В моем случае подкормка мочевина, морская соль, хлопья овсяные. Из мочевины дрожжи любят азот, из хлопьев фосфор, из морской соли тоже что-то любят, но для меня пока загадка что
Хрена себе они у тебя харчуются, прям на на полном пансионе, оллинклюзив в ресторации.
Хрена себе они у тебя харчуются, прям на на полном пансионе, оллинклюзив в ресторации.
Э не, мой камрад по борьбе, это галимая столовка. Аллинклюзив советуют ветераны и создали для этого бражный калькулятор (прилагаю) Глянь, только я вас умоляю, берегите сердце)) бражный калькулятор
Парни, прокипятил 15мин сахар, пенку снял, убавил нагрев, сыпанул лимонки грамм 20 и ниче не произошло)) Должна же забурлить а она не бурлит. Чтозанах?
Парни, прокипятил 15мин сахар, пенку снял, убавил нагрев, сыпанул лимонки грамм 20 и ниче не произошло)) Должна же забурлить а она не бурлит. Чтозанах?
Ну я хз как карамель пахнет, я сладкое в виде конфет карамелек не ем. Типа как мед что ли, специфический запах. Жидкий сироп стал. Забодяжил 2.5л RO-воды, 5 кг сахара и грамм 25 лимонки. Хочу попробовать на RO-воде брагу завести на "желтых" дрожжах.
Это сообщение отредактировал Filin3000 - 26 ноя 2016 в 10:23
Ну я хз как карамель пахнет, я сладкое в виде конфет карамелек не ем. Типа как мед что ли, специфический запах. Жидкий сироп стал. Забодяжил 2.5л RO-воды, 5 кг сахара и грамм 25 лимонки. Хочу попробовать на RO-воде брагу завести на "желтых" дрожжах.
ого, суровый чел! В детстве родители не давали конфет и подарок на НГ в виде кулька конфет, грецких орехов и мандарин не получал?
Ну че почувствовал вкус слив после двойной перегонки через двойной аппарат и фильтрацию через уголь? Все эти ваши фрукты-овощи, которые вы в брагу кладете,- до пизды. Для вкуса и запаха нужно настаивать готовый продукт.
Проще купить готовый продукт известного качества. Для добавок делают вытяжку из самих добавок и потом добавляют. Самогон он как машина на газу - не очень полезно но выгодно при больших пробега.
Нет не проще. Покупка казенного алкоголя каждый раз лотерея. И не в цене дело, покупал я и стандарт и белугу от которых помереть хотелось утром. А сэм не дающий похмелья я научился гнать с четвертого захода. Содержание вредных веществ готов обсудить, как только выложишь хромотограмму того, что пьешь ты
Ну че почувствовал вкус слив после двойной перегонки через двойной аппарат и фильтрацию через уголь? Все эти ваши фрукты-овощи, которые вы в брагу кладете,- до пизды. Для вкуса и запаха нужно настаивать готовый продукт.
Проще купить готовый продукт известного качества. Для добавок делают вытяжку из самих добавок и потом добавляют. Самогон он как машина на газу - не очень полезно но выгодно при больших пробега.
Гнал пока только граппу. Вкус остается. Причем было 4 закваски. Очень четко разница по вкусу от степени зрелости винограда. Самый ароматный был мускат. Из него и граппа вышла ох... Самый невкусный получился из перезрелого мерло. После прогона жижа пахнет компотом. Последний раз воняло мерзостью. Перестояла брага сильно. Но 2 перегона все почистило. Хвосты не брал совсем. Дуб довершил вкус.
Готовый продукт - да, если он не наших заводов. И то, с вискаря по 2.5 рубля башка утром "не торт" все равно. Со своей граппы - уже в этом форуме говорил- ни ни. На НГ буду открывать закатку первого прогона на пробу. Будет 3 мес. Закатаю до лета потом.
Парни, прокипятил 15мин сахар, пенку снял, убавил нагрев, сыпанул лимонки грамм 20 и ниче не произошло)) Должна же забурлить а она не бурлит. Чтозанах?
Температуру соблюдал? Там еще и старой ветошью должно в нос пахнуть(фурфурол). А если делаешь на спиртовых, то и не морочься, в них много своего фермента - инвертазы(кажись так).
Ну че почувствовал вкус слив после двойной перегонки через двойной аппарат и фильтрацию через уголь? Все эти ваши фрукты-овощи, которые вы в брагу кладете,- до пизды. Для вкуса и запаха нужно настаивать готовый продукт.
Проще купить готовый продукт известного качества. Для добавок делают вытяжку из самих добавок и потом добавляют. Самогон он как машина на газу - не очень полезно но выгодно при больших пробега.
Я не готов 1000рублей за бутылку отдавать, а свой я ниже и не оцениваю. Да и вред организму в основном от распада спирта, а не от примесей. Сивуха наоборот делает распад спирта более протяженным по времени, что более мягче проходит для печени. Ну и темой-то ты тоже промазал, мы же тебя тут сожрем!
dude29 Про прикормки - витамины группы Бе уменьшают запахи. Мне в одном магазине дали азотнофосфатную прикормку с ними в подарок. На скорость не влияют, но запах при брожении совсем фруктовый. А вот про соль я хз, дрожжи же умирают от хлорида натрия.
Нет не проще. Покупка казенного алкоголя каждый раз лотерея. И не в цене дело, покупал я и стандарт и белугу от которых помереть хотелось утром. А сэм не дающий похмелья я научился гнать с четвертого захода. Содержание вредных веществ готов обсудить, как только выложишь хромотограмму того, что пьешь ты
Где ж ты их берешь то? Все проверяли хроматографисты. Подтверждено даже соответствие класса спирта. На ЛВЗ(у них своя лаборатория) аналогично - очень хорошее качество- практически сложно даже спиртзавод какой-то выделить. А вот о самогоне этого не скажешь. Знаю, скажете что свое - золото и пьется хорошо, но обьективные данные говорят немного другое.
Анализ есть возможность сделать. С год назад самогон делал двойной перегонки. Ну не сравнить со спиртозаводом. Но если есть желание найти что то то человек всегда найдет. Конечно, казенный алкоголь - лотерея. а самогон так эталон повторяемости и качества. ;) Верю что у тебя получается ну никак не ниже Люкса.
Это сообщение отредактировал AliBaba007 - 26 ноя 2016 в 14:19
Так я эта, что бы особо не заблуждались. Самогон можно получить не плохой. Скажем прямо питьевой. Но опять же температурный режим перегонки надо и отделители всякие. Но такая возможность есть.
Так я эта, что бы особо не заблуждались. Самогон можно получить не плохой. Скажем прямо питьевой. Но опять же температурный режим перегонки надо и отделители всякие. Но такая возможность есть.
Ясен пень. У меня вот навыки подзабылись с мучной и попер купорос синий сейчас))) пришлось блокнот доставать с цифрами. Охереть, синий самогон)))
Эта тема с чего началась? Уот. Чел как раз хотел получить качественный самогон. Спрашивал - какой аппарат и все такое. Мне повезло с другом - подарил на ДР сразу неплохой набор - ХД4. Ну, ту еще надо посмотреть, кому повезло - теперь мне запара, а он кайфует - только употребляет. Никто не говорит, что сэм - панацея. Но хороший сэм "по приборам" можно делать. И сейчас это доступно за вменяемые деньги. Рек колонны тоже не бог весть какое чудо инженерии, а на них уж точно можно получить чистоган. Упирается все в сырье и правильность. Вот тут размах. И все мы тут собрались не о том, что бухнуть, а о том, как лучше сделать, что бухнуть.
Это сообщение отредактировал top000 - 26 ноя 2016 в 17:47
Эта тема с чего началась? Уот. Чел как раз хотел получить качественный самогон. Спрашивал - какой аппарат и все такое. Мне повезло с другом - подарил на ДР сразу неплохой набор - ХД4. Ну, ту еще надо посмотреть, кому повезло - теперь мне запара, а он кайфует - только употребляет. Никто не говорит, что сэм - панацея. Но хороший сэм "по приборам" можно делать. И сейчас это доступно за вменяемые деньги. Рек колонны тоже не бог весть какое чудо инженерии, а на них уж точно можно получить чистоган. Упирается все в сырье и правильность. Вот тут размах. И все мы тут собрались не о том, что бухнуть, а о том, как лучше сделать, что бухнуть.
Ура! Рефрактометр шняга-измеритель-спиртуозности уже в России! Дней через 10 поди доедет до нас. Если штормов не будет опять. Уже нашел экологически чистАгА зерна у кореша. Выращенного исключительно на навозе в лучшем месте Крыма. Поле свое у него. Ячмень еще был, но продал. Вот думаю - дробить или из цельного, проращивать? Вроде на вискарь надо солод.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
На НГ буду открывать закатку первого прогона на пробу. Будет 3 мес. Закатаю до лета потом.
yaplakal.com