Как я стал самогонщиком. Первый опыт дилетанта.

Цитата

Протереть не успел.

Во как спешил нагнать немного самогонки, что аж 30 секунд не осталось, чтобы тряпкой махнуть пару раз

Цитата (Seryoga666 @ 24.12.2016 - 13:25)

Как сивуху и запах "самогона" убираете?

Я пока что единственное что понял, что если через колонну, запаха меньше будет. А перегнать по второму разу, так у меня почти нету запаха. Спиртюган, больницей несет

[QUOTE=Alex0053,24.12.2016 - 13:25] А "темная сторона" - ректификационная колонна.

Лично - это не мой путь!


Лично - это не мой путь!
Вот тут с тобой ,бро ,полностью согласен)нет простора для творчества.Но ректификационную колонну ,думаю,нужно иметь ибо жалко хвосты и головы выливать..ну душит меня земноводное)))))))Я перегоняю на ней всю "чамору" оставшуюся)

Это сообщение отредактировал guga25 - 24 дек. 2016 г. в 13:28

Цитата (Alex0053 @ 24.12.2016 - 13:25)

Цитата (DrFaustMen @ 24.12.2016 - 09:45) Ну вот :( ТС меня опять в замешательство ввел. Я уже морально собрался брать куб + сухопарник + барботер и делать вкусняшку со всякими яблоками, корицами, медами, ванилями... А тут опять склоняют на темную сторону силы, на бражную колонну :( Может голосовалку запилить? Бражная колонн - это другой вид дистиллятора. Самый оптимальный вариант - бражная колонна + мокропарник + сухопарник + прямоточник + все соединения металлом. А "темная сторона" - ректификационная колонна. Лично - это не мой путь!

Это ппц. Мозги сейчас наподобие браги стали. Можно попроще, на пальцах? По типу это плохо, а то хорошо потому-то и потому-то. Мне на будущее.

Цитата (guga25 @ 24.12.2016 - 14:28)

Вот тут с тобой ,бро ,полностью согласен)нет простора для творчества.Но ректификационную колонну ,думаю,нужно иметь ибо жалко хвосты и головы выливать..ну душит меня земноводное)))))))Я перегоняю на ней всю "чамору" оставшуюся)

ну дык, большинство винокуров колону только для этого и держит :)
Хотя с другой стороны - настойки и наливки получаются вкуснее на ректификате...

Цитата (straf @ 24.12.2016 - 13:26)

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 14:18) Хвост я пока вылил. А фрукты и зерно подумываю попробовать. Чем оно лучше, какие нюансы? для зерна купи индукционку. На газу пригорит за милую душу, а потом очищать куб от пригара. А получившийся сырец только на ректификацию, ибо очистка и дробная дистилляция не спасут, вонять будет жутко. Фрукта и на газу легко гонится.

Согласен.Я как то раз (на заре своей сопливой юности) гнал бурбон (кукуруза)..получился лютый треш)))пригорел,вонь и прочие неприятности..устал отмывать куб.А еще лучше паром,но это совсем другая история.
Да..и некоторым фруктовым брагам-например виноградной,на граппу-вторая перегонка только вредит.Убивает вкус исходного сырья.Лучше (опять же-мое субъективное мнение) сразу с первого погона отсекать жестко головы и хвосты и дать ей потом постоять ,стабилизироваться дней 5-10.
и про настойки и наливки-то же не могу с тобой не согласиться)Вкуснее на ректификате-даже не обсуждается)

Это сообщение отредактировал guga25 - 24 дек. 2016 г. в 13:35

Цитата (Losagregat @ 24.12.2016 - 10:29)

Оо)) Только поставил бак на газ,открыл ЯП... А тут новый брат-винокур)) Ну с почином тебя бро)) Насадка называется-Насадка Панченкова.Выполняет роль дефлегматора.На счётчик с водой можно магнитик положить,неодимовый-на время перегона)))

1. На бражной колонне этот дефлегматор этот в х..й не уперся. Только лишнее сопротивление парам! А на первой перегонке засираться будет.

Насадка полезна в ректификационной колонне.

2. Не страдай ерундой! При правильном холодильнике хватает струи толщиной со спичку!

Да и, вообще, воды на СЭМ уходит 1:10-12, включая брагу!

Т.е. на 1 литр СЭМа приходится 10-12 литров воды, включая брагу и двойной перегон!

Цитата (guga25 @ 24.12.2016 - 13:33)

Согласен.Я как то раз (на заре своей сопливой юности) гнал бурбон (кукуруза)..получился лютый треш))

И не спился же а то тут вещали, самогонщики спиваются

Цитата (Alex0053 @ 24.12.2016 - 13:36)

Цитата (Losagregat @ 24.12.2016 - 10:29) Оо)) Только поставил бак на газ,открыл ЯП...   А тут новый брат-винокур)) Ну с почином тебя бро)) Насадка называется-Насадка Панченкова.Выполняет роль дефлегматора.На счётчик с водой можно магнитик положить,неодимовый-на время перегона))) 1. На бражной колонне этот дефлегматор этот в х..й не уперся. Только лишнее сопротивление парам! А на первой перегонке засираться будет. Насадка полезна в ректификационной колонне. 2. Не страдай ерундой! При правильном холодильнике хватает струи толщиной со спичку! Да и, вообще, воды на СЭМ уходит 1:10-12, включая брагу! Т.е. на 1 литр СЭМа приходится 10-12 литров воды, включая брагу и двойной перегон!

Учтем. Насадка в комплекте была. Отдельно не заказывал. Реально думал что от нее толк есть. Но век живи, век учись. Т.е. гнать без нее?
И да, холодильник у меня неправильный по ходу (( если с ведром, то спустя час нагревает воду до состояния "теплая". Куплю термометр, замеряю. По ходу как ни крути, а в расчёты придется удариться....

Это сообщение отредактировал АзъЕсмь - 24 дек. 2016 г. в 13:40

АзъЕсмь
Чем твоя жена так шикарно лимон шкурит? Покажь инструмент плз

похвастаюсь тоже своим скромным аппаратиком. неделю назад сделал за пару вечеров. компактный, крепкий, производительный, быстро готов к работе, легко моется, качество вытекающего продукта очень ок.

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 13:38)

Учтем. Насадка в комплекте была. Отдельно не заказывал. Реально думал что от нее толк есть. Но век живи, век учись. Т.е. гнать без нее? И да, холодильник у меня неправильный по ходу (( если с ведром, то спустя час нагревает воду до состояния "теплая". Куплю термометр, замеряю. По ходу как ни крути, а в расчёты придется удариться....

Насадку для вторичного перегона юзать.
Холодильник у тебя скорее всего прямоточный, вполне себе нормальных тип агрегата, у меня подобный, пашет отлично.

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 13:36)

Цитата (guga25 @ 24.12.2016 - 13:33) Согласен.Я как то раз (на заре своей сопливой юности) гнал бурбон (кукуруза)..получился лютый треш)) И не спился же а то тут вещали, самогонщики спиваются

Не бро...я лютый алкаш)))))А насадку..ну.сколько людей,столько мнений,я бы использовал,хотя в принципе она в колонне не особо нужна,медная-не повредила бы совсем..а из нержм..ну..50/50..хуже от нее не будет-факт!

Цитата (dude29 @ 24.12.2016 - 13:39)

АзъЕсмь Чем твоя жена так шикарно лимон шкурит? Покажь инструмент плз

Да обычная терка. вот такая.

это же скока труда надо, аппаратура, собрать, брагу сбацать, дождаться пока созреет и тд и тп. Нахуй ждать, стекломой блять в фаворе, хехехеехе. Да, герои метиловцы?

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 14:31)

Это ппц. Мозги сейчас наподобие браги стали. Можно попроще, на пальцах? По типу это плохо, а то хорошо потому-то и потому-то. Мне на будущее.

Если проще на пальцах то так:
дистилляция и ректификация похожи с виду для не посвященных.
Обе начинаются с перегона браги в спирт -сырец на бражной колоне.
Но дистиллят это спирт + примеси от исходного сырья, а ректификат это классический C2H5OH
Имея СС решаешь что ты будешь делать с ним дальше - или дистиллят (почти классический сэм) или ректификат - очищенный от всех примесей спирт.

ректификация это по своей сути ультро-многократно повторенная дистилляция.
ну и это занимает очень много времени.

С шестидесяти литров браги сахарной, если всё правильно сделано, выходит сырца 17-18 литров сорокаградусной! Потом если в чистый спирт перегонять, реально шесть литров спирта, с учётом отбора голов! Теоретически чистого спирта должно получиться 7,2 литра, но головы отобраны и потери в колонне и кубе.
Ну у меня так, а там не знаю.
Из шести литров спирта выходит 15 литров (или 30 бутылок) сорокаградусной водки с учетом уже потерь на очистку-углевание (насыщение теми же альдегидами), а после нужных добавок получается очень хорошая водка "Особая"! Все кто пробовал в восторге, готовы покупать по 700-800 рублей за поллитру, но я не продаю по ряду причин, раздаю даром. Да, я альтруист!
Пробуйте и вам понравится!
Вот ещё чего делаю: Уже разведённый спирт до 43-45% крепости, добавляю на девять литров портвейн бутылку 0,7 литра скажем Крымского и лью в десятилитровую бочку дубовую подготовленную и полгода минимум при температуре 15 градусов и повышенной влажности отстаиваю. Будет очень приятный нариток. При больших температурах, скажем на болконе летом - будет очень резкое и крепкое бухло. Не советую.
Всем удачи в эксперементах!

Цитата (straf @ 24.12.2016 - 13:44)

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 14:31) Это ппц. Мозги сейчас наподобие браги стали. Можно попроще, на пальцах? По типу это плохо, а то хорошо потому-то и потому-то. Мне на будущее. Если проще на пальцах то так: дистилляция и ректификация похожи с виду для не посвященных. Обе начинаются с перегона браги в спирт -сырец на бражной колоне. Но дистиллят это спирт + примеси от исходного сырья, а ректификат это классический C2H5OH Имея СС решаешь что ты будешь делать с ним дальше - или дистиллят (почти классический сэм) или ректификат - очищенный от всех примесей спирт. ректификация это по своей сути ультро-многократно повторенная дистилляция. ну и это занимает очень много времени.

ну собственно-четко разложил)Просто ,еще раз повторюсь,ректификация оставляет мало простора для творчества.А мне вот это очень важно.

Цитата (guga25 @ 24.12.2016 - 13:43)

Не бро...я лютый алкаш)))))А насадку..ну.сколько людей,столько мнений,я бы использовал,хотя в принципе она в колонне не особо нужна,медная-не повредила бы совсем..а из нержм..ну..50/50..хуже от нее не будет-факт!

алкаши в недавней теме боярышником потравились. Или тебе наших местных сфоткать и в личку прислать? Далеко ходить не надо за этим. Знаю человека который за 50 рублей бутылку 0,5 покупает и пьет. Интересно, что в ней? По нормальному сэму так и невыгодно.. Так а что по насадке? медную заказать? Высота играет роль?

Не знаю было или нет. ТС совет, купи спиртомер правильный, жизнь облегчит на много Перед вторым погоном СС лучше через фильтр пропусти сивухи меньше будет. Самогоню около пяти лет, начинал на змеевике сейчас оброс всякой приблудой затягивает это все

Это сообщение отредактировал heck - 24 дек. 2016 г. в 13:54

Цитата (glory @ 24.12.2016 - 13:44)

это же скока труда надо, аппаратура, собрать, брагу сбацать, дождаться пока созреет и тд и тп. Нахуй ждать, стекломой блять в фаворе, хехехеехе. Да, герои метиловцы?

Это хобби и творчество. А ты стекломоя, я уже смотрю, накатил

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 13:47)

Цитата (guga25 @ 24.12.2016 - 13:43) Не бро...я лютый алкаш)))))А насадку..ну.сколько людей,столько мнений,я бы использовал,хотя в принципе она в колонне не особо нужна,медная-не повредила бы совсем..а из нержм..ну..50/50..хуже от нее не будет-факт! алкаши в недавней теме боярышником потравились. Или тебе наших местных сфоткать и в личку прислать? Далеко ходить не надо за этим. Знаю человека который за 50 рублей бутылку 0,5 покупает и пьет. Интересно, что в ней? По нормальному сэму так и невыгодно.. Так а что по насадке? медную заказать? Высота играет роль?

бро..у меня детей четверо) мне нельзя спиться!
Н
Да..насадка лучше медная.ИМХо.Если есть возможность-возьми.Высота -такая же как и у тебя,больше наверно не нужно.

Цитата (АзъЕсмь @ 24.12.2016 - 13:47)

Так а что по насадке? медную заказать? Высота играет роль?

Да, лучше медную, чем больше эта насадка (больше общая площадь) тем в теории лучше, но без перегибов, те забивать до усрачки не надо.

Цитата (Nivel @ 24.12.2016 - 11:01)

Цитата (Нувип @ 24.12.2016 - 11:55) на какие моменты безопасности производства продукта надо обратить внимание(плита газовая). Просто купить индукционку.

Еще раз повторяю для невнимательных!

ВЗРЫВ!
Взрыв аппарата никак не связан с типом нагрева!
Взорваться с тем успехом может и аппарат на индукционке.
Взрыв происходит только по одной причине: ЗАБИЛСЯ ВЫХОД!
Любая брага, кроме сахарной, подлежит ТЩАТЕЛЬНОЙ фильтровке!
Ну, и трубки аппарата надо промывать время от времени...

ПОЖАР!
Может загореться спирт или его пары.
Поэтому:
1. Следите за герметичностью аппарата! Никакие подтравливания недопустимы. Если при перегонке на кухне пахнет - ищите утечку и герметизируйте тестом. К тому же маленькая утечка уносит у вас за перегонку до 0,5 литра продукта...
2. Отводите продукт подальше от плиты.
3. При возникновении пламени - не паникуйте! Держите наготове мокрую тряпку.

Цитата (heck @ 24.12.2016 - 13:48)

Не знаю было или нет. ТС один совет, купи спиртомер правильный жизнь облегчит на много

я в курсе что этот говно. Положили в комплекте с аппаратом. Ваши предложения, какой именно? сейчас обрастаю по чуть оборудованием.