Что едят россияне под видом тунца

Страницы: 1 ...  7 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
akmaks 8 ноя 2024 в 04:32
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (SergZerg @ 7.11.2024 - 08:40)
Цитата (zabudem @ 7.11.2024 - 13:28)
Пусть Алкашев цену на тунца посмотрит, и поймёт почему другую рыбу под этим видом продают. Просто лакедра не так здорово звучит как тунец, поэтому так и называют. Они мало чем отличаются.
Хотя может у него "червонцы ляжки жгут", вот и умничает.

а еще сейчас в магазинах есть например кета, семга, или "лосось", лососем называют дешевые виды лососевых типа горбуши.

Рыбы "Лосось" - не существует в природе. Есть "семейство лососевые" Сёмга, Кета, Нерка и т.д.... lol.gif

Неплохой заменитель тунца - "Сериола", явно морского лова, а эту "Лахудру" в магазинах я и не видел никогда... rulez.gif

Добавлено: почитал... эта лакедра - тоже из рода сериол... не знал.

Кстати, наткнулся в процессе поисков: выше выложили консерву "Фортуна" - так это тоже не "Настоящий Тунец" gigi.gif

"Seriola rivoliana Valenciennes, 1833 — Медрегал, или фортуна (вид)"

Это сообщение отредактировал akmaks - 8 ноя 2024 в 04:38
ПРИМа25 8 ноя 2024 в 04:51
Дед-пердед  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (алекс1776 @ 7.11.2024 - 16:17)
Цитата
Сегодня промышленный лов тунца не ведется»,

Мы в прошлом году тралом ловили. У нас на острове в магазинах продаётся тунец, а не какая-то лахедра.
Кстати, лакедра вкуснее. Тунец слишком сухой. Только на котлеты.

Насчёт трала не скажу, читал что в промышленных масштабах в Атлантике в 60-х 70-х наши его ловили порядками. Трос, к нему поводки с крючьями, на крючьях наживка. Наживка надевалась "на ходу", мероприятие было весьма небезопасное.
Assoroff 8 ноя 2024 в 04:57
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Тунец деликатес? Промысловая рыба.
Pokatot 8 ноя 2024 в 05:36
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Стяпаныч @ 7.11.2024 - 09:12)
Нарубил внукам сашими как умел.
Упороли в секунду ( а блюдо не маленкое). Под стопочку вообще чудо.

Внуки под стопочку упороли? rulez.gif
RAV055 8 ноя 2024 в 07:20
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Цитата (yashaxx @ 07.11.2024 - 07:33)
А кто-то и правда думал , что в консервной банке за рублдвадцать будет настоящий тунец?

Вы цену на консервированного тунца видели? За 200 р жрать нельзя. Нормальный - около 300, а там граммов 200. Как-то не очень бюджетно получается. Но я люблю на завтрак))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Стяпаныч 8 ноя 2024 в 10:22
Самогонщик Маркел  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (Pokatot @ 8.11.2024 - 05:36)
Цитата (Стяпаныч @ 7.11.2024 - 09:12)
Нарубил внукам сашими как умел.
Упороли в секунду ( а блюдо не маленкое).  Под стопочку вообще чудо.

Внуки под стопочку упороли? rulez.gif

Да и пошли на работу.
У них тяжёлое детство давно закончилось.
Петросяныч ты чтоле?

Это сообщение отредактировал Стяпаныч - 8 ноя 2024 в 10:22
MorfeiSYS 8 ноя 2024 в 10:32
Ярила  •  На сайте 6 лет
-1
"«Во времена СССР мы ловили во всех районах мирового океана, с промыслом тунца вопросов не было. Сегодня промышленный лов тунца не ведется»" Чтобы много текста не читать вот ключевая фраза. Из которой в принципе понятно, что как говорил ПЖ "В СССР токо калоши делали". smile.gif
m222ax25 8 ноя 2024 в 10:43
Весельчак  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (zabudem @ 7.11.2024 - 17:16)
Цитата (m222ax25 @ 7.11.2024 - 16:05)
Если тунец в рф не ловится тогда это что? Ну и перепутать лакедру и тунца, это прям нужно быть уникумом, тоже самое что перепутать карася и корюшку

Да речь не с виду перепутать, а на вкус из консервной банки.

"лакедру желтохвостую, очень похожую на один из видов тунца внешне"
этот повар говорит именно про внешний вид, я почему и фото выше выложил.
Впрочем и по вкусу там ничего "напоминающего" нет

Это сообщение отредактировал m222ax25 - 8 ноя 2024 в 10:44
алекс1776 8 ноя 2024 в 11:49
Юморист  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (ПРИМа25 @ 8.11.2024 - 11:51)
Цитата (алекс1776 @ 7.11.2024 - 16:17)
Цитата
Сегодня промышленный лов тунца не ведется»,

Мы в прошлом году тралом ловили. У нас на острове в магазинах продаётся тунец, а не какая-то лахедра.
Кстати, лакедра вкуснее. Тунец слишком сухой. Только на котлеты.

Насчёт трала не скажу, читал что в промышленных масштабах в Атлантике в 60-х 70-х наши его ловили порядками. Трос, к нему поводки с крючьями, на крючьях наживка. Наживка надевалась "на ходу", мероприятие было весьма небезопасное.

Почему было? У нас и сейчас ловят. Ярусный лов называется. Только там не трос, а сетка с крючками.
Кстати, сегодня в магазине видел филе тунца по 700 рублей за килограмм. У нас говядина дороже.

Это сообщение отредактировал алекс1776 - 8 ноя 2024 в 11:52
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 52 787
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  7 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх