Самая грубая ошибка при варке пельменей: из-за нее они всегда рвутся — и это не бурное кипение
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ... 36 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Джебраил 16 авг 2025 в 20:50
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Апельсиняя
Цитата
А мята в Италии есть,

Это было из фильма...Темнота!Негры замучили?
Крыссска 16 авг 2025 в 20:50
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Цитата
А почему нельзя понемногу готовить?

Это удобнее, чем заморачиваться на партию 200-250шт. Да и запас карман не тянет.
Сели, за день налепили и свободны

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя 16 авг 2025 в 20:50
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (ЯLisa @ 16.08.2025 - 20:49)
В любом вареном тесте нет никакого смысла. Как собственно и в жареном. Как и в картошке. Как и в колбасе, сыре, пирожных и куче других продуктов. И в спиртном нет смысла. И в соках и прочих напитках.

По идее вообще нужно питаться мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. А на десерт фрукты. А из напитков только чистая вода. Все остальное ненужный хлам, без которого человек проживет распрекрасно.

Но речь не о ПП. А о пельменях.

Ну и я просто высказала свое мнение о том, что мне нравится, и что нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
HansMeinIgel 16 авг 2025 в 20:51
ЙожЪ  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Джебраил @ 16.08.2025 - 20:50)
Апельсиняя

Это было из фильма...Темнота!Негры замучили?

Сапог сапогом..©

Размещено через приложение ЯПлакалъ
NeGrozi 16 авг 2025 в 20:51
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Я в трусы себе пельмени перед варкой засыпаю. Они все равно трескаются, но мой пукан не подгорает, он подморожен и я спокоен.
dude29 16 авг 2025 в 20:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата
С Вами была © «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Первой строкой предупреждать надо
usr80 16 авг 2025 в 20:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (qaws134 @ 16.08.2025 - 20:46)
Цитата (Алмис @ 16.08.2025 - 20:44)
Цитата (HansMeinIgel @ 16.08.2025 - 19:50)
ХЗ
Я их всегда размораживаю, мою и вытираю сухим чистым полотенцем.

А я еще и от кожуры чищу

Вот сын тоже не понимает, как пельмени с кожурой есть - каждый раз старательно чистит и начинку съедает.. Кожуру оставляет.. lol.gif

Сварите ему суп с фрикадельками.

Самая грубая ошибка при варке пельменей: из-за нее они всегда рвутся — и это не бурное кипение
tritoncs 16 авг 2025 в 20:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
у высоцкой же пельмень есть свой, вот и трескается у нее

а так пох варю как есть
defecator 16 авг 2025 в 20:53
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Сколько раз за последний год покупал пельменей, разных производителей, трескались и растекались только Останкинские (но они и не пельмени, а непонятно что).
Апельсиняя 16 авг 2025 в 20:53
Ярила  •  На сайте 14 лет
-3
Цитата (Крыссска @ 16.08.2025 - 20:50)
Это удобнее, чем заморачиваться на партию 200-250шт. Да и запас карман не тянет.
Сели, за день налепили и свободны

Ну не знаю, я могу поесть пельмени раза два в год. Но если бы и чаще ела, ну налепила бы да, 200 штук, это же уже 20 порций.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
skomoroh58 16 авг 2025 в 20:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Крыссска @ 16.08.2025 - 21:40)
Цитата (DasKochet @ 16.08.2025 - 20:37)
Крыссска

К НГ обязательно лепим, в гостях у мамы. Сестры приезжают.
Я водочку выпиваю, советы даю!

Как мороз встал, так и лепить надо)) не дожидаясь НГ.
А после НГ при необходимости повторить))

в Самарской губернии в этом году в январе температура поднималась до +2
Datigoonish 16 авг 2025 в 20:53
Ёкарный Бабай  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (HansMeinIgel @ 16.08.2025 - 19:50)
ХЗ
Я их всегда размораживаю, мою и вытираю сухим чистым полотенцем.

Угу... только они потом мылом хозяйственным или шампунем малость пованивать начинают... лучше просто щёткой железненькой подрать... или на наждаке, пока ледяные, зачистить dont.gif
Джебраил 16 авг 2025 в 20:54
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
HansMeinIgel
Цитата
Сапог сапогом..

Слыш селянка...Подь сюды...Хочеш большой,но чистой любви?(Пельсинке...)
MSR 16 авг 2025 в 20:54
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
какой-то дзен на яп, совет говно.
Если тесто эластичное и проклеены все края, не будет фиаско при варке.
Автору физику учить следует, а после думать стоит ли раздавать никчёмный советы. Сильный огонь или слабый, температура кипения воды=100С, меняется только скорость нагрева.
Думка 16 авг 2025 в 20:55
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (ЯLisa @ 16.08.2025 - 20:49)
В любом вареном тесте нет никакого смысла. Как собственно и в жареном. Как и в картошке. Как и в колбасе, сыре, пирожных и куче других продуктов. И в спиртном нет смысла. И в соках и прочих напитках.

По идее вообще нужно питаться мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. А на десерт фрукты. А из напитков только чистая вода. Все остальное ненужный хлам, без которого человек проживет распрекрасно.

Но речь не о ПП. А о пельменях.

Картошка уже не овощ? gigi.gif
В ней, кстати, много всего полезного и она, кстати, первый друг вашего ПП.

Самая грубая ошибка при варке пельменей: из-за нее они всегда рвутся — и это не бурное кипение
Апельсиняя 16 авг 2025 в 20:55
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Datigoonish @ 16.08.2025 - 20:53)
Угу... только они потом мылом хозяйственным или шампунем малость пованивать начинают... лучше просто щёткой железненькой подрать... или на наждаке, пока ледяные, зачистить

Вы разве пельмени не очищаете?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ЯLisa 16 авг 2025 в 20:55
Дочь офицера  •  На сайте 4 года
4
Цитата (Апельсиняя @ 16.08.2025 - 20:43)
Цитата (Крыссска @ 16.08.2025 - 20:42)
Мы под это дело моризильную камеру приобрели))
Все равно не влазит все))

/поглядывает на морозильный ларь/

А почему нельзя понемногу готовить?

Потому что не рационально и трудозатратно.
Разделывать мясо, чистить лук, собирать мясорубку, крутить фарш, разбирать мясорубку, мыть ее вручную и месить тесто на 20 пельменей я например не хочу.
Апельсиняя 16 авг 2025 в 20:56
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Думка @ 16.08.2025 - 20:55)
Картошка уже не овощ?
В ней, кстати, много всего полезного и она, кстати, первый друг вашего ПП.

Ничего нет полезного в картошке, пустой крахмал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Джебраил 16 авг 2025 в 20:57
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
Апельсиняя
Цитата
Вы разве пельмени не очищаете?

Да...Сначала стягиваем кожу...
HansMeinIgel 16 авг 2025 в 20:57
ЙожЪ  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (Джебраил @ 16.08.2025 - 20:54)
HansMeinIgel

Слыш селянка...Подь сюды...Хочеш большой,но чистой любви?(Пельсинке...)

Она не одна придёт!..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя 16 авг 2025 в 20:57
Ярила  •  На сайте 14 лет
-3
Цитата (ЯLisa @ 16.08.2025 - 20:55)
Потому что не рационально и трудозатратно.
Разделывать мясо, чистить лук, собирать мясорубку, крутить фарш, разбирать мясорубку, мыть ее вручную и месить тесто на 20 пельменей я например не хочу.

Ну не знаю, это же пара минут.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
usr80 16 авг 2025 в 20:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (defecator @ 16.08.2025 - 20:53)
Сколько раз за последний год покупал пельменей, разных производителей, трескались и растекались только Останкинские (но они и не пельмени, а непонятно что).

А самому налепить слабо?

Самая грубая ошибка при варке пельменей: из-за нее они всегда рвутся — и это не бурное кипение
Апельсиняя 16 авг 2025 в 20:58
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Буду бы вы котлеты сразу на весь год делаете.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Думка 16 авг 2025 в 20:59
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 16.08.2025 - 20:56)
Цитата (Думка @ 16.08.2025 - 20:55)
Картошка уже не овощ? 
В ней, кстати, много всего полезного и она, кстати,  первый друг вашего ПП.

Ничего нет полезного в картошке, пустой крахмал.

Ты делала хоть раз крахмал из картошки? Порошок.
ТриТыщиТри 16 авг 2025 в 20:59
Ярила  •  На сайте 4 года
3
Бред сивой кобылы.
Слабо кипящая и сильно кипящая вода одной и той же температуры. Сто градусов. Перепад один и тот же. Просто пельмени говно не нужно есть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 105 670
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ... 36 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх