Любителям майонеза псто

Я в домашний майонез добавляю укроп , грибы,оливки или маслины, для разнообразия.
Делаю по двести грамм, поэтому продукт не застаивается в холодильнике.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А в коробке,надо полагать, усилитель вкуса и аппетита? (шмаль,как вариант) . Написано же :"Балабановская экспериментальная фабрика"😝😝😝
ЗЫ: " Печагин "- годнота...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Shtoozer @ 26.04.2025 - 19:50)

В советском детстве майонез был отвратный и кислый. Ну или мне так казалось.

В советском детстве я даже слова такого не знал.
Сметаной обходились.
Эт уже в 90-е он вошёл в рацион.

Цитата (p748mx @ 28.04.2025 - 16:05)

Цитата (entropy163 @ 28.04.2025 - 19:58) Когда жил на Дальнем Востоке, то всегда брал Оттоги.Сейчас живу в Сибири и подтверждаю ЕЖК майонез лидер по вкусу. А как же "Лу-КА"?)))

Поначалу дотягивал до корейского,птотом сдулся.

Помню вкус майонеза детства. Кислое химозное говно.

Самый вкусный и натуральный майонез только Лука. Вот уже 25 лет одна и таже натуральная рецептура и никакой химии. Если найдешь у себя попробуй.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Baevenok @ 28.04.2025 - 15:27)

Господи как же колхозно звучит Ёбург

Жители города говорят Екат.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лет 20 назад жили в Новом Уренгое (ЯНАО), так вот в то время мы всегда брали майонез ЕЖК, вкусный был! А, сыро-колбасная продукция была Омская, качество и вкус были агонь!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

читал-читал отзывы и понял, что мне срочно это нужно. На Алтушку не поехал, а вот в Спаре на Бабушкинской нашел.. Что сказать. Довольно неплохо и вкус и консистенция очень похожа на тот самый майонез!!! Я так же делал сам майонез, экспериментируя с добавками. Тоже хорошо, особенно мне нравится с лимонным соком, вместо уксуса. Но тут реально возвращаешься в детство!


Это сообщение отредактировал Livada - 28 апр 2025 в 18:23

Да!ЕЖК-вещь!Часто в ведерках берем,так выгодней

Балабановской фабрики спичечной нет уже много лет
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (дикийпрапор @ 28.04.2025 - 18:11)

Цитата (Baevenok @ 28.04.2025 - 15:27) Господи как же колхозно звучит Ёбург Жители города говорят Екат.

И близ-живущие - Екат, Екб, Ёбург, Свердлик...
Это сообщение отредактировал alex1xela - 28 апр 2025 в 18:35

Майонез "Янта" , Иркутского производства - ВЕЩЬ !!!!
Остальное от лукавого .

Цитата (MaDAnge1 @ 26.04.2025 - 19:57)

Я месяца три назад, посмотрев на ютуб ролик, с помощью блендера, трех яиц, подсолнечного масла, горчицы, сахара, соли и яблочного уксуса за три минуты захреначил себе грамм двести ахуенного майонеза. он как раз такой, как в детстве был, при СССР еще. И первой моей мыслью, когда я его попробовал, было: "Бля! А на хер я майонез вообще покупал?" Понимаете? В наши времена с помощью блендера и горстки дешевых продуктов настоящий офигенный майонез может сделать ЗА ТРИ МИНУТЫ даже ребенок. Главное придерживаться нескольких правил (в любом ролике на ютубе можно посмотреть) и соблюдать состав. И это будет тот самый НАСТОЯЩИЙ и очень вкусный майонез. За что вы деньги то платите? Еще и ждут, когда им доставят.

Пнимаете? В наши времена с помощью циркулярки, шуруповерта, уголков, саморезов и пропитанного бруса можно легко построить коровник, хлев. Взять теленка или поросенка. Главное придерживаться некоторых правил. На Ютубе легко в роликах посмотреть, как и чем их кормить, как ухаживать. Если сына на это подзапрячь, то нормальный помощник получится. Справится. Главное придерживаться нескольких правил (в любом ролике на ютубе можно посмотреть) и соблюдать состав. Через год полтора это будет то самое настоящее мясо, сало, стейк и очень вкусная своя ветчина. За что вы деньги то платите? Еще и ждут, когда им доставят.
Это сообщение отредактировал SergioV1973 - 28 апр 2025 в 18:44

Состав
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, продукты яичные сухие, сахар-песок, соль, порошок горчичный, уксусная кислота, стабилизаторы камеди ксантановая и гуаровая, консерванты сорбат калия и бензоат натрия, антиокислитель ЭДТА, краситель натуральный каротин.

И ЭТО (👆🏻) - вкусно?!! Вода, стабилизаторы, консерванты, антиокислитель, краситель, продукты яичные…
Вкусно - когда дома из натуральных подуктов сам сделаешь за 5 минут.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кино смотрел, там такой хвалили

Цитата (ВитаминЮ @ 26.04.2025 - 19:54)

Друган с Урала перебрался жить в Лазаревское. Если к нему кто собирается ехать всегда просит привезти мазик ЕЖК и минералку Обуховскую.

Я с Бурятии, кто едит в гости в Екат, прошу привезти Янта майонез и минералку Кука, по моему вкусней чем ежк майонез
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самый вкусный майонез- Нижегородского масложиркомбината. Другие не люблю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Слободу ем уже 30+ лет . Кайф
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ХаЗанофф @ 26.04.2025 - 19:48)

Нет, пересчитывает переодически

При чем ЕЖК и Екатеринбург? Его делают в Елабуге (Татарстан) насколько помню:)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЕЖК не Екатеринбург!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (bignick @ 28.04.2025 - 17:58)

Самый вкусный и натуральный майонез только Лука. Вот уже 25 лет одна и таже натуральная рецептура и никакой химии. Если найдешь у себя попробуй.

Лука был сделан в подобии оттоги из-за его бешенной популярности.попробуй оттоги и лука проиграет позиции.лука поначалу был норм,потом скурвился,а в корее как делают по рецепту,так и делают.сейчас еще фермы свои завели-яйца сразу свежие идут.
Это сообщение отредактировал Basicmag - 28 апр 2025 в 19:17

он в детстве расслаивался счас нет но вкус да может не такой яркий но около того самого

Цитата (kony @ 26.04.2025 - 22:39)

Цитата (noname73 @ 26.04.2025 - 20:12) как коренной житель Екатеринбурга скажу так, что последние два-три года ЕЖК стал хуже. На пример: раньше кладешь его в суп, размешиваешь, и он равномерно растворяется, а сейча какими-то шматками плавает.  Временами нормальный попадается. Просто заметил что нормальный это более темный и растекающийся. Тот что хуже это белый и как желе. Стоит массой в ложке и соответственно хуже размешивается. В маленьких банках 250 мл. плохой не припомню. Хотя такую фасовку очень редко беру. В основном в ведрах беру по 900 мл.. В пакетах тоже вроде нормальный. А вот тот что хуже в основном попадался из сетевых магазах. Перестал там его брать. Благо варианты есть. Допуская что ЕЖК под своим брендом производит еще и на сторонних заводах. Вот с них и расходится в основном по сетям. Это как недавно с мукой Макфа всплывало. А так кто хочет покупать то можно смело сразу коробку заказывать. Там срок хранения 120 суток при температуре от +2 до +14.

Думаю, дело не в том, что ЕЖКовский Провансаль делают на других заводах, есть подозрение, что крупные сети заключают офигенные контракты с заводами и диктуют им условия, как именно под них изготовить продукцию - покачественнее или подешевле, чтобы больше капусты вырубить. По майонезу разницы не вижу, мне он нравится вне зависимости от того, в каком магазе куплен, но вот такая штука есть. Во времена, когда я глушил Тагильскую Жигу в сиськах, брал её исключительно в Кировском, на этикетке был лого Кировского и написано, что сделано по их заказу. Вот это пиво не особо отличалось от того, что в стекле, иногда и вообще не отличалось. А вот в других красных и зелёных магазах разница между ПЭТ и стеклом разительная была.
Это сообщение отредактировал БольшойУх - 28 апр 2025 в 20:30

Сам делаю. Там рецепт то простецкий