Как Россия делала шампанское лучше французского

Цитата (vlad107 @ 12.01.2023 - 15:06)

Советское и российское шампанское это бурда...низкосортная брага, массовое пойло созданное для закрытия спроса непревередливых советских обывателей созданное из концентратов. Ну не растёт в Москве и Сибири виноград, а шампанское льют там миллионами гекалитров'

Ага, из порошка сделаное

Цитата (DenAlien @ 12.01.2023 - 12:08)

Ну конечно, куда уж Cristal и Moet до Советского... А с недавнего указа Володеньки - у них просто игристые вина. В 2021 году компания была вынуждена временно приостановить поставки продукции в Россию из-за изменений в законодательстве, подписанных президентом Владимиром Путиным 2 июля 2021[4]. Согласно им, шампанское Moët теперь должно иметь маркировку «игристое вино». Компания согласилась с этими требованиями.

Ну согласились же. У Путина хорошее чувство юмора. Иногда.

Цитата (Bitner @ 12.01.2023 - 14:24)

Цитата (Hiki @ 12.01.2023 - 12:09) Так вроде сами французы разрешили Абрау Дюрсо назыать шампанское. Был я там на экскурсии давно. Катакомбы впечатляют. С какого перепугу?

У нас взаимные претензии. Они российское шампанское, экспортируемое во Францию, требуют называть игристым вином. А мы соответственно все французское шампанское, поставляемое в Россию, требуем маркировать, как игристое.

Вот и новые сказки подоспели, как у нас все делали збс и лучше оригинала, а потом резко разучились )))) Тру шампанское тока в Шампани делают, наши уже априори его делать не могли )))

..

Из ширпотреба Пино Нуар (и Пино Фран) вполне питкие.
Как раз сейчас пополняю запасы


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (RuslanKZ @ 12.01.2023 - 12:06)

бывал я в подвалах абрау дюрсо. нормальное шампанское 14 рублей у них стоило. а то-что продают в маркетах это африканский виноматериал газированный за 2 недели.

я был не так давно именно на Абрау и после посещения стал пить только шампанское Абрау ,хотя был на многих винодельнях в том числе и в Шампани, но почему то остановился именно на Абрау
З.ы африканского виноматериала у них сейчас нету точно, т.к собственных виноградников хватает с избытком и насколько знаю и не было.

Было ещё "Золотое" Советское шампанское.полусладкое.Французам и не снилось.

Цитата (Dancerrr @ 12.01.2023 - 16:29)

Цитата (RuslanKZ @ 12.01.2023 - 12:06) бывал я в подвалах абрау дюрсо. нормальное шампанское 14 рублей у них стоило. а то-что продают в маркетах это африканский виноматериал газированный за 2 недели. В одной твоей фразе ты полностью расписался в абсолютной некомпетентности во всем, что касается игристых вин. Объяснять не буду. Кто в теме - все поймет. А месте Абрау-Дюрсо я бы тебе вломил бы по самое не могу. Чтобы хрень не нес.

я писал что я эксперт в винах? в каком месте? вообще не интересно, пошел купил какой-нибудь испанский просеко на праздник и все))
в подвалы меня потащили родственники из фрг, так бы вообще не поехал.
про настоящее шампанское сам гид рассказывает и показывает, цена космос, даже у тс в статье написано что выходило не реально дорого, а сейчас тем более. берется сок когда только кожится лопнула и капнуло 3 капли)
про африку сказал экскурсовод когда показывал бочки из нержавейки которые стоят на улице.
за что мне вломить, за то что в кк производиться вина в десятки раз больше чем произростает винограда))

и да еще надо читать мелким шрифтом на этикетках что-бы было написано виктор дравиньи иначе это вообще не понятно что.

Рекомендую вот такое Цимлянское игристое, топ!!!


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (mrPitkin @ 12.01.2023 - 11:57)

Первое шампанское Голицына было готово к началу 1880-х годов и оказалось настолько хорошим, что всего за 10 лет принц заработал себе отличную репутацию при королевском дворе. В 1891 году Александр III назначил его старшим виноделом императорских поместий в Крыму и на Кавказе. В 1900 году на Всемирной выставке в Париже вино Голицына получило Гран-при, обойдя все французские сорта шампанского. Винодельня "Новый свет".

Какой принц? При каком королевском дворе?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (xJudgeDreddx @ 12.01.2023 - 22:34)

Цитата (RuslanKZ @ 12.01.2023 - 12:06) бывал я в подвалах абрау дюрсо. нормальное шампанское 14 рублей у них стоило. а то-что продают в маркетах это африканский виноматериал газированный за 2 недели. я был не так давно именно на Абрау и после посещения стал пить только шампанское Абрау ,хотя был на многих винодельнях в том числе и в Шампани, но почему то остановился именно на Абрау З.ы африканского виноматериала у них сейчас нету точно, т.к собственных виноградников хватает с избытком и насколько знаю и не было.

где в подвале? там еще маленький конвеер который включают когда группу запускают)) кто-нибудь поверит что эти две тетки которые там еле пакуют коробки завалили весь снг шампанским?)) это как африканская деревня в сукко))

Цитата (trsw @ 12.01.2023 - 17:33)

Цитата (RuslanKZ @ 12.01.2023 - 12:06) бывал я в подвалах абрау дюрсо. нормальное шампанское 14 рублей у них стоило. а то-что продают в маркетах это африканский виноматериал газированный за 2 недели. Газированное)))))) Порошковое блеать!спецалисты. Есть бутылочная шампанизация, есть резервуарная. Одна исторически методом тыка была разработана, другая с научным подходом, исключив лишние с точки зрения получения продукта с заданными свойствами операции, соответственно оптимизировав и ускорив

я написал газируется за 2 недели, это то что в резервуарах делается быстрым методом. был там наверное лет 5 назад. стояло всего 2 резервуара. про порошок это ты сам придумал.

ТС ты князя с принцем то не путай! Князей -как говна за баней а принц это же будующий король!

Спасибо Т.С , отличная тема и интересное изложение , плюс фото .

Цитата (МаркПатриций @ 12.01.2023 - 15:16)

ну, наверное, среди такого и выигрывало ) на полном серьёза ни один нормальный человек не будет сравнивать советское шампанское с кавой приличных домов, не говоря о действительно шампанском да, газированный дешёвый алкоголь для массового спроса типа тех же вин в коробках, которые стоят на нижних полках в той же Франции или Испании

Это какой такой? Профессиональный сомелье? 999 человек из 1000 в слепом тесте не определит дорогое он пьет шампанское или бюджетное, бутылочное или резервуарное. У нас на этикетки и на цены смотрят, чтоб потом пальцы погнуть перед сородичами
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Советское и всё тут произведённое в массовом сегменте это полные помои. И при советах это было говном. И сейчас. И галицины и абрао и прочие заводы в питере льют вонючую бурду. Но неискушённый народ тупо этого не понимает.
Ибо даже самое дешёвое итальянское сладкое или французское полусладкое заруливает напрочь это помойное дерьмище производства РФ.

Цитата (trsw @ 12.01.2023 - 20:28)

Цитата (МаркПатриций @ 12.01.2023 - 15:16) ну, наверное, среди такого и выигрывало ) на полном серьёза ни один нормальный человек не будет сравнивать советское шампанское с кавой приличных домов, не говоря о действительно шампанском да, газированный дешёвый алкоголь для массового спроса типа тех же вин в коробках, которые стоят на нижних полках в той же Франции или Испании Это какой такой? Профессиональный сомелье? 999 человек из 1000 в слепом тесте не определит дорогое он пьет шампанское или бюджетное, бутылочное или резервуарное. У нас на этикетки и на цены смотрят, чтоб потом пальцы погнуть перед сородичами

Пиздёж. Незабываемая вонь наших поделок не перепутать ни с чем

Цитата (BegemotTM @ 12.01.2023 - 21:02)

Пиздёж. Незабываемая вонь наших поделок не перепутать ни с чем

Не льстите себе)))) вполне может быть даже и так, что в вашем сельмаге отродясь оригинального алкоголя не было, пьете бормотуху из бутылок с иностранными этикетками всю жизнь, а щеки надуваете.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (trsw @ 12.01.2023 - 20:28)

Цитата (МаркПатриций @ 12.01.2023 - 15:16) ну, наверное, среди такого и выигрывало ) на полном серьёза ни один нормальный человек не будет сравнивать советское шампанское с кавой приличных домов, не говоря о действительно шампанском да, газированный дешёвый алкоголь для массового спроса типа тех же вин в коробках, которые стоят на нижних полках в той же Франции или Испании Это какой такой? Профессиональный сомелье? 999 человек из 1000 в слепом тесте не определит дорогое он пьет шампанское или бюджетное, бутылочное или резервуарное. У нас на этикетки и на цены смотрят, чтоб потом пальцы погнуть перед сородичами

Не знаю насчет белого, но красное прекрасно отличается, причем дорогое не значит вкуное, может легко попасться невкусная бутылка, хз почему так. Хорошее насыщенное вино из Приората от обычного испанского отличит любой, даже кто в вине не разбирается, слишком разительна разница в аромате и вкусе.

Насчет шампанского. Обычную Каву от Moet не отличу, просто скажу что разное налито. Но воняющее дрожжами Российское Шампанское отличается сходу.

Цитата (kikunak @ 12.01.2023 - 21:12)

Не знаю насчет белого, но красное прекрасно отличается, причем дорогое не значит вкуное, может легко попасться невкусная бутылка, хз почему так. Хорошее насыщенное вино из Приората от обычного испанского отличит любой, даже кто в вине не разбирается, слишком разительна разница в аромате и вкусе. Насчет шампанского. Обычную Каву от Moet не отличу, просто скажу что разное налито. Но воняющее дрожжами Российское Шампанское отличается сходу.

Ничего вы не отличите, просто потому что не имеете доступ в настоящему вину, не развито у нас виноделие, все познания из кб за углом. На водку из спирта ректификата мы богаты, в ней мы реально можем быть экспертами
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Абрау-Дюрсо.
Кто думает, что в России нет хорошего вина - ошибается. А все понты, та российское вино - хуйня, от малого ума.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (trsw @ 12.01.2023 - 21:19)

Цитата (kikunak @ 12.01.2023 - 21:12) Не знаю насчет белого, но красное прекрасно отличается, причем дорогое не значит вкуное, может легко попасться невкусная бутылка, хз почему так. Хорошее насыщенное вино из Приората от обычного испанского отличит любой, даже кто в вине не разбирается, слишком разительна разница в аромате и вкусе. Насчет шампанского. Обычную Каву от Moet не отличу, просто скажу что разное налито. Но воняющее дрожжами Российское Шампанское отличается сходу. Ничего вы не отличите, просто потому что не имеете доступ в настоящему вину, не развито у нас виноделие, все познания из кб за углом. На водку из спирта ректификата мы богаты, в ней мы реально можем быть экспертами

да-да, и Приорат у нас поддельный, и Мираторг палёное Рибера дель Дуэро и Торо возит. Просто для справки, в Приорате я был несколько раз, всегда привозя что-то оттуда. Беда в том, что в Красном и Белом я был всего один раз - покупал водку чтобы дочку при высокой температуре протирать.
Друзья на НГ всегда привозили французское шампанское, в Италии я пил прекрасное Бароло (тут стоит запредельно, тут его не пью).

Цитата (зудука @ 12.01.2023 - 12:18)

Второй год не могу купить Цимлянское. Не вижу в продаже. Да, не самое лучшее. Но надежное и неподделываемое. Много лет его потреблял. В самом Цимлянске бывал два раза на турбазе "Чвйка". Покупал ворованное с завода и в бутылках и в канистре. И просто местное вино.

Что ты купить не можешь? В Гугле забанили?


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (trsw @ 12.01.2023 - 21:11)

Цитата (BegemotTM @ 12.01.2023 - 21:02) Пиздёж. Незабываемая вонь наших поделок не перепутать ни с чем Не льстите себе)))) вполне может быть даже и так, что в вашем сельмаге отродясь оригинального алкоголя не было, пьете бормотуху из бутылок с иностранными этикетками всю жизнь, а щеки надуваете.

Я по миру поездил достаточно. Шоп чуть дальше корыта с комбикормом зреть