30 национальных блюд разных стран мира

Цитата (zabudem @ 19.10.2022 - 22:02)

Вы уже заебали с маринованной рыбой. Ты её хоть ел или только на картинках видел? Ей-богу, как попугаи. Это ОБЫКНОВЕННАЯ квашенная рыба.

Акула в Исландии очень противная,шибает в нос запах ацетона,запивал бреневином,жесть:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (mcloud4477 @ 19.10.2022 - 22:03)

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 21:51) 23. Мясной пирог, Австралия, Новая Зеландия Пирог с начинкой из нарезанного мяса или фарша с добавлением лука, грибов и сыра считается национальным блюдом сразу двух стран: Австралии и Новой Зеландии. Согласно статистике, в среднем австралиец съедает 12 таких мясных пирогов в год. Не знаю что там считается, но пирог типично британский.

А разве есть британские пироги, в состав начинки которых входит сыр? Если только тёртым посыпают перед запеканием какой-нибудь shepherd's pie, но у этой запеканки от пирога - только слово в названии. Но так-то да, корни у этих австралийских пирогов точно британские.

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 21:31)

1. Корниш пасти, Великобритания  Блюдо является типичным для юго-западных регионов Англии, но распространено оно по всей стране.

Ну пирожок. Ну да, национальное блюдо. Но не самобытное, не уникальное. Вот roast beef & Yorkshire pudding с традиционными овощами на Sunday lunch - это ярче и точнее про английскую кухню. Или full breakfast и чай с молоком.

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 21:33)

2. Утка по-пекински, Китай Визитной карточкой китайской кухни является утка. Ее натирают медом и запекают в печи. Подают пекинскую утку с соусами и лепешками.

я в этом посте через слово мат вижу

Цитата (kotekote @ 19.10.2022 - 23:15)

Цитата (Veliar331 @ 19.10.2022 - 23:11) Цитата (kotekote @ 20.10.2022 - 03:06) Цитата (hime @ 19.10.2022 - 23:02) Цитата (Veliar331 @ 19.10.2022 - 22:52) Цитата (madnik @ 20.10.2022 - 02:50) Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 20:35) 4. Суши, Япония Японскую кухню невозможно представить без суши. Состоит это блюдо из риса и начинки из мяса, овощей или рыбы. "этанисуши". на фото ролл - ничего общего с японской кухней не имеет Роллы — одна из разновидностей суши в японской кухне Для меня это звучит как "хинкали - разновидность пельменей". Может, я и не прав, извините, спорить не буду - я ещё пожить хочу. Суси из Японии, роллы пошли из США. Популярными стали в США и оттуда пошли по всему миру. Роллы без нори и циновки ты не сделаешь, а эти вещи исключительно азиатские. Вместо нори можно использовать тонко порезанную ветчину

конечно

Цитата (ВнукПионеров @ 19.10.2022 - 21:59)

Где Бешбармак? Где плов? Где Борщ. Какая то хуйня, вкуснее бешбармака с конины нет ничего.

Согласен, без среднеазиатской кухни список абсолютно неполный. Плов, шашлык, лагман, самса, шурпа, манты, бешбармак, казы - вкуснее ничего нет и этот список можно еще продолжать и продолжать.

Цитата

Вы уже заебали с маринованной рыбой. Ты её хоть ел или только на картинках видел? Ей-богу, как попугаи. Это ОБЫКНОВЕННАЯ квашенная рыба.

ОБЫКНОВЕННО рыбу не квасят.

Цитата (Veliar331 @ 19.10.2022 - 23:57)

ОБЫКНОВЕННО рыбу не квасят.

Вы просто не пробовали квашеного рипуса. Но тут, наверное, нужно родиться рыбоедом, в семье рыбоедов.
Говорят, что форель и кумжа квашеные еще вкусней, но пробовать не довелось. Но мне кажется, что гонево, всё же рипус нежнее даже хариуса, что уж там о красной рыбе говорить. Белорыбица всё же.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Иран -«Горме-сабзи)) баранина тушенная в большом количестве различной зелени, подают с рисом..
Для любопытных вот реальный рецепт, но не всем нашим нравится) хотя вообще вкусно..
https://edimdoma-ru.turbopages.org/edimdoma...186-gorme-sabzi

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kаpitоn @ 19.10.2022 - 21:58)

Хитрая жопа. А борщ где? И чей? ;)

На столе. Нормальный, нажористый русский борщ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пельмени вобще-то китайское блюдо и их там огромное разнообразие. Русское оно только потомучто популярное в России. Ветнамское блюдо кроме супа ФО я-бы еще спринг-роллы добавил. Это завернутые в листы рисового теста разнообразная начинка как мясная так и овощная и грибная и они не варятся а жарятся в масле. Кстати к Русской кухне я-бы скорее голубцы отнес и кислые щи:то что тущится в горшке в печи и мало где кроме России употребляется.

Странно, что пиццы нет (если я не не пропустил только).

Цитата

Давай!

РЕЦЕТ ЦЕПЕЛЛИНОВ
Фарш. Свинину прокрутить на мясорубке с луком, соль, перец. Хорошенько вымесить.
Картошку ( штук 10)натереть на мелкой терке, сложить в марлю и хорошенько отжать, отжатый сок сразу не выливать, дать отстояться, потом слить, оставшийся на дне крахмал добавить к картошке. Сварить 2-3 картошины, помять толкушкой и добавить к сырой. Хорошенько вымесить картошку. На ладонь кладёшь лепеху картошки примерно 1 см толщиной, в середину фарш такой овальной котлеткой, обворачиваешь фарш краями лепехи, чтобы мясо не торчало и хорошенько перекидывая из руки в руку, плотненько умираешь в цепелинину. Ну чтоб она совсем плотная стала. Обваливаешь в муке и опять плотно обжимаешь. В кипящую подсоленую воду аккуратно ложкой кладёшь штуковины. Всплывут, уменьшить газ, чтобы сильно не кипело. Сколько минут варить, хз, я на глаз, минут 15 примерно,мож больше, ну можно одну вытащить, разрезать и попробовать. На сковородке поджариваешь кубики сала, до мягких шкварочек, сало обязательно копченое, из просто солёного -не то. Кладёшь в тарелку цеппелины, поливаешь вытопившимся жирком со шкварками и сметаной( можно сметану бахнуть и в сковородку с салом и там перемешать, но мы больше любим так, по отдельности) и НАСЛАЖДАЕШЬСЯ!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хуй ты в Турции дёнер найдёшь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ОБМОРОКАДАМА @ 20.10.2022 - 00:17)

РЕЦЕТ ЦЕПЕЛЛИНОВ Фарш. Свинину прокрутить на мясорубке с луком, соль, перец. Хорошенько вымесить. Картошку ( штук 10)натереть на мелкой терке, сложить в марлю и хорошенько отжать, отжатый сок сразу не выливать, дать отстояться, потом слить, оставшийся на дне крахмал добавить к картошке. Сварить 2-3 картошины, помять толкушкой и добавить к сырой. Хорошенько вымесить картошку. На ладонь кладёшь лепеху картошки примерно 1 см толщиной, в середину фарш такой овальной котлеткой, обворачиваешь фарш краями лепехи, чтобы мясо не торчало и хорошенько перекидывая из руки в руку, плотненько умираешь в цепелинину. Ну чтоб она совсем плотная стала. Обваливаешь в муке и опять плотно обжимаешь. В кипящую подсоленую воду аккуратно ложкой кладёшь штуковины. Всплывут, уменьшить газ, чтобы сильно не кипело. Сколько минут варить, хз, я на глаз, минут 15 примерно,мож больше, ну можно одну вытащить, разрезать и попробовать. На сковородке поджариваешь кубики сала, до мягких шкварочек, сало обязательно копченое, из просто солёного -не то. Кладёшь в тарелку цеппелины, поливаешь вытопившимся жирком со шкварками и сметаной( можно сметану бахнуть и в сковородку с салом и там перемешать, но мы больше любим так, по отдельности) и НАСЛАЖДАЕШЬСЯ!

