Сто сырников

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
DNW 18 окт. 2023 г. в 22:54
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Амнуэль @ 18.10.2023 - 22:34)
Зачем их столько?!Их там готовить минут 20,зачем впрок жарить и в морозилке хранить?!Это же не пельмени.

жарить впрок такое себе, а вот сформировать и не готовые кинуть в морозилку нарм тема. Пробовал пару раз -неплохо выходит. Но лень. По этому обычно готовлю порцию из 300 граммовой пачки творога
Сова82 автор 18 окт. 2023 г. в 22:54
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (motya @ 18.10.2023 - 22:48)
замороженный суп - это фу. Зачем это делать?

Просто размораживаешь в кастрюле и он готов.

Я кстати так в магазине здорового питания увидел. Литр супа замороженный. Решил попробовать. Норм получилось.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кеттарийка 18 окт. 2023 г. в 22:55
Ярила  •  На сайте 17 лет
2
Я бульон замораживаю порционно, когда холодец варю и он остается

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DNW 18 окт. 2023 г. в 22:56
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 22:54)
Цитата (motya @ 18.10.2023 - 22:48)
замороженный суп - это фу. Зачем это делать?

Просто размораживаешь в кастрюле и он готов.

Я кстати так в магазине здорового питания увидел. Литр супа замороженный. Решил попробовать. Норм получилось.

Гороховый в этом плане - топ, ему вообще срать что с ним делают.
Заморозил - разогрел и как свежий.
Сварил слишком густой - добавил воды и збс.
Главное замочить горох, я когда первый раз варил не замочил по незнанию. Как итог 3 часа варки...
Сова82 автор 18 окт. 2023 г. в 22:57
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (DNW @ 18.10.2023 - 22:51)
пробуй, но главное - сухой творог, если не удастся купить сухой, отожми через марлю. Иначе растекутся как в видосах высоцкой если будет влажное тесто.

P.S. фото приложил единственное что тяжело дается - одинаковую форму делать, по этому забиваю и формирую как есть

Форму стаканом можешь сделать. Шарик в муке обвалял. Накрыл стаканом и по столу круговыми движениями придал ему ровную форму по бокам, а потом просто широкой лопаткой придави немного этот шарик.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кеттарийка 18 окт. 2023 г. в 22:57
Ярила  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 22:46)
Тоже купил неделю назад морозилку. Пока в комнате стоит. Нужно кладовке разобрать и туда поставить её.

Я на балкон буду выносить. Она до -22 холода снаружи работает, в Москве такое редко. И чехол сделаю из термо материала, мало ли что

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 18 окт. 2023 г. в 22:59
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
1
Цитата
жарить впрок такое себе, а вот сформировать и не готовые кинуть в морозилку нарм тема. Пробовал пару раз -неплохо выходит. Но лень. По этому обычно готовлю порцию из 300 граммовой пачки творога

Жареные хранятся 4 месяца. В вакууме ещё плюс месяц примерно накинуть можно. И на вкус не влияет заморозка.

А если сырые, то хранятся они два месяца.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
timonus27 18 окт. 2023 г. в 22:59
Весельчак  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (YourBunnyWro @ 18.10.2023 - 18:03)
вот, блять, и жри теперь целый месяц свои сырники на завтрак, обед и ужин

Я вот сырники ем практически каждый день - нормальная тема.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Jim1my 18 окт. 2023 г. в 23:01
Хохмач  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 18:01)
Жена заколебала покупать сырники по 500+ рублей несколько штучек.

Лучше жену безрукую поменяй gigi.gif
500+ рублей за несколько штучек - это блть где? В Азбуке Вкуса? lol.gif
DNW 18 окт. 2023 г. в 23:01
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Jim1my @ 18.10.2023 - 23:01)
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 18:01)
Жена заколебала покупать сырники по 500+ рублей несколько штучек.

Лучше жену безрукую поменяй gigi.gif
500+ рублей за несколько штучек - это блть где? В Азбуке Вкуса? lol.gif

ВВ как вариант))
Сова82 автор 18 окт. 2023 г. в 23:02
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Jim1my @ 18.10.2023 - 23:01)
Лучше жену безрукую поменяй
500+ рублей за несколько штучек - это блть где? В Азбуке Вкуса?

Не, Вкусвилл. В Азбуке Вкуса торты очень хорошие. Советую.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DNW 18 окт. 2023 г. в 23:03
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 22:59)
Цитата
жарить впрок такое себе, а вот сформировать и не готовые кинуть в морозилку нарм тема. Пробовал пару раз -неплохо выходит. Но лень. По этому обычно готовлю порцию из 300 граммовой пачки творога

Жареные хранятся 4 месяца. В вакууме ещё плюс месяц примерно накинуть можно. И на вкус не влияет заморозка.

А если сырые, то хранятся они два месяца.

жратва которая у меня лежит 4 месяца это анриал. Разве что мороженное. Но с ним прикол в том что я просто беру килограмовые контейнеры monterr'ы(та которая раньше была мёвенпиком). И вот они только и лежат ибо ем не часто.
SuperFinger 18 окт. 2023 г. в 23:07
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Красавчик!)
Все верно сделал.
Эх где бы мне скважину нефтяную взять по дешёвке, а то задолбала жена машину постоянно на АЗС заправлять)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
motya 18 окт. 2023 г. в 23:13
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
2
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 23:02)
Цитата (Jim1my @ 18.10.2023 - 23:01)
Лучше жену безрукую поменяй 
500+ рублей за несколько штучек - это блть где? В Азбуке Вкуса?

Не, Вкусвилл. В Азбуке Вкуса торты очень хорошие. Советую.

360 рублей порция почти в полкило - фига она у тебя жрать lol.gif

Цитата
Гороховый в этом плане - топ, ему вообще срать что с ним делают.

гороховый да
но любой суп с капустой и прочими овощами превращается просто в говняус. Чисто по законам физики.
DAFNA777 18 окт. 2023 г. в 23:14
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Сова82 @ 18.10.2023 - 22:57)
Цитата (DNW @ 18.10.2023 - 22:51)
пробуй, но главное - сухой творог, если не удастся купить сухой, отожми через марлю. Иначе растекутся как в видосах высоцкой если будет влажное тесто.

P.S. фото приложил единственное что тяжело дается - одинаковую форму делать, по этому забиваю и формирую как есть

Форму стаканом можешь сделать. Шарик в муке обвалял. Накрыл стаканом и по столу круговыми движениями придал ему ровную форму по бокам, а потом просто широкой лопаткой придави немного этот шарик.

делаешь колбасу из творога/муки с диаметром сырников.. нарезаешь быстро шпателем кулинарным на кольца в муку и на сковороду.. никаких стаканов и раскатываний не нуно..
и да тоже сахар почти не кладу.. уж лучше потом или после разморозки по настроению добавить вареньки ложку или сгушенки кто что любит..а то и так вкусно.. сырниками.. еще практикую в дорогу.. с пряностями и любимыми травами.. т е вообще не сладкие.. офигенно получается.. wub.gif

Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 18 окт. 2023 г. в 23:16
ОксанаМск 18 окт. 2023 г. в 23:19
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Никогда не ем мясо, что было заморожено. Удивляюсь подруге, вместе покупаем мясо на рынке, нам продавец крутит его в мясорубке, я немедленно делаю котлеты дома , а она лепит и в морозилку закидывает. У меня в морозилке только сало домашнее, мороженое, пельмени покупные, лёд, кальмары , мидии, креветки. Из последних сил стараюсь не замораживать еду.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 18 окт. 2023 г. в 23:19
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (motya @ 18.10.2023 - 23:13)
360 рублей порция почти в полкило - фига она у тебя жрать


гороховый да
но любой суп с капустой и прочими овощами превращается просто в говняус. Чисто по законам физики.

Вот эти берет. Но правда на три пять дней хватает. В зависимости сколько мелкий подъест.

А борщ я тут замораживал. Через неделю заморозки нормально все с ним было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сто сырников
Garnier 18 окт. 2023 г. в 23:21
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Молодец считаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 18 окт. 2023 г. в 23:21
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (ОксанаМск @ 18.10.2023 - 23:19)
Никогда не ем мясо, что было заморожено. Удивляюсь подруге, вместе покупаем мясо на рынке, нам продавец крутит его в мясорубке, я немедленно делаю котлеты дома , а она лепит и в морозилку закидывает. У меня в морозилке только сало домашнее, мороженое, пельмени покупные, лёд, кальмары , мидии, креветки. Из последних сил стараюсь не замораживать еду.

А почему такое предубеждение к заморозке?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
шуганый 18 окт. 2023 г. в 23:23
Ярила  •  На сайте 2 года
2
Сырники или творожники это наркотик для меня. Утро с кофе с сырниками с деревенской сметаной - чудо! Жена делает в духовке-диетично.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
motya 18 окт. 2023 г. в 23:27
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
4
Цитата (шуганый @ 18.10.2023 - 23:23)
Утро с кофе с сырниками с деревенской сметаной - чудо! Жена делает в духовке-диетично.

особенно сметана повышает диетичность просто в разы lol.gif

Цитата
Из последних сил стараюсь не замораживать еду.

почему? белок остается белком, остальное умрет при термообработке. Или не умрет, как кальций, например.
а ходить за каждой котлетой на рынок (потому что в ближайших магазах говно полное) - это отдельный вид самоистязания

Это сообщение отредактировал motya - 18 окт. 2023 г. в 23:28
SRL 18 окт. 2023 г. в 23:29
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Из творога но сырники, надо из сыра придумать какие нибудь творожники

Размещено через приложение ЯПлакалъ
madnik 18 окт. 2023 г. в 23:33
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Ну и нахрен тебе жена теперь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 автор 18 окт. 2023 г. в 23:37
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (madnik @ 18.10.2023 - 23:33)
Ну и нахрен тебе жена теперь?

Да ладно, пусть будет. Ходит, что то щебечет да и сиськи есть. Привык уже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Lineartech 18 окт. 2023 г. в 23:45
Юморист  •  На сайте 11 лет
2
Продавай их жене по 500р не будь лохом! Пускай платит из своей зарплаты.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 28710
0 Пользователей:
Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх