Сто сырников

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (10) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
kuzzzma 18 окт. 2023 г. в 23:47
Хочу спросить.  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Niksanus @ 18.10.2023 - 18:09)
Сделать из полкило творога дохера сырников на всю семью - это максимум 30 мин.
Они будут свежими, и корочка поджаренная, а не вялая, как после вакууматора с морозилкой.
Ну, Сова, это чисто ИМХО... )

Так, ващето, большинство и делает.
Посоветую ТСу еще воду из- под крана кубиками заморозить, чтобы ленивая жена кран не открывала.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
patap61 18 окт. 2023 г. в 23:59
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Вот только в одном посте несколько раз встретилось слово "каблук". Почему? По моему, это всегда называлось "подкаблучник", т.е. под каблуком у жены.
JonnyP 19 окт. 2023 г. в 00:04
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (userAlex @ 18.10.2023 - 18:04)
Всю кухню небось засрал !) молодец !

Кухня у тебя красивая, не дешёвая, морозилку купил, тебе чего 500р на сырники то жалко стало?!😄

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вольха 19 окт. 2023 г. в 00:05
Шутник  •  На сайте 14 лет
1
Отличные сырники, ТС! Молодчина! А вот кто из-за размера парится неодинакового - приобретите форму. Стоит копейки, пластик вообще 150 р. И будет вам всё вкусно и ровно. И сырники и котлеты для домашних бургеров.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сто сырников
Чеа 19 окт. 2023 г. в 00:09
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 22:42)
Цитата (Чеа @ 18.10.2023 - 22:28)
Эх, и где таких мужей раздают?

Мне, правда, кажется странной идея морозить именно сырники, но если это бы сделал муж, я бы обрадовалась.
Мой макарошки, разве что, может отварить) ну, сосиски еще какие-нибудь или типа того. Яичницу. Вроде всё.

Ух, так это ты ещё рецепты от Совы не читала походу? Это легендарные рецепты ЯПа!

читала пару)
но тут-то нормальные сырники
VMaximI 19 окт. 2023 г. в 00:12
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Моя каждое утро их жарит, скоро как колобок буду.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Думка 19 окт. 2023 г. в 00:15
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (DAFNA777 @ 18.10.2023 - 23:14)
делаешь колбасу из творога/муки с диаметром  сырников.. нарезаешь быстро шпателем кулинарным на кольца в муку и на сковороду..

Если у тебя получается сформировать колбасу из творога, значит дохрена муки добавлено. Это только для ленивых вареников подходит, а сырники - они должны быть нежными, с минимум муки.
Да, и творог, и яйца бывают разными, но на глаз уже определяешь - при добавлении муки в смесь творога и яиц не допускать слишком плотного теста.

У меня с изюмом)
Тоже часть замораживаю, но не 100 штук, конечно))

Это сообщение отредактировал Думка - 19 окт. 2023 г. в 00:19

Сто сырников
ElenkaZP 19 окт. 2023 г. в 00:16
Баба Лена  •  На сайте 16 лет
4
я сырники если делаю, то часть жарю, а остальные замораживаю сырыми. покупные брала — не то, невкусные они какие-то у нас.

но вакуумировать по два сырника конечно сильно )) что мешало в пакеты расфасовать просто? наличие вакууматора, который стоит без дела? )))
Yxxxo 19 окт. 2023 г. в 00:18
Raikkonen  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (ZloyPomidor @ 18.10.2023 - 18:05)
попробуйте бабосы запечатать, после распаковки становятся сухие и хрустящие👌

Попробовал. Нихуя не хрустят. Как звенели так и звенят.
ElenkaZP 19 окт. 2023 г. в 00:18
Баба Лена  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (SRL @ 18.10.2023 - 22:29)
Из творога но сырники, надо из сыра придумать какие нибудь творожники

творог = кисломолочный сыр. что не так?
bobkovgena 19 окт. 2023 г. в 00:21
Хохмач  •  На сайте 5 лет
2
Пусть чек на два сырника за 500₽ выложит. А то так себе математика.
И да люди забывают сколько стоит их труд. Готовил я тут както орешки с вареной сгущенкой и орешками внутри ))) типа как в детстве😄

Размещено через приложение ЯПлакалъ
dima314 19 окт. 2023 г. в 00:25
Весельчак  •  На сайте 14 лет
3
Жене осталось только с вечера достать и разогреть их утром.
А она утром:
- Милый, блинчиков хочу...
lol.gif lol.gif lol.gif

Это сообщение отредактировал dima314 - 19 окт. 2023 г. в 00:26
kombrig68 19 окт. 2023 г. в 00:26
Ярила  •  На сайте 8 лет
3
- У нас сегодня сырники...
- С чем?
- С чем, блять, тебя и поздравляю...
Андрей1956 19 окт. 2023 г. в 00:32
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
У меня супруга каждое утро жарит кабачковые оладушки... А после Нового Года, когда кабачки кончатся, жарит яблочные...

Но я не ем ‐ не завтракаю.
Думка 19 окт. 2023 г. в 00:37
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Андрей1956 @ 19.10.2023 - 00:32)
Но я не ем ‐ не завтракаю.

А кто ест?
DedPblx 19 окт. 2023 г. в 00:49
Балагур  •  На сайте 5 лет
2
Молодец, мужик👍

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 19 окт. 2023 г. в 01:04
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
5
Цитата (kuzzzma @ 18.10.2023 - 23:47)
Так, ващето, большинство и делает.
Посоветую ТСу еще воду из- под крана кубиками заморозить, чтобы ленивая жена кран не открывала.

Так я вообще то кипяток замораживаю.

И у меня всегда есть горячая вода под рукой. Мало ли так пельмешки быстро сварить надо. Или чай заварить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 19 окт. 2023 г. в 01:05
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (JonnyP @ 19.10.2023 - 00:04)
Кухня у тебя красивая, не дешёвая, морозилку купил, тебе чего 500р на сырники то жалко стало?!😄

А сколько таких 500 рублей в месяц ? два три раза, а в год? Кстати я уточнил 591 рубль. Они стоят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 19 окт. 2023 г. в 01:07
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (ElenkaZP @ 19.10.2023 - 00:16)
я сырники если делаю, то часть жарю, а остальные замораживаю сырыми. покупные брала — не то, невкусные они какие-то у нас.

но вакуумировать по два сырника конечно сильно )) что мешало в пакеты расфасовать просто? наличие вакууматора, который стоит без дела? )))

Они в обычных пакетах перемораживаются.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 19 окт. 2023 г. в 01:09
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (dima314 @ 19.10.2023 - 00:25)
Жене осталось только с вечера достать и разогреть их утром.
А она утром:
- Милый, блинчиков хочу...

Не поверишь. В морозилке лежат.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Майорзапаса 19 окт. 2023 г. в 01:29
Ярила  •  На сайте 4 года
2
Цитата (Сова82 @ 19.10.2023 - 01:05)
Цитата (JonnyP @ 19.10.2023 - 00:04)
Кухня у тебя красивая, не дешёвая, морозилку купил, тебе чего 500р на сырники то жалко стало?!😄

А сколько таких 500 рублей в месяц ? два три раза, а в год? Кстати я уточнил 591 рубль. Они стоят.

Ну, 2-3 раза в месяц по 600 рублей, грубо говоря - 1200-1800 рублей в месяц.
Даже я в Новосибирске не стал бы из-за такой суммы мудохаться, я в выходные больше пропиваю, а уж в Москве-то и вообще смешно.
Плюс они могут сыну вообще не понравиться, если он магазинные любит.
Крушина 19 окт. 2023 г. в 01:30
Ярила  •  На сайте 2 года
2
Цитата (DNW @ 18.10.2023 - 22:51)
пробуй, но главное - сухой творог, если не удастся купить сухой, отожми через марлю. Иначе растекутся как в видосах высоцкой если будет влажное тесто.

P.S. фото приложил единственное что тяжело дается - одинаковую форму делать, по этому забиваю и формирую как есть

Попробуйте формировать сырники с помощью стакана. Я делаю с помощью пластикового стакана с широким горлышком (примерно как у стеклянной поллитровой банки. Банкой не делайте, сырники плющатся некрасиво)


Размещено через приложение ЯПлакалъ
ЯLisa 19 окт. 2023 г. в 01:34
Дочь офицера  •  На сайте 3 года
5
100 сырников - это круто! bravo.gif
Мой рекорд 30. Училась творог делать, ну и наделала чашищу.
Пришлось изводить на сырники, но я их сырыми заморозила и теперь достаю по мере необходимости. Если не размораживая обжарить, то от свежеприготовленных ничем не отличаются.
ЯLisa 19 окт. 2023 г. в 01:35
Дочь офицера  •  На сайте 3 года
3
Цитата (Крушина @ 19.10.2023 - 01:30)
Цитата (DNW @ 18.10.2023 - 22:51)
пробуй, но главное - сухой творог, если не удастся купить сухой, отожми через марлю. Иначе растекутся как в видосах высоцкой если будет влажное тесто.

P.S. фото приложил единственное что тяжело дается - одинаковую форму делать, по этому забиваю и формирую как есть

Попробуйте формировать сырники с помощью стакана. Я делаю с помощью пластикового стакана с широким горлышком (примерно как у стеклянной поллитровой банки. Банкой не делайте, сырники плющатся некрасиво)

О! Я давно так делаю. Ровненькие и красивые получаются.
ЯрChe 19 окт. 2023 г. в 01:37
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Бля, Денчик теперь все ваакумировать будет))) ты документы с Ключами перед работой ещё не запаковываешь?)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 28710
0 Пользователей:
Страницы: (10) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх