Главная » Разделы » Лента » Картинки

Жареные пельмени. А как вам блюдо?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

дикийпрапор 4 мар 2023 в 02:05

пожарнег-пинсианер • На сайте 14 лет

Цитата (ШмяГ @ 3.03.2023 - 13:32)

Яйцы и картошку тоже можно варить, жарить и запекать. Ну и пюре, если постараться

Жарить можно всё, даже баб. Они особенно вкусные, в процессе жарки.

ishrobert971 4 мар 2023 в 02:23

Ярила • На сайте 7 лет

В первый раз помню попробовал ещё в 1985 году. В таком виде тоже нравятся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

maksvolk 4 мар 2023 в 02:33

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (daemonbsd @ 4.03.2023 - 00:28)

Живу после развода один. И жареные пельмешки очень люблю. Но! Сколько ни делал, разваливаются, дайте годный рецепт, камрады? Лучше в личку.

почему в личку лучше, ты что особенный? все хотят знать, а не ты один.

~~Torger777~~ 4 мар 2023 в 03:01

Ярила • На сайте 8 лет

-1

Цитата (PR0SPER0 @ 3.03.2023 - 19:40)

Вкусно, но дымища по квартире стелется, вытяжка не справляется. Потом два дня дома как в чебуречной запах стоит.

Вот такая же тема, ещё масло брызгает, а я это вообще терпеть не могу)))
Купил уже жареные в магазине, но это не то. Во, идея, завтра пойду в бар и там закажу.

Sybaris 4 мар 2023 в 03:33

Приколист • На сайте 3 года

Мой знакомый, казах в 1992 угощал меня жареными макаронами.
Отвареные макароны жарил с луком и морковью с добавлением салата из зеленых помидор + кусочки конской колбасы.

~~vodnymir~~ 4 мар 2023 в 03:36

Ярила • На сайте 7 лет

Когда голоден, сойдёт. Заебывают брызги от масла.

Matar 4 мар 2023 в 03:49

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (steslia @ 3.03.2023 - 11:35)

тююю . А СУП слабо жарить?

отличное блюдо! Еще с сальцем в прикуску и луком маканым в соль)

akka777 4 мар 2023 в 03:51

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (JustDo @ 3.03.2023 - 10:36)

Как вариант сначала сварить, потом пожарить, тогда внутри не будут сырыми)

А потом - заморозить и ещё раз поджарить!

~~Piratik20121~~ 4 мар 2023 в 09:01

Ярила • На сайте 3 года

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Периндоприл 4 мар 2023 в 10:21

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (AlDianochka @ 3.03.2023 - 19:15)

Цитата (TraderFX @ 3.03.2023 - 20:13)

Жареные пельмени - совершенно беспонтовое блюдо и перевод продукта (если это не пельмени за 200р типа "Ложкарев" из пятерочки - это в любом виде в помойку просится). ИМХО

Вот как раз говно жареное есть будет невозможно, не спасет ни уксус, нихуя. А хорошие пожарить милое дело....

Всё-таки с точностью до наоборот.
Процесс варки гораздо меньше меняет вкус продукта. Более того - если сварить какую-то дохлятину, то дохлятинность возрастёт в разЫ.
Так что те, кто говорят, что жаренье улучшает вкус говённых пельменей, близки к истине.
Не зря ж советскую говнодокторскую, сделанную из говна, палок и шкур трупов животных, принято было жарить перед употреблением. не так говниной от неё шибало - от жареной.

Периндоприл 4 мар 2023 в 10:25

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Intro1 @ 3.03.2023 - 19:29)

Сначала сварить, выложить на тарелку, чтобы обветрились и подсохли. А потом обжарить, вот так надо делать.

Классика!!! Это если "не справился с принятыми обязательствами" и наварил пельменей больше, чем был в состоянии в себя упихнуть. )))
Пельмени завтрашнего дня, так сказать.

Что-то мне подсказывает, что собственно жареные пельмени и выросли из этого.
В пору моего детства, на человека, вздумавшего пожарить свеженалепленные или мороженые пельмени, посмотрели бы, как на больного ублюдка. А в хорошей компании могли б и в табло засветить. )))
Жарили исключительно вчерашний перебор.

Периндоприл 4 мар 2023 в 10:31

Ярила • На сайте 7 лет

Кстати, тут народ про всякое "посыпать сыром"...Бесовство это.
Разве что уж если магазинные пельмени представляют из себя совершенно несъедобную говнину, пытаться сожрать их назло всем, забив вкус говна вкусом сыра.
Посыпать сыром хорошие пельмени - паскудство, за которое надо руки рубить.
Как минимум.
Пельмень самодостаточен, и срать на него сверху всякой неподобающей субстанцией - позорно.

Себеш 4 мар 2023 в 10:37

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Sidorini @ 3.03.2023 - 13:36)

Всегда жарил вчерашние пильмени. ДО хрустящей корочки.

Под конячёк- мировой закусон!

ну тут коньяк нужен определённый, коньяк "Коньяк" например или "Старейшина"

Щпрот 4 мар 2023 в 10:38

Ярила • На сайте 8 лет

Делаю в микроволновке и ниебёт

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~TraderFX~~ 4 мар 2023 в 10:40

Адмирал ЯП-флота • На сайте 12 лет

Цитата (Периндоприл @ 4.03.2023 - 12:31)

Как и нормальный сыр сыпать на говнопельмени - кощунство. Ему можно найти применение получше, даже простые макароны с сыром будут лучше, чем говнопельмени с сыром.

Себеш 4 мар 2023 в 10:41

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Skomoroh100 @ 3.03.2023 - 13:55)

Советские пельмени при варке разваливались, плэтому их жарили

офигенно вкусными казались после жарки )

Периндоприл 4 мар 2023 в 11:07

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (TraderFX @ 4.03.2023 - 09:40)

Цитата (Периндоприл @ 4.03.2023 - 12:31)

Ну вот об чём и речь.
Пельмени и сыр должны быть параллельны. ))))

mydim 4 мар 2023 в 12:41

Балагур • На сайте 5 лет

А ещё в конце прожарки залить томатным соком и потушить немного. Тоже неплохо получается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Й0Ж автор 4 мар 2023 в 16:58

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (AndreyNik @ 3.03.2023 - 11:48)

для начала их надо чуть отварить. Вкуснее будет

Ну вот нет! Категорически! Замороженые на сковороду, полностью обмазаны маслом (я использую подсолнечное, порекомендовали тут 50/50 со сливочным, попробую). Минут 7 обжаривать, переворачивать.

Потом, чтоб размякли, надо немного пропарить. Я просто добавляю приправ и даю пропариться под крышкой 3-5 минут.

Другие пишут что вконце добавляют соус и тушат в нём те же 3-5 минут (сметану, кефир, томатный сок) - ну тут уже надо пробовать как вкуснее.

Это сообщение отредактировал Й0Ж - 4 мар 2023 в 17:00

Nevertheless 5 мар 2023 в 04:31

Шутник • На сайте 13 лет

Читаю вас и недоумеваю))
Воду они добавляют...
Попробуйте пожарить под крышкой - удивитесь )))))
Ля, дурдом ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Neverid 5 мар 2023 в 07:24

Хохмач • На сайте 7 лет

Жареные дупла не пробовал?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Й0Ж автор 5 мар 2023 в 08:20

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (Neverid @ 5.03.2023 - 07:24)

Жареные дупла не пробовал?

Нет. И как на вкус?

vyacheslavf 5 мар 2023 в 12:54

Ярила • На сайте 9 лет

Если их сначала довести до кипения, а только потом начать жарить, будет вкусно

WarGuards 5 мар 2023 в 13:53

Приколист • На сайте 6 лет

Недавно зафигачил запеканку из быстрозаварной лапши, яйца и сыра, мои съели с такой скоростью, что я еле успел попробывать.

littlefi 5 мар 2023 в 20:18

Шутник • На сайте 4 года

Мне вареники с картошкой жареные нравятся. Также зелень можно добавить со специями

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31 108
0 Пользователей: