По внешнему виду сразу скажу, что в самом начале не добавлено несколько капель воды, с ней консистенция готового продукта получалась однороднее и от ложки отделялось на удивление легко. Эх, детство...
Делал!!! Только сахар расплавлялся в отдельной посудине, ложки смазывались подсолнечным маслом и потом заливался расплав. И если сахар передержать до коричневого цвета, то он застывал очень быстро и становился твердым. А если недодержать, то был похож на конфеты "Старт".
а я ещё помню как напитки делали из расплавленого сахара. ведро воды, туда немного лимонки и на сковороде пережаривается сахар и выливается в ведро. ещё шумно реакция эта проходит )) это вам не инвайт и не юппи ))
Блииин, вспомнил)) Это сколько же ложек я в то время перепортил и пилюлей от бабушки получил)) Класс!!! А ещё фильтр сигаретный прижигали к обуви, тушили коробком спичечным чтобы спички круто зажигать
Это сообщение отредактировал SaM1001 - 29 мая 2014 в 10:58
Ду уж ложек попорчено было))) Так как делалось в отсутствие старших. А ещё помню самодельные воздушные пироженки, их вроде как-то из яиц фигачили - вообще тема)
у меня дед был начальником кондитерской фабрики,художник своего дела,такое вытворял,столько сладостей делал,а особенно мне нравился процесс с формачками когда мы заливали туда топленый сахар...мммммм...........ВКУСНЯШКА!!!!!!!!!!!!!!!Я не старая.
Я как то 3 месячный запас ТАЛОННОГО сахара извел на них....)))) а так как гордый, заявил, что полгода буду пить чай без сахара....))))) до сих пор без сахара пью....)))) Эх, детство - позеленил...)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)) Это сколько же ложек я в то время перепортил и пилюлей от бабушки получил
yaplakal.com