Какое пиво пить в сегодняшнее время?

Домашнее
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот такое нравится, есть и светлое и тёмное.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот ведь классика


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (lglukOFFl @ 01.02.2024 - 17:34)

Да, нормальное пиво, но в моем Бристоле он то 55 по акции, то 75 по акции. Мне вот такое нравиться, легкое, питкое...по-хорошему летний пивас

Если только в жару и ледяное. Коронозменитель от МПК
Размещено через приложение ЯПлакалъ

в 18 лет ещё пох, а в 50 уже пох какое пиво пить
искал "вкус детства" давече, чего только не покупал, нет вкуса детства
повторю уже давно усвоенную мысль, это не пиво, это рецепторы вкусовые не восстановить
Это сообщение отредактировал z1305 - 1 фев 2024 в 18:00

До ковида часто в Добруш ездил за сосисками по краковски в павильон гомельского комбината, и к ним брал черниговское тёмное в евроопте
С 19 года не ездил, ковидлу война заменила

Цитата (Egorka2010 @ 1.02.2024 - 17:51)

Цитата (собакаголая @ 01.02.2024 - 17:17) ну да, в чем удивление? процесс пивоварения перед твоими глазами (как правило за стеклом оборудование и перед твоими глазами все это происходит) Да ты знаешь толк в пивоварении)

также как и ты - "пивовар" солодовый)

Цитата (olll @ 1.02.2024 - 17:51)

Цитата (галазолин @ 1.02.2024 - 17:23) те по вашему в дании на заводе микеллер порят хуйню а у нас тут с царем в голове? По цифрам, как-то так получается

Тут скорее фед реестру алкашки верить себя не уважать как и некоторым производителям коих овер до хуя!

У них балтика 3 с 2014 года 100% солодовая засыпь, а 16 октября 2023 выпускают балтику 3 по рецепту 1992 года с надписью 100% солод!
Разводилы хуевы!
за такие деньги там % 10 этого солода остальное сахара и несоложенка!
это касается всего ссанья что на полках массовых магазинов продается!


Это сообщение отредактировал галазолин - 1 фев 2024 в 18:07

Цитата (галазолин @ 1.02.2024 - 17:49)

а какой пример настоящего посоветуете?

IPA, только не Волковские и прочую дешевку. Там плохой хмель, вода и все плохое, только отвратительная горечь и все. Хорошая классическая IPA, широко доступная, начинается с Overfall от Konix. Ну и дальше уже куча вариантов, от Cold до New England IPA. Но лично мне больше всего нравится классическое, с горьким хвойным ароматом и вкусом. Очень хороши IPA от Сальникова Дениса, пивоварня Saldens. Их Triple это вообще красота, но и Double тоже хороши.
В винлабах встречается.
Минус такого пива, больше одной банки Double, тем более Triple выпивать за вечер не стоит. Башка будет квадратная, да и просто уже не почувствуешь вкус следующего сорта.
А хочется. Я вообще предпочитаю несколько разных сортов на вечер взять, по банке каждого.
Поэтому делаю ход конем, после банки крепкого пива пью 0.5 Жигули нулевки, вот это одна из самых лучших нулевок. Из холодильника очень похожа на настоящее пиво.
В итоге особо не пьянеешь, несмотря на крепость некоторых сортов под 11-12, по утру тоже норм.

Цитата (zlobnyi @ 1.02.2024 - 15:53)

Не плохое пиво из Чувашии есть. Даж в Москве продается в одной из алко сетей.

На фоне Балтики оно неплохое, да. А так ничего особенного, вкус слабенький, и на утро как-то с него не очень, даже с пары бутылок.

Цитата (Гастробайтер @ 1.02.2024 - 18:05)

Очень хороши IPA от Сальникова Дениса, пивоварня Saldens. Их Triple это вообще красота, но и Double тоже хороши. В винлабах встречается.

Сальников вроде как пивной бизнес продал. Раза 4 в прошлом году пытался пробовать - моча какая-то. Один раз, даже прокисшее попалось.
А раньше, проезжая мимо Тулы, я обычно ящик разного набирал...
Это сообщение отредактировал olll - 1 фев 2024 в 18:13

Цитата (IdiotwithGun @ 1.02.2024 - 16:11)

Соглашусь, абалденное пиво было, хотя и не из относительно недешевых. Бутылка вроде литр была. Еще у них было "Белый эль мохнатый шмель" - это мне заходило еще лучше. Потом они куда-то пропали, но потом снова появились, но уже с бутылками по 0.5 л . Но вкус уже сильно испортился

Мохнатый Шмель это была одна из первых попыток сделать массовую IPA. Оно нравилось за счет необычного, нестандартного вкуса на фоне повсеместных слабеньких евролагеров типа той же Балтики и Хамовников.
Но какой же с этого Шмеля был бодун, пиздец просто. сравнимо с паленой водкой. Хуже только от бельгийских ламбиков, из-за технологии производства в них куча изоамилацетата. Это добавляет своеобразный вкус и рождает тяжелейшее похмелье.

Цитата (Гастробайтер @ 1.02.2024 - 18:05)

Цитата (галазолин @ 1.02.2024 - 17:49) а какой пример настоящего посоветуете? IPA, только не Волковские и прочую дешевку. Там плохой хмель, вода и все плохое, только отвратительная горечь и все. Хорошая классическая IPA, широко доступная, начинается с Overfall от Konix. Ну и дальше уже куча вариантов, от Cold до New England IPA. Но лично мне больше всего нравится классическое, с горьким хвойным ароматом и вкусом. Очень хороши IPA от Сальникова Дениса, пивоварня Saldens. Их Triple это вообще красота, но и Double тоже хороши. В винлабах встречается. Минус такого пива, больше одной банки Double, тем более Triple выпивать за вечер не стоит. Башка будет квадратная, да и просто уже не почувствуешь вкус следующего сорта. А хочется. Я вообще предпочитаю несколько разных сортов на вечер взять, по банке каждого. Поэтому делаю ход конем, после банки крепкого пива пью 0.5 Жигули нулевки, вот это одна из самых лучших нулевок. Из холодильника очень похожа на настоящее пиво. В итоге особо не пьянеешь, несмотря на крепость некоторых сортов под 11-12, по утру тоже норм.

салденс в свое время перепробывал все . не могут у нас ипы делать и темные сорта его производства так себе особенно барливайн помои. +- норм ипа от микеллер (могут делать).
из темного что запомнил, произведенное на нашей территории это от виктори арт брю императорский безумец и то они его не сами варили!

Цитата (olll @ 1.02.2024 - 18:08)

Сальников вроде как пивной бизнес продал. Раза 4 в прошлом году пытался пробовать - моча какая-то. Один раз, даже прокисшее попалось. А раньше, проезжая мимо Тулы, я обычно ящик разного набирал...

Хз, я в течении года периодически беру в Винлабе его IPA, вкус стабильный.
Другие виды не пробовал.

Цитата (serega455 @ 1.02.2024 - 15:48)

Пиво сейчас не очень. Если б даже спирт замёрз,всё равно его не брошу. Буду грызть его зубами. Потому что он хороший.

пива сейчас даже на вкус карлика-педофила есть. любое. от жижи до эля.

Цитата (Гастробайтер @ 1.02.2024 - 18:16)

Хз, я в течении года периодически беру в Винлабе его IPA, вкус стабильный. Другие виды не пробовал.

Чесслово. Вельми разочарован.

Я Золотой Дракон пью, покупаю в Ленте.

