , то его бы дистиляторами закидали бы Все гораздо проще, но ТС сгущает краски и вгоняет людей в тоску.

я уже 3-тий месяц собираю инфу как сделать виски и бурбон
ну все думаю..разобрался,уже и сусло сварил,и брагу 30л поставил
и аппарат выбрал (с сухопарником)
а тут зашел почитать и аахууеелл
нихууяя не понятно...
все хуйня Миша давай по новой

padlez
Хуясе сразу на бурбон!
Эко замахнулся!
А до этого гнал?

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:47)

Как ты относишься к выражению - "РУССКИЙ - ЗНАЧИТ ТРЕЗВЫЙ!" ?

Как и к выражениям любых фанатиков. ПНХ.

Цитата (Хитник @ 24.01.2016 - 21:40)

-Cамогонные аппараты двойной перегонки. Стесняюсь спросить,а чо это такое? Двойная перегонка- это когда просто перегоняют 2 раза. машковский-достойный агрегат. З.Ы. Тут пишут про то,что при первой перегонке гнать досуха. Нельзя. Теряется смысл. При первом выгоне голову выливать обязательно. Хвост можно добавить на вторую перегонку. И на второй перегонке отсекать головы и хвосты лучше всего с запасом.

Есть в продаже такие. за один цикл два раза перегоняет.

https://youtu.be/rqml7M4OZyg

Цитата (serjharrison @ 24.01.2016 - 18:54)

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:47) Как ты относишься к выражению - "РУССКИЙ - ЗНАЧИТ ТРЕЗВЫЙ!" ? Как и к выражениям любых фанатиков. ПНХ.

Каких фанатиков? Разве, ТРЕЗВАЯ НАЦИЯ это плохо?

Цитата (маральный @ 24.01.2016 - 18:52)

padlez Хуясе сразу на бурбон! Эко замахнулся! А до этого гнал?

только пиво варил

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:59)

Цитата (serjharrison @ 24.01.2016 - 18:54) Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:47) Как ты относишься к выражению - "РУССКИЙ - ЗНАЧИТ ТРЕЗВЫЙ!" ? Как и к выражениям любых фанатиков. ПНХ. Каких фанатиков? Разве, ТРЕЗВАЯ НАЦИЯ это плохо?

Умная и трудолюбивая нация это хорошо. И с алкоголем это никак не связано.

А вот фанатизм в своих убеждениях и уверенность, что твое мнение единственно правильное - плохо.

Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 18:27)

Цитата (маральный @ 24.01.2016 - 18:03) Цитата (ИзяШнипеpсон @ 24.01.2016 - 17:46) Цитата (GosKonec @ 24.01.2016 - 17:43) Что русскому хорошо, Шниперсону смерть. Вот и негодует обделенный. Тут высокие  технологии описываются, а он все вредно да вредно... С каких это пор КУСТАРНОЕ производство алкоголя стало высокотехнологичным? З.Ы. И да! Русскому хорошо быть ТРЕЗВЫМ! Тогда русский очень быстро прозревает, после падения алкогольной пелены с глаз. А пьяным русским очень легко манипулировать. Задумайся, КОМУ это выгодно?! С ЧЬЕЙ ВОЛИ магазины забиты бутылками, а в сети пропагандируется ещё и самогон, как алко-ИДЕАЛ. Блять, ну ты и зануда Слушай, а у тебя есть вредные привычки? Вредных привычек не имею.

Уважаемый сударь! Никогда не пишите о вещах, в которых не разбираетесь.Люди на смех поднимут. Хроматограф-это газовый анализатор, а не жидкостной, к которым относятся спирты. Как говорится, хуевое знание, хуже незнания!