Огонь!!!) спасибо!!!)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (hime @ 19.10.2022 - 23:21)

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 21:51) 23. Мясной пирог, Австралия, Новая Зеландия Пирог с начинкой из нарезанного мяса или фарша с добавлением лука, грибов и сыра считается национальным блюдом сразу двух стран: Австралии и Новой Зеландии. Согласно статистике, в среднем австралиец съедает 12 таких мясных пирогов в год. Вспомнил - в Новой Зеландии есть такой десерт "Павлова" в честь русской балерины. Понятно, что это не "традиционное" или "национальное", но этот тортик почему-то довольно популярен. "Ice cream, soda, Pa-va-lo-va" - это считалка для детской игры.

В Японии есть производители конфет: Morozoff и Goncharoff.

Цитата (Tigras123 @ 20.10.2022 - 00:28)

Огонь!!!) спасибо!!!)

Да пожалуйста! Если надо, могу ещё рецепт Кибиняй дать, мы их тоже очень любим. Но уже не сегодня.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Драники, йошкина кочерыжка! Из бульбы, блеать! Где?????

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 21:35)

4. Суши, Япония Японскую кухню невозможно представить без суши. Состоит это блюдо из риса и начинки из мяса, овощей или рыбы.

Ага. Только на фото роллы.

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 21:38)

6. Хаггис, Шотландия Национальное блюдо Шотландии придумали бедняки во времена поэта Роберта Бернса, решившие с пользой использовать овечьи потроха. Сердце, печень и легкие животного смешивают с луком, салом, приправами, начиняют ими бараний желудок и варят его. Подают хаггис с пюре из брюквы и картофеля.

У чеченцев и ингушей есть похожее, называется баарш. Я ел в Грозном. При своей простоте отличная вещь!


Это сообщение отредактировал karrachiola - 20 окт. 2022 г. в 00:55

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 22:01)

вот тебе Шницель

В Австрии в Вене самый вкусный был так же ,как и рулька ммммм

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Freemail @ 19.10.2022 - 21:51)

22. Мазгуф, Ирак Особым образом пожаренная рыба является кулинарным символом Ирака. Рыбу разрезают вдоль хребта, разворачивают как книгу и жарят, насадив на колья, на открытом огне.

У нас это называется "рыба на рожне".
Теперь буду выебываться на рыбалке и умничать про про древнеиракский способ и символ Иракской кухни.
Вот так выглядит хариус на рожне. Фото из сети. Аналогично можно любую рыбу жарить, но хариус наиболее вкусЁн.

Цитата (fleaper @ 19.10.2022 - 21:59)

Ну если хакарль или как там его упомянули, то и Швецию надо добавить. Хакарль. Исландское национальное блюдо, представляющее собой частично разложившееся, а затем завяленное мясо гренландской полярной акулы либо гигантской акулы.

Это была мягкая подготовка к сюрстрёммингу?

одно я понял , датчане знают толк в хафчике

11. Путин? Я один это вижу? )))
И потом: 1 и 13 не один ли х.й? Не знаааааю )))

А про пельмени - не устану хвастаться!
Вобля! Купил месяц назад пельменницу! Советская, тяжелая, прямо литьём написана цена 2р30к.
Доволен, как слон!!! )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мужчины, согласитесь. Тот же хаггис, лютое хрючево. Но сытно, хоть и мерзко на вкус. Суши просто мерзко и не сытно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Словенец @ 19.10.2022 - 22:01)

Словения. Грибной суп в свежевыпеченном хлебе. Очень вкусно.

Я такой ел в Минском аэропорту, в кафе, назвали белорусским супом…

Размещено через приложение ЯПлакалъ