Цитата (галазолин @ 1.02.2024 - 18:13)

салденс в свое время перепробывал все . не могут у нас ипы делать

Хз, я наверное не такой тонкий ценитель. Но откровенно плохие ИПА знаю только Трифон, Волковские и всякие подделки под импорт типа Глетчер. Ну там в принципе по ценнику все понятно, что не стоит ожидать хорошего хмеля и воды.
А если взять тот же Overfall от Konix, хотя он и в Лентах и в Океях, значит по определению не крафт. Так вот даже он, простенький классический IPA в стиле США начала прошлого века, на голову лучше чем то, что тут обсуждают, Хадыженские всякие и прочие Хамовники. Не говоря уж про, прости господи, Трехсосенское, это за гранью добра и зла, примерно как и Багбиры.
А так сейчас в РФ сотни сортов одного только IPA, на любой вкус, так что могут делать, еще как могут.

Цитата (olll @ 1.02.2024 - 18:22)

Цитата (Гастробайтер @ 1.02.2024 - 18:16) Хз, я в течении года периодически беру в Винлабе его IPA, вкус стабильный. Другие виды не пробовал. Чесслово. Вельми разочарован.

то что в белых банках супергорькое, но не ароматное. брал, ибо с горчинкой лублу. там тупо горечь. если не путаю банки.

Цитата

Если только в жару и ледяное. Коронозменитель от МПК

Покупал как-то эту Корону, вообще не зашло. Жигули вкуснее будут.
ЗЫ: тут выше писали про Сальникова...я у него томатку в своё время очень любил, на опохмел была вещь, недавно взял...качество упало у неё, может и правда продал бизнес
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (wowan67 @ 1.02.2024 - 17:57)

Вот такое нравится, есть и светлое и тёмное.

Поддержу. Дороговато, но что делать. А в основном большинство населения пьет разную, как тут пишут, "ссанину" из К&Б и Бристоля и не парится опросами и мнениями. Ибо народ - это никуя не пивные сомелье и эстеты, торкнуло малехо- уже хорошо, особенно под креветосы горячие или шавуху. Сам такой же, хуле уж там...

Цитата (zlobnyi @ 01.02.2024 - 15:53)

Интересно, что двигало ТСом именно картинку с Балтикой запостить? Эту "трешку" сейчас везде рекламируют, но я пас. Не плохое пиво из Чувашии есть. Даж в Москве продается в одной из алко сетей.

Мне разливное такое нравится Кер Сари
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ИванСамогон @ 1.02.2024 - 18:41)

то что в белых банках супергорькое, но не ароматное. брал, ибо  с горчинкой лублу. там тупо горечь. если не путаю банки.

На фотокарточке все банки - разные сорта
Это сообщение отредактировал olll - 1 фев 2024 в 18:48

Цитата (Egorka2010 @ 1.02.2024 - 17:13)

Цитата (собакаголая @ 01.02.2024 - 17:07) пиво надо пить там, где его варят - на заводе сразу (если при заводе есть магазин свой и в розлив) , либо в пивоварнях , где тебе его сразу в кружку наливают свежее, а остальное - ссанина , особенно то что в магазах сетевых продают... Помню в Эйлате зашел в пивоварню частную, где сразу варили пиво и налили кружку свежего пива, вот это огонь Ага, сварили и сразу в кружки давай наливать) Брожение это для слабаков, настоящие мачо пьют чистое сусло)

Самые ценители солод жуют и хмелем заедают

Цитата (olll @ 1.02.2024 - 18:22)

Чесслово. Вельми разочарован.

Может в Питере распродают старые запасы? Я его с прошлого года еще не брал, в следующий раз интереса ради возьму какой-нибудь дабл и специально посмотрю дату выпуска. Вкус его дабла прекрасно помню.
Если реально испортилось, жаль, у него Трипл с 200 единиц IBU, ничего подобного еще не пробовал. Даже в тех, где заявлено типа 300, на самом деле по вкусу максимум 70-80. А вот в салденсовском там да, там реально, там горечь так Горечь.
С рыбой типа камбала-ерш или хорошо соленым арахисом отлично идет.