Попадаются и вот такие экземпляры. Не знаю как этот гриб называется, теща его называет "Куриное мясо", якобы в жареном виде оно напоминает по вкусу куриное мясо.
Этот гриб зовут "зонтик". в этом году я их не брал, и без них грибов хватает!
Этот гриб зовут копринус он же навозник) собирать надо ещё закрытые зонтики. Я их не собирал и не ел, а вот друган только их и собирал и судя по всему он был один из 5000 грибников которые это делал. Зато за 20 минут всегда забит грибами под завязку
это не навозник, это зонтик, собирать не очень старые, и открытые тоже, ножки в топку, шляпки вымыть, посолить, обвалять в муке, порезать, чтоб в сковородку влезло, пожарить как блинчики, на вкус - среднее чтото между курицей и рыбой. Не консервируются, готовятся только свежие. Кто хоть раз попробует, никогда мимо не пройдёт...
А кто это такие и что с ними делают? На даче таких много, но я их брать боюсь, у них под шляпкой все быстро зеленеет
Мил человек, если бы кто поделился со мной точкой, где рыжиков в моей области можно собрать - не раздумывая сдал бы ему три точки белых. Бери. Пожалуй, лучший Гриб наших лесов. И самый ценный, кстати.
Едрить тебя через колено! Не обижай его, зонтик его зовут. Очень вкусный гриб, все его пинают, считают поганкой. Шляпку жарить с лучком - ааах хорошо... Рекомендую.
Попадаются и вот такие экземпляры. Не знаю как этот гриб называется, теща его называет "Куриное мясо", якобы в жареном виде оно напоминает по вкусу куриное мясо.
а у нас в окрестностях Феодосии -ни грибочка. Лето было очень жаркое -земля сухая.
такая же хрень и в Севастополе, ждем с женой хоть маленького дождика, чтоб выйти на тихую охоту
ребята, приезжайте к нам, на Среднюю ВОлгу! Моря, конечно, нет, но природа не менее красивая. Погуглите "Самарская Лука", посмотрите, где еще живут ваши сограждане :)) Грибы у нас есть
Охренеть! 100 лет не ходил за грибами, точнее последний раз 15 лет назад, сейчас вроде и охота, но блин я уже не помню какие грибы полезны , а какие нет.
Видок у этого зонтика не очень привлекательный, однако довольной вкусный в жареном виде. Когда совсем с грибами плохо, эти собираем. Их мало кто собирает - боятся наверное.
это зонтики. в этом году их тоже до, до... короче вам по пояс! и да! опята начинаются!
Вовлеку кого угодно во что угодно • На сайте 13 лет
3
Цитата (clairefeo @ 26.09.2016 - 10:21)
а у нас в окрестностях Феодосии -ни грибочка. Лето было очень жаркое -земля сухая.
У нас тоже все лето ни одного нормально дождя.За то сейчас льет через день))и грибы поперли! Сначала маслята,набрал мелких два ведра.Вчера вот за рыжиками была вылазка.Опята пошли,тоже еще мелкие и начинаются грузди и белянки))Так что эту осень мы с грибами.
всю жизнь свинухи ели) отварить, замариновать....не опаснее сморчков....под водочку эх))
Свинушки могут скапливать ядовитые вещества. Еще ученые установили, что гриб свинуха способен вырабатывать мускарин – токсическую материю, схожую по таким признакам с красным мухомором. Сам мускарин не распадается при нагреве и может собираться в свинушке в опасном для человека количестве. В итоге лабораторного исследования химического состава грибов обнаружены в них вещества, которые могут спровоцировать у человека болезни крови. Помимо этого, анализы выявили, что свинуха приспособлена больше, чем остальные грибы, поглощать и набирать скопление тяжелых металлов (свинец, кадмий, ртуть), содержащихся в отбросах промышленных производств, а также в выхлопных газах автомобилей. Вот так может выглядеть с виду безобидный гриб свинуха.
Так не собирай свинухи у дороги! И вообще, придорожные грибы - губка для всяких автоядов! В лесу машин нет, впитывать нечего, и те-же свинухи после трёхсуточного вымачивания - вполне съедобны и не ядовиты! Предки-то пользовали испокон века, и не травились!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com