Жизненно и по теме

Все кто пишет про "вкус из детства", и говорят, что сейчас стало "не то", сами себя обманывают. Во-первых, это детство, то есть положительные воспоминания. Во-вторых, когда раньше слаще морковки ничего не ели, даже примитивная выпечка "у бабушки" казалась очень вкусной. Сейчас вкус у людей избалован и испорчен усилителями вкуса, поэтому когда они пробуют "то самое", то оно им кажется уже не таким вкусным как прежде.

Просто приведу пример. Обжаренный сыровяленный окорок (Прошутто Крудо), чеснок, сливки и сыр Грана Падано с макаронами и свежемолотым черным перцем (для кулинарных зануд - это не Карбонара, это просто макароны с таким соусом). Это же концентрат природных усилителей вкуса. Не было в СССР продуктов, чтобы это приготовить.

Это сообщение отредактировал kikunak - 28 июл. 2020 г. в 11:05

Цитата (PapaBol @ 27.07.2020 - 20:54)

Цитата (ЧеширскийКэт @ 27.07.2020 - 21:58) Насчёт приправы к вобле не согласен, но остальное по теме сказал.) Если боян сливайте. Источник VK Удобная позиция для оправдания невежества. Даже у эскимосов есть больше сотни названий видов снега, а вы названия булочек запомнить не можете?? Ооо) уже один двоечник со шпалой отметился..

уже шесть

Цитата (Extortioner @ 27.07.2020 - 20:26)

Цитата (Калистрат @ 27.07.2020 - 20:13) Что может сравнится с горячей лепёшкой, только что из тандыра, и стаканом молока. 2 лепешки и 2 стакана молока!

патыр вкуснее

Это сообщение отредактировал Uzbeck - 28 июл. 2020 г. в 12:28

Цитата (ОБМОРОКАДАМА @ 27.07.2020 - 20:33)

Цитата (ЧеширскийКэт @ 27.07.2020 - 18:15) Это то понятно, но даже воблино говно жрать не камильфо, тюльку-кильку комплектом ещё куда не шло) Данунафиг, я у килечки бОшку отрываю, кишки отделяю, хребтинку удаляю-и на чёрный хлебушек. Огурчик ещё свеженький. Ляпота...

да вы,батенька, эстэт!

Воо у людей проблемы. Маффины им чем-то мешают ёбанарот

"Ви это слышали, Фима?! «Филе сибаса на подушке из цуккини»... Окуня они таки на кабачок положили, а понтов..."

Цитата (Ukush @ 28.07.2020 - 06:05)

И в бургерных вы гордо просите "котлету в булке"

да, только не котлету, это другое, а фрикаделли. Принципиально новомодные слова не употребляю.

спиздел и удалил

Это сообщение отредактировал Uzbeck - 28 июл. 2020 г. в 12:56

Господи! Кто его сюда пустил? ©

Цитата (Производител @ 28.07.2020 - 04:24)

Цитата (esn98 @ 27.07.2020 - 20:22) Крутон- это гренки. Но гренки не могут стоить 40 евро, а крутон может © О чем говорят мужчины. Оригинал, красавчЕг, никто не вспомнил, ты один....

В оригинале 8 евро.

И тащемта, мне бы проблемы аффтара этого высера. Я и в кофе, и в пиве разбираюсь. И в сортах говна тоже приходится. А тут. Развели срач на пустом месте и бородатых в непотребствах обвиняют. Пидорас не тот кто в жопу долбится, эти полезны, больше женщин мне остаётся. Пидорас тот, кто денег взял и не отдал.

Это сообщение отредактировал Kriz0x - 28 июл. 2020 г. в 13:16

Цитата (Uzbeck @ 28.07.2020 - 12:46)

Цитата (Ukush @ 28.07.2020 - 06:05) И в бургерных вы гордо просите "котлету в булке" да, только не котлету, это другое, а фрикаделли. Принципиально новомодные слова не употребляю.

Фрикаделька - по-твоему, это что? Откуда это название, древние славяне придумали, да? Давай-ка я тебя разочарую. Фрикадельки - от итальянского frittatella - жареное. Не смущает тебя, нелюбитель новомодного?

ой... У нас в Челябе есть кондитерская Мечта на улице Горького в старой Башне (раньше был дом с башенкой - звали его Башня, сейчас рядом ТЦ с тем же названием). Там ассортимент времен СССР. Рулеты с курагой, корзиночки, бизэ, торты Птичье молоко, профитроли... Всегда очередь... Продавцы работают с двух точек, если много народа - то еще двое на фасовке заказов покупателей а двое только покупки взвешивают и пробивают...

Так что не все так однозначно
https://chelrestoran.ru/materials/reviews/k...narnaya-mechta/
https://otzovik.com/review_4756572.html

Цитата (zlobnyi @ 27.07.2020 - 21:15)

Dr.Tramp не дождался. Попробую. Нормальные здоровые люди всегда готовили еду дома. Брали бутерброды, из продуктов хороших, некоторые брали в "судках" 1-е и 2-е приготовленное любимой женщиной. Но, была уверенность, что это из натуральных продуктов, по ГОСТу та же колбаса. От таких моментов и рождаемость нормальная была.

Не получился у тебя трамп,судки в ресторанах,а правильные мужики тормозок таскают.

Цитата (PapaBol @ 28.07.2020 - 10:51)

Цитата (jerryjo @ 28.07.2020 - 13:33) Цитата (cepegalaz @ 28.07.2020 - 09:31) прости господи ДРОЧЕНЫ Теперь все встало на свои места. Когда пишут ПОДРОЧЕНО кто-то всего лишь откушал булочку. Дрочена это омлет.. какая нахуй булочка??? белорусы до сих-пор это название пользуют..

Дрочена - хлебенное пирожное, из яиц, молока и муки.
Само название от слова "поднимать" (кто бы мог подумать)
Но ни кто не запретит называть ее омлетом, если вы француз

Цитата (igorgri @ 28.07.2020 - 14:27)

ой... У нас в Челябе есть кондитерская Мечта на улице Горького в старой Башне (раньше был дом с башенкой - звали его Башня, сейчас рядом ТЦ с тем же названием). Там ассортимент времен СССР. Рулеты с курагой, корзиночки, бизэ, торты Птичье молоко, профитроли... Всегда очередь... Продавцы работают с двух точек, если много народа - то еще двое на фасовке заказов покупателей а двое только покупки взвешивают и пробивают... Так что не все так однозначно https://chelrestoran.ru/materials/reviews/k...narnaya-mechta/ https://otzovik.com/review_4756572.html

Лови краба! Тоже там постоянно тусуемся с женой Не ожидал мечту тут увидеть.

PS Там и продавци из СССР по моему)))

PPS попрошайки только возле нее бесят

Это сообщение отредактировал nnsense91 - 28 июл. 2020 г. в 15:07

Цитата (bereg79 @ 27.07.2020 - 18:00)

гренка не может стоить восемь долларов, а крутон - может ©

Дефлопе одним словом

Блядь... Данунахуй все эти старбаксы с дровосеками, огрызкофанами и прочими продвинутыми долбоёбами. Я подкопил денег и купил себе хорошую кофе-машину, и, ради интереса, начал за каждую чашку кофе класть в коробку рядом 100 рублей. Бля, отбилась за полгода со всеми расходниками. А выпечку я беру в пекарне, чтобы свежая, и мне, честно говоря, похуй, как они хотят это называть, говрю: "От ту хуйню, эту хуйню и вот эту, в рот ебать, поеботину". Первый раз продавщица прихуела, на что я ей возразил, что не собираюсь разучивать всякие непонятные слова, вдруг их комбинация может Сатану призвать. Так она теперь мои вкусы знает, последний раз вечером захожу, а она толи уставшая, толи мальца козябнула, прям с порога: "Здравствуйте, а у нас появилась новая..." Последнее слово, правда, только губами обозначила)))

Сам жри воблу с говном

Что за хуйню я только что прочитал?

Цитата (IKTORN @ 27.07.2020 - 18:34)

Какой-то малолетка, который застал кексы по 20 рублей (!) возмущается, что раньше было лучше! Это же смешно... 8 копеек стоил кекс в кафе "Алёнушка" и 11 копеек молочный коктейль из настоящего мороженого и молока. Самый вкусный был в кафе "Буратино" при кинотеатре Маяковского! Человек, заставший кесксы по 20 рублей, да если ты переживаешь всё, что я пережил, что у тебя с психикой будет? 11 копеек молочный коктейль, запомни. Я это видел, и я не ною

ну ты загнул! Всем известно, что самый вкусный молочный коктейль был в кафе "Огонёк" в Симферополе. Это даже не обсуждается. Аксиома блять и точка!!

Цитата (cepegalaz @ 28.07.2020 - 15:02)

Дрочена - хлебенное пирожное, из яиц, молока и муки. Само название от слова "поднимать" (кто бы мог подумать) Но ни кто не запретит называть ее омлетом, если вы француз

И снова возвращаемся к постулатам, - каждый продукт имеет свои собственные характеристики: Пиро́жное — кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой... Это цитата из чего-то кулинарного..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (PapaBol @ 28.07.2020 - 17:23)

Цитата (cepegalaz @ 28.07.2020 - 15:02) Дрочена - хлебенное пирожное, из яиц, молока и муки. Само название от слова "поднимать" (кто бы мог подумать) Но ни кто не запретит называть ее омлетом, если вы француз И снова возвращаемся к постулатам, - каждый продукт имеет свои собственные характеристики: Пиро́жное — кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой... Это цитата из чего-то кулинарного..

Постой-ка, брат мусью, по теме речь шла о выпечке, так вот дрочена выпекается. Очень много блюд попадают под определение "пирожное" Это и картошка, и бизе, и макарон, в том числе и дрочена

Цитата (Uzbeck @ 28.07.2020 - 12:46)

Цитата (Ukush @ 28.07.2020 - 06:05) И в бургерных вы гордо просите "котлету в булке" да, только не котлету, это другое, а фрикаделли. Принципиально новомодные слова не употребляю.

Всё, теперь мы выяснили, что фрикаделька в булке - это совсем не то же самое, что бургер. А бургер - это не то же самое, что бутерброд с котлетой. А бутерброд с котлетой - это не то же самое, что бутерброд с котлетой, салатом. луком и соусом. И вот это вот всё - это не вот это вот всё. И фрикаделли - это вам не новомодные фрикадельки. А то глядишь - наешься бургеров вместо фрикаделлей. А это не принципиально.

Цитата (Таракантул @ 28.07.2020 - 12:44)

"Ви это слышали, Фима?! «Филе сибаса на подушке из цуккини»... Окуня они таки на кабачок положили, а понтов..."

Ты не представляешь разницу между сибасом(дорадо) и окунем? Один - вкуснейший морской окунь, другой обычный - безвкусный и костистый.
А цукини сорт кабачков, который об обычного родственника довольно существенно отличается.
Хотя.... для любителей воблы..... пойдет и окунь с кабачком.


Размещено через приложение ЯПлакалъ