Почему русские не едят лошадей?

Цитата (maxel @ 25.05.2025 - 10:18)

Ну можно, если больше нечего, а так нафиг надо. Лошадка хорошая, зачем же ее жрать...

Лошадка не только хорошая, но и вкусная.

Под такие базары, как у сторонников этого дела, и людей можно начать жрать)

Цитата (Pashavide0 @ 24.05.2025 - 11:14)

Ты предсставляеш цену, лошадь стоит как машина

Это скаковая. Она жёсткая и невкусная, так как много бегает
На мясо выращивают лошадок подешевле и без забегов.

Цитата (Шалим @ 24.05.2025 - 11:15)

В Татарстане вполне себе выращивают лошадей на мясо. Меня угощали. Вполне себе мясо вкусное. Да и колбаса под пивас, если не очень много жира, тоже не плохо. Колбаса - казы называется вроде.

За Байкалом вдоль дороги их много много ходит.Не для покатушек держат)

Цитата (YunYun @ 24.05.2025 - 11:24)

Цитата (klafin @ 24.05.2025 - 11:23) Цитата (YunYun @ 24.05.2025 - 11:13) Да она просто не особо вкусная и жестковатая. Вы наверное пробовали загнанную рабочую лошадь, а нормальная лошадь откормленная на убой это нежное, легкое и невероятно вкусное мясо и казахи не дадут соврать. Допускаю, что "правильную" не ела. Впрочем и опыта не так много

Я в Казани как попробовала конину, так влюбилась. Татары точно умеют растить и готовить лошадей.
Попаду в Башкирию с Казахстаном - обязательно сравню.
Заказывала конскую колбасу у фермера в Нижегородской области - вкусно, но татарская для меня прямо топчик.

Цитата (suhoi @ 25.05.2025 - 10:26)

Цитата (Шалим @ 24.05.2025 - 11:15) В Татарстане вполне себе выращивают лошадей на мясо. Меня угощали. Вполне себе мясо вкусное. Да и колбаса под пивас, если не очень много жира, тоже не плохо. Колбаса - казы называется вроде. За Байкалом вдоль дороги их много много ходит.Не для покатушек держат)

О! Я как раз во второй половине августа там буду! Попробую, надеюсь.

Цитата (Бойцоваямышь @ 25.05.2025 - 10:22)

Цитата (Pashavide0 @ 24.05.2025 - 11:14) Ты предсставляеш цену, лошадь стоит как машина Это скаковая. Она жёсткая и невкусная, так как много бегает На мясо выращивают лошадок подешевле и без забегов.

Скаковые - да, мяса там минимум, одни жилы. Но вот например, для казлыка стараются что бы была рабочая, запряжная лошадь. И не жеребята, в возрасте. Считается, что мясо мягче и вкуснее.

Цитата (bosso4 @ 25.05.2025 - 09:16)

Любой качественный сервелат - с лошадкой.

Угу. И ещё с Ёжиком. В непреклонном порядке.

Где вы этого бреда собачьего умудряетесь нахвататься, граждане?

А мне суджук нравится из конины под пивко самое то.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Заголовок - уже демагогический трюк искажающий действительность.
Откуда вообще взяли что "русские не едят лошадей"???

Да, на прилавках мясных магазинов не найти вырезки из конины, это так.

Я полагаю, что на мясокомбинатах для производства колбас и консервов нет никаких принципиальных ограничений на использование конины.

Ну и из личного опыта могу заметить, в далеких 70-х был зимой в стройотряде на крайнем Севере (Карелия), и готовили нам на кухне конину за милу душу. Мясо как мясо, без проблем. Точности ради это был не взрослый конь, а жеребёнок по имени Майка, летом до этой поездки кормил его с рук.
Это сообщение отредактировал Mops2021 - 26 мая 2025 в 08:30

Цитата (YunYun @ 24.05.2025 - 11:13)

Да она просто не особо вкусная и жестковатая.

Да ладно. Не жестче говядины.
И по вкусу не уступает.
Надо просто ее готовить правильно.
Мы вот тушим в мультиварке, отлично получается.

С всех ипподромов жрут Русские лошадей..😂👍
После травм лошади идут на мясо..

А вот почему Русские едят кунгуру..☝️😂
Расскажите!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лошадь - не еда, лошадь - друг. Как можно есть такое умное и верное животное?

Ещё как едят в деревнях
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС, не нравится - не ешь. Бишбармак с кониной вкусный выходит, казы тоже вкусно. Вон картошка в стране долго приживалась, а родом из Америки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А мне конина нравится
В Магните беру тушёнку

почему не едят? очень даже исторически едят. Все исторические хроники полны примерами, как в голодные годы или в военном походе съели всех лошадей.

Колбаса московская из конины
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Некоторые хозяйства (в частности в Якутии), выращивают мясные породы лошадей именно на забой. Конина по вкусу, да и внешне похожа на мясо бобра - нежное, нежирное - диетическое. Ещё в советские времена фарш для копчёных колбас обязательно включал в себя конину придававшую характерные для готового продукта вкус и консистенцию.
А кебаб и вовсе без конины не делается.


Это сообщение отредактировал evge1 - 26 мая 2025 в 08:45

В КБшке всегда беру консервы конины. Самые веусные и мало жира. И цена норма.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Конина, как минимум раньше, была обязательным ингредиентом многих сыоокопченых колбас

Все эти традиции, типа друг и помошник, или не принято это чушь собачья. Человек ест все: и кошек, и собак, и морских свинок. Главное чтобы было дешево. Видимо были более выгодные животные на мясо, та-же свинья весной рождается, а осенью можно забить и не кормить зиму. А где едят лошадей, там затраты на содержание намного меньше, сами лошади зимой где-то еду находят.

Шел я лесом
Видел чудо
Гляжу мертвые сидят
Зубы черные гнилые
Лошадиный хуй едят
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (mrzorg @ 24.05.2025 - 15:15)

Цитата (Noteenota @ 24.05.2025 - 10:13) - не давай имени тому ,кого завтра можешь съесть. О Генри ,Сердце запада. А Бурёнкам и Зорькам, значит, имена давать можно, да, О Генри?

почти как в анекдоте: каждое лето, приезжая в деревню, бежал розовому хрюкающему Борьке, и лишь спустя годы осознал, что всякий раз это было новый Борька

Чего это не едят? Ещё как! Выращивают на мясо в уральских сёлах. И не только колбасу с бастурмой, мясо годовалого жеребенка в любых видах очень хорошо!