Перекачивание разливного пива из автоцистерны в пивной киоск, 1990 год, Липецк

В девяностых работал в Липецке на пивзаводе, пивко было отменное, но в конце девяностых завод потихоньку перешел на новое современное оборудование и пиво постепенно стало превращаться в непонятный газированный напиток. Жаль.

Цитата (DmTch @ 6.12.2017 - 09:55)

А я в 91 году торговал селёдкой на рынке, рядом был пивной ларёк- так возникли бартерные отношения и с продавцами пива и с покупателями пенного. Да, уже много разных сортов было в бутылках-запомнилась Красная Бавария и Букет Чувашии.

Тот Букет Чувашии, который покупался из квасных бочек в Васильсурске и Засурье в 90 году сильно отличается от того, что делают сейчас. Хотя Пшеничное, Леди ночь и Пенный бархат в Чебоксарах мне понравились.

Вот интересная пивная история. В 96-м три чувака, варившие пиво дома, решили скинутся и варить пиво на продажу. Фирму назвали Ballast Point.
Пиво было прекрасное. Мои любимые сорта -Big Eye, Sculpin.

У них же можно было купить всё что нужно чтобы варить самому пиво. И по очень доступным ценам.

Сначала они поставляли пиво в кегах в местные рестораны и бары. Потом дело пошло, они стали и в бутылки разливать. А пару лет назад они продали свою фирму за 1 млрд. долл.
И пиво сразу стало не то. И дороже. 60-ти литровый кег Big Eye раньше стоил 160 долл, а теперь 190 и что то в нем таки потерялось...

Прочёл почти всё, но ни одного коммента от производителя. О чём мы спорим?

Цитата (Voffka74 @ 5.12.2017 - 14:27)

Цитата (dima19799791 @ 5.12.2017 - 18:26) не гигиеничненько как то, не?, хотя, ежели бочка из нержавейки - то ЯПвыпил Ждите отстоя пива.))

после отстоя пены требуйте долива пива!