Для среднего европейца - пипец как не сьедобно. Для них все субпродукты непригодны в пищу и должны быть отданы собакам, в лучшем случае. Помнится в какой то кулинарной передаче немца за малым не вытошнило когда повар снимал с говяжьего языка ошпаренную шкурку, о попробовать речь вообще не шла. И что такого в жареном куе, грызун и грызун. Надо будет на рынок заскочить, купить его старшего братца, нутрию. Вкусная зверюшка.
Стейк тартар, он же boeuf a la tartare представляет собой сырое мясо, мелко порубленное или пропущенное через мясорубку, с добавлением сырого яичного желтка, приправленное соусами и специями. Фактически, это сырое мясо, размягчённое выдержкой при низкой температуре.
В ГДР, а точнее в Берлине, в 1987 году такое отведал. Рекомендовали потому, что нигде в те годы данного блюда негде было продегустировать. Я имею ввиду СССР. Говядину там проверяли на "всякие бяки". Очень специфическое сочетание, но мне понравилось. А потом было вкуснейшее пиво из Баварии... Какой я старый... Это сообщение отредактировал Saw70 - 22 июн 2018 в 22:20
Ел все, за исключением сырого мясного фарша. Про не го не слышал, да и нет желания хватануть свинного цепня или чего по хуже.
Сюрстремминг открывается только на улице. Снимается кожа, вытаскиваются кости. Под картошку- -самое то. Запах конечно не очен, но мско нежнейшее.
Тухлая акула по нрвежски - это на любителя. Местниые это с водкой употребляют. На палочку от канапе надевается кубик мяса размером 0,5 см. По вкусу - кусок ваты. пропитанный нашатырем.
Хагис - это просто вкуснятина.
Насекомые - съедобно и даже очень.
Ферцу-мерцу - запрещен к продаже. Продается только на черном рынке. Вкус. как у плалвенного сыра, только намного насыщеннее. Риски с личинками есть. Могут прогрызть желудок или прыгнуть в глаз.
Крысы и морские свинки - ну кролика вы же едите. Почти тоже самое, только меньше по размерам.
От поста в общем есть захотелось. Ну нельзя такое постить, зная что у народа пустой желудок. Убежал к холодильнику
Чето как-то фу. Особенно блюда без надлежащей термообработки. И просроченное/тухлое есть только с голодухи (в смысле не просто кушать хочется, а нечего больше). Кузнечиков и саранчу попробовал бы. С пивом, наверное, неплохо. А у пауков ядовитые чеуних там удаляют?!
Особенно если суп из собаки, да с рисом и приправами..... мммммммммм Особенно хорошо. когда простыл(кашель, сопли и т.д.). Иммунитет поднимает. Правда бульон псиной попахивает
И эти люди говорят, что гадость - селедка под шубой или холодец?
Чем отличается русская кухня от европейской и азиатской? Она формировалась не от желания жрать помои - лишь бы пожрать, а от рачительности. Кузнечиков, лебеду, лягушек в России ели только в самые жуткие голодные годы. Пицца, когда объедки с барского стола закидывали на кусок пресного теста пополам с гранитной пылью от жерновов - невозможно. Буйабес, когда со дна лодки выгребли, что не отобрали и с щепками, чешуей сварили и сожрали - дикость. Европейская и восточная кухня - от нищеты населения пошла. Русская кухня - от рачительности и щедроты. И, кстати, одна из причин, почему в России редки были эпидемии - это кухня. Не жрали падаль и объедки.
Тунцзыдань (кит. упр. 童子蛋, пиньинь: Tóngzǐ dàn, буквально: «яйцо мальчика») — традиционное блюдо, распространённое в провинции Чжэцзян, Китайская народная республика. Приготавливается из куриного яйца. Употребляется весной.
Для приготовления блюда, считающегося «весенним деликатесом», куриные яйца отваривают в моче, собранной исключительно у мальчиков, не достигших возраста половой зрелости. После закипания жидкости яйца извлекают из неё и надбивают скорлупу с тем, чтобы моча проникла внутрь яйца. Процесс варки занимает целый день, при выкипании мочу добавляют. Когда скорлупа растрескивается, тунцзыдань, солёный на вкус, считается готовым к употреблению.
