Мой коньячок
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Wides 18 сен 2022 в 22:32
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
unouno
ГОСТы изучаем, сивуха в коньяке и остальных дистиллятах намного выше чем в водке. сивушные масла и определяют вкус изначального продукта, весь вкус в хвостах, только оборудование должно соответствовать
trsw 18 сен 2022 в 22:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Типа если чево та спиртосодержащего налить во что то деревосодержащее на подольше, то непременно должно получится что то офуительное? И чем на подольше, тем офуительнее?)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Bloodstone 18 сен 2022 в 22:50
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
Цитата (Метостаз3 @ 18.09.2022 - 16:55)
Холодного копчения просто бомба!

А я люблю балык из стерляди... Это посолить дня 2-3 и потом завялить... Жирок как янтарь на просвет становится...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DocIV 18 сен 2022 в 22:52
Шутник  •  На сайте 10 лет
4
Тоже подготавливаю для рома.

Мой коньячок

Размещено через приложение ЯПлакалъ
trsw 18 сен 2022 в 23:01
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата
unouno
ГОСТы изучаем, сивуха в коньяке и остальных дистиллятах намного выше чем в водке. сивушные масла и определяют вкус изначального продукта, весь вкус в хвостах, только оборудование должно соответствовать

Не госты надо изучать, а технологии посмотреть. Все напитки с историей - дистиллят, по простому - самогон. Ну не умели века назад очищать спирт. А теперь маркетологи этот недуг в подвиг превратили

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Брэзинбур 18 сен 2022 в 23:06
Синий инопришеленец  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)
Стерлядь копченая с коньяком?

гурман, хуле))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Wides 18 сен 2022 в 23:46
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
trsw
Цитата
Все напитки с историей - дистиллят, по простому - самогон. Ну не умели века назад очищать спирт

правильно. так и сейчас изготовители любого продукта, кроме водки, не делают спирт. спирт он практически без вкуса исходного продукта(про косяки при разбавлении и отчистке оооочень много написано), спирт-сырец не трогаем, это не он(не СН5ОН)

вы почитайте когда появился сам термин ВОДКА, что такое полугар и когда начали продавать водку на вынос меньше ведра(даю подсказку - дедушка Ленин школу закончил)
Romario075 18 сен 2022 в 23:48
Ярила  •  На сайте 17 лет
2
Ухх.. Стерлядки хороши!
По коньячку - ЯП ещё пару-тройку лет подождал ))
Но ежели впервой делается, то конечно нужно опробовать - провести работу над ошибками, ну или успокоиться, мол, всё в порядке, я на правильном пути ))
ТС, Держи петруху )

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MosVrn 18 сен 2022 в 23:49
Балагур  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)
Стерлядь копченая с коньяком?

Сомнительное сочетание. Как уха с виски
киноман 18 сен 2022 в 23:51
учитель танцев хака  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (trsw @ 18.09.2022 - 22:42)
Типа если чево та спиртосодержащего налить во что то деревосодержащее на подольше, то непременно должно получится что то офуительное? И чем на подольше, тем офуительнее?)))

Если отвечать в тон, вот так же по-простому, то - да, так и есть.
Глумитель 18 сен 2022 в 23:56
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Мой коньячок - это не цель и даже не средство... rulez.gif
Циммерман 19 сен 2022 в 04:35
Forza Ferrari!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Мышьякович @ 19.09.2022 - 00:24)
Цитата (ПНХ @ 18.09.2022 - 16:53)
Ягодный самогон? Должен быть виноградный дистиллят)

Как там у Жванецкого?
-И самовар у нас электрический, и сами мы не искренние lol.gif
Коньяк только из винограда может быть. Из яблок кальвадос. Остальное можно называть как угодно. Был у нас знакомый хороший, что исключительный сэм делал. Рецепт неизвестен. Так и называли по его фамилии- "Бабаяновка" alkash.gif

из ягод - ракия.
Rikoshet 19 сен 2022 в 05:40
Хохмач  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:56)
Больше на бренди похоже.

По сути это бренди и есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Некто01 19 сен 2022 в 07:33
Шутник  •  На сайте 3 года
0
Выглядит очень вкусно!
trsw 19 сен 2022 в 07:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (киноман @ 18.09.2022 - 23:51)
Если отвечать в тон, вот так же по-простому, то - да, так и есть.

Ну хоть честно 😆

Размещено через приложение ЯПлакалъ
PIGMAN2 19 сен 2022 в 07:48
Манипулятор  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (trsw @ 18.09.2022 - 22:42)
Типа если чево та спиртосодержащего налить во что то деревосодержащее на подольше, то непременно должно получится что то офуительное? И чем на подольше, тем офуительнее?)))

Дааа, ты совершенно прав, даже если обычный дрожжевой самогон выдерживать в дубовых бочках, а если ещё и бочки из-под вина, например хереса.
058OO58RUS 19 сен 2022 в 10:22
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:54)
К сожалению, у меня виноград не растёт. Север.

Варенье будет вкуснее, если его перегнать на самогон.
Тоже иногда старое так делаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Быш 19 сен 2022 в 10:40
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Painter1982
Ооооууу бро мне тоже вчера 40 бахнуло, так отметили так что я сегодня отгул взял, здоровье поправляем)))

Автор молодец, бочка это всегда круто!
Но такую маленькую бочку настаивают максимум год, остальные 2 года по суте потеря времени и продукта!



Мой коньячок

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сцуконуб 19 сен 2022 в 11:07
Приколист  •  На сайте 11 лет
1
Бочка бонпос?!...те еще дрова, чет сомнения по питкости типа коньячка с такой бочки.
trsw 19 сен 2022 в 11:59
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (PIGMAN2 @ 19.09.2022 - 07:48)
Дааа, ты совершенно прав, даже если обычный дрожжевой самогон выдерживать в дубовых бочках, а если ещё и бочки из-под вина, например хереса.

Это был по большей степени риторический вопрос, домашнее самогоноварение у нас доросло до практически религии со своими легендами и сказками

Размещено через приложение ЯПлакалъ
marges 19 сен 2022 в 12:54
Юморист  •  На сайте 15 лет
0
о, не увидел, так у ТС еще и бочка БОНПОС.
marges 19 сен 2022 в 13:03
Юморист  •  На сайте 15 лет
-1
Цитата (SpilonT @ 18.09.2022 - 21:21)
У меня виски стоит год. Ещё два осталось.......

в барике?
vlad072 19 сен 2022 в 13:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Зачем бухло превращать в культ? Мне если выпить охота, особо похрен что, а уж тем более так заморачиваться это пц.
Бунша 19 сен 2022 в 16:17
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Мажор

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Nachorn 19 сен 2022 в 18:06
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Алиsка @ 18.09.2022 - 19:31)
Цитата
Из ягод ирги. У нас её называют северным виноградом.

Безвкусная ягода и бесполезная на мой взгляд, ну хоть для сэма сгодилась)За выдержку плюсану!

вот это поворот! уточните, вы что-то напутали..
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 35 901
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх