Как выращивают форель в Адлере

Нет форели, кроме радужной. И имя её - стейк. Ням-ням.))

Давненько, был я в этом хозяйстве. По дороге на сплав заехал.
Синюю форельку и альбиноса не продают, взял золотую и обычную - вкуснотища

в Крыму это дело надо развивать

ТС, ты садист. Последнее фото, истек слюнями. На работе, еще и перед обедом!!

ТС, помогу чдок (фоткала ворона)


Это сообщение отредактировал StopUfo - 24 фев 2015 в 11:23

Аж слюни потекли

Цитата (ыф100 @ 24.02.2015 - 11:20)

в Крыму это дело надо развивать

Вода там не та

Хотя нет. Вот нашел про форелевое в Крыму

Скрытый текст

http://kudarom.ru/blog/crym/forelevoe-xozyajstvo-v-krymu/

Это сообщение отредактировал StopUfo - 24 фев 2015 в 11:33

а потом форелька прелестна на сковородке

Тоже был давненько, там еще магазин "Золотая рыбка" есть, копченую форельку брали - ух, вкуснотища!

Цитата

Икра на стадии глазка реализуется с сентября по май, по предварительной заявке. В зависимости от пожелания рыбоводного хозяйства поставляется разнополая икра (самки+самцы) или однополая икру (самки).

Как?! Как их разделяют на стадии икринки?!

Добавлено в 11:38
Вообще - хорошо, что производство полного цикла. А то наши северные фореле- семговдческие хозяйства на норвежских мальках сидят. Стыдоба.

Кто пробовал икру с этого хозяйства, тот её никогда не забудет

Форель делают в России. Здорово! почему тогда она стала стоить в 2 раза дороже?

Летом был там. Впечатлило. В кафешке при фабрике заказывали уху и форель в фольге. Очень вкусно. А в магазине "Золотая рыбка" вяленая янтарная форель - чудо! С пивасиком особо!!!!

Там продаются в магазине прям на хозяйстве все виды форели - и сырая,и холодного\горячего копчения,и соленая. Я там в Адлере прожил лет 5 ))) Ох мы её и поели ))))))))))

Цитата (Grader @ 24.02.2015 - 11:42)

Форель делают в России. Здорово! почему тогда она стала стоить в 2 раза дороже?

Фарелька конечно супер,сам заезжаю периодически,да м в магазинах есть..)
А вот про цену могу сказать,дело в том,что ее прикармливают комбикормами,а это комплекс гормонов роста,антибиотиков и прочей гадости,..,а они естественно импортные..
К сожалению так.
Норвежскую форель,Семгу и т.п. выращенную в хозяйствах Норвегии не только запрещено продавать на территории цивильных стран,но даже кости запрещено пускать в обработку на корм скоту,опять же на территории этих стран.
Извините,что расстроил,но вот так.
Может с таким рублем хозяйства начнут соблюдать нормы количества на сантиметр кв. в в бассейнах и кормить будут нормальным кормом,будет расти медленнее,дешевле не станет,но качество будет отличным от химоружия )

А сколько килограмм стоит? Просто интересно. В Абхазии мы в аналогичном хозяйстве в сентябре 2014 по 350 руб за кг свежей рыбы брали.

Вот Вам высокогорная из Казахстана:

радует глаз, что все таки не все просрали
интересно, есть ли какая нить инфа насчет того, как удалось сохранить такое хозяйство и не потерять в девяностые