Для сбора мочи мальчиков до 10 лет в школах региона устанавливают специальные вёдра. При этом мочиться в такие вёдра разрешается только здоровым детям. из Вики. Картинку сразу Удалил из компьютера.
С каких пор, я спрашиваю с каких пор кровянка и желудок, набитый гречкой, субпродуктами и салом стал англосакскими национальными блюдами, блеать??? На украине заплакали все хохлы!!!
Да, действительно! Не было никакого норманского завоевания Британии. Цэ добре укрАинцы дОшли до Лондониума с атаманом Филей-Завоевателем.
Из всего не стал бы даже пробовать этот... стрём-чегототам, клопов-вонючек и балут. Ну и копальхем, который вообще не для всех хавчик. Вот тут про него можно почитать, если кто не. Остальное не вызывает отторжения, разве что отдельные рецепты - некоторую брезгливость. УПД Фу, не! Вот эти яйца, варёные в ссаках, тоже!
Это сообщение отредактировал AllesI - 22 июн 2018 в 23:14
С каких пор, я спрашиваю с каких пор кровянка и желудок, набитый гречкой, субпродуктами и салом стал англосакскими национальными блюдами, блеать??? На украине заплакали все хохлы!!!
Да, действительно! Не было никакого норманского завоевания Британии. Цэ добре укрАинцы дОшли до Лондониума с атаманом Филей-Завоевателем.
А чо перенимают блюда только у захватчиков, у захваченных народов якобы не комельфо???
Думается мне что местные это все не жрут, они же не идиоты, зато товар на ура идет на экспорт. Типа как самовары и матрешки, вышиванки и шотландские юбки. Внутри страны нахуй не нужны никому. А туристы берут. Без лоха и жизнь плоха.
Это сообщение отредактировал Zebulon - 22 июн 2018 в 23:43
Особенно если суп из собаки, да с рисом и приправами..... мммммммммм Особенно хорошо. когда простыл(кашель, сопли и т.д.). Иммунитет поднимает. Правда бульон псиной попахивает
Убил бы нахрен того повара,что такой суп сварил...Похеру,что "национальное блюдо"...
Это сообщение отредактировал sergeantRRR - 22 июн 2018 в 23:40
Особенно если суп из собаки, да с рисом и приправами..... мммммммммм Особенно хорошо. когда простыл(кашель, сопли и т.д.). Иммунитет поднимает. Правда бульон псиной попахивает
Убил бы нахрен того повара,что такой суп сварил...Похеру,что "национальное блюдо"...
Уже писал, как-то, что куриные яйца - издавна солят в Сибири и Бурятии. Ещё в начале 70-х, соседская баба Маша, мне ими мозг поломала. Тоже-мне, Аглицкое блюдо.. Это сообщение отредактировал Mihido - 23 июн 2018 в 00:06
Пробовал бычьи яйца, вкусно. Жареные свинные мозги - рекомендую, очень сытно, нужно с хлебом. У нас популярная закусь к пиву - мацык, свинина с салом и специями в очищеном желудке вялится 3-5 месяцев на сеновале.
Да, в Австралии едят кенгуру. Кенгурятину можно без проблем купить в любом супермаркете Австралии. Правда, особо популярным здесь это мясо назвать сложно. По статистике лишь 15% австралийцев его едят.
Россия кстати - основной потребитель кенгурятины. Практически все россияне ели её хотя бы раз.
Особенно если суп из собаки, да с рисом и приправами..... мммммммммм Особенно хорошо. когда простыл(кашель, сопли и т.д.). Иммунитет поднимает. Правда бульон псиной попахивает
Убил бы нахрен того повара,что такой суп сварил...Похеру,что "национальное блюдо"...
почему лошадь есть можно, а собаку - нельзя?
Человечину тоже едят...некоторые представители вида Homo Sapiens...Лично для меня,поедание собаки сродни поеданию человечины.
С каких пор, я спрашиваю с каких пор кровянка и желудок, набитый гречкой, субпродуктами и салом стал англосакскими национальными блюдами, блеать??? На украине заплакали все хохлы!!!
Ну, вопрос в том, кто раньше придумал. Плакать они могут сколько угодно.
По теме: большинство - мерзость.
Это сообщение отредактировал ЦарскийЦарь - 23 июн 2018 в 00:15
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com