Не пьянства ради, или как делают виски
⋮
Печать
Страницы: 1 2 3  ... 5 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
InGrib автор 31 мая 2015 в 19:05
©  •  На сайте 11 лет
Сообщений: 25 901
25 Здесь перегонные кубы маленькие, и все разной формы. Тогда как на Балвени большие и одинаковые. А кто расскажет - почему?

Не пьянства ради
26 Всё, что мы видели раньше, не было виски. Он начнётся за этой дверью.

Не пьянства ради
#
27 Склад очень красивый и фотогеничный, но на беду, здесь тоже нельзя фотографировать. Хотя бы потому, что если всё взлетит на воздух, компании это будет стоить миллиарды долларов.

Виски должен быть выдержан в течение многих лет. И это не три-пять лет, как коньяк. Хорошему, действительно хорошему виски должно быть не меньше 10-12 лет. Всё, что моложе — пьют только с колой.

Не пьянства ради
#
28 Огромная бочка называется “женильный чан”, и здесь смешивают виски из разных бочек со склада. Выдержанные спирты с более молодыми. В результате и получается тот виски, который мы видим в бутылках. Возраст, например “15 лет”, считается по самому молодому спирту в “букете”.

Не пьянства ради
#
29 Виски это в первую очередь искусство, а уже потом алкоголь. Я пересмотрел своё отношение к напитку после этого путешествия. Да, я не буду покупать коллекционный виски за 1,7 миллиона рублей, но и дешёвый вряд ли смогу теперь пить. К хорошему привыкаешь.

Не пьянства ради
#
30

Не пьянства ради
#
31 А ещё у них есть мохнатые коровы на заднем дворе, но то уже совсем другая история!

Не пьянства ради
#
Все комментарии:
раздолбай05 31 мая 2015 в 19:12
Хохмач  •  На сайте 10 лет
2
хороший эскурс
зелень однозначно
жаль меня там нет, а то продегустировал бы
кабанеро 31 мая 2015 в 19:13
Юморист  •  На сайте 11 лет
2
Спасибо за репортаж,позновательно. "Геморойный",однако промысел.
krasniy 31 мая 2015 в 19:15
Шутник  •  На сайте 12 лет
3
Хороший обзорчик! Гленфиддик хорош, но больше предпочитаю МакКалан
romych35 31 мая 2015 в 19:15
Балагур  •  На сайте 11 лет
4
сейчас сам увлекся изготовлением виски..
возможно не сразу, но надеюсь получить таки сей продукт, изготовленный собственными руками..
за тему - зелень
OSM 31 мая 2015 в 19:17
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:05)
25 Здесь перегонные кубы маленькие, и все разной формы. Тогда как на Балвени большие и одинаковые. А кто расскажет - почему?

Думаю, что принцип тот же, что и ректификационной колонны.
Аккордеонист 31 мая 2015 в 19:17
Непокобелимый  •  На сайте 12 лет
4
Через десяток лет в мире будут похожие заводики по производству молочных напитков из конопли, запишите!
ieroglif 31 мая 2015 в 19:18
мимокрокодил  •  На сайте 13 лет
1
не пью, но было интересно))) посмотреть бы своими глазами..
Цитрус 31 мая 2015 в 19:23
Балагур  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:06)
31 А ещё у них есть мохнатые коровы на заднем дворе, но то уже совсем другая история!

Только не говори, что они туда еще и навоз добавляют
lalapta 31 мая 2015 в 19:24
Юморист  •  На сайте 16 лет
4
Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 20:06)
Виски должен быть выдержан в течение многих лет. И это не три-пять лет, как коньяк. Хорошему, действительно хорошему виски должно быть не меньше 10-12 лет. Всё, что моложе — пьют только с колой.

вот насмешил сейчас.

Это сообщение отредактировал lalapta - 31 мая 2015 в 19:26
LokiFox 31 мая 2015 в 19:24
Ярила  •  На сайте 12 лет
17
Та самая прокопчёная торфяным дымом вкусняшка (я конкретно о сорте, что на картинке), да на любителя, можете закидывать шпалами, но Джек Дэниэлс это уже не то после glenfiddich. Я ни в коем разе не говорю что Джек плохой, просто потом кажется сладковатым и уже немного не тем, чего ждёшь от вискаря (да,знаю и понимаю, что у америкосов и шотландцев несколько разные традиции и понятия о вкусе этого напитка). Скажем так я нашёл тот самый вкус для себя.

Не пьянства ради

Это сообщение отредактировал LokiFox - 31 мая 2015 в 19:26
lalapta 31 мая 2015 в 19:25
Юморист  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (romych35 @ 31.05.2015 - 20:15)
сейчас сам увлекся изготовлением виски..
возможно не сразу, но надеюсь получить таки сей продукт, изготовленный собственными руками..
за тему - зелень

хе хе я тоже оборудование жду, все остальное готово )) ты давай пиши как у тебя успехи будут.
Gooph 31 мая 2015 в 19:32
кидала  •  На сайте 16 лет
4
Цитата
Та самая прокопчёная торфяным дымом вкусняшка (я конкретно о сорте, что на картинке), да на любителя, можете закидывать шпалами, но Джек Дэниэлс это уже не то после glenfiddich. Я

Джек вообще не виски. Парень, ты чего пишешь? :) Джек американский бурбон, это кукурузный продукт! :)
Но таки он годный конечно, только вот технология иная и более быстрая. :)
Дауншифтер74 31 мая 2015 в 19:38
Весельчак  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (lalapta @ 31.05.2015 - 22:25)
Цитата (romych35 @ 31.05.2015 - 20:15)
сейчас сам увлекся изготовлением виски..
возможно не сразу, но надеюсь получить таки сей продукт, изготовленный собственными руками..
за тему - зелень

хе хе я тоже оборудование жду, все остальное готово )) ты давай пиши как у тебя успехи будут.

Хе-хе. А у меня бурбончик очень даже хорош получается. В магазине такой не купить.
Пы.Сы. :люблю похвасться, когда есть чем.
ska44reg 31 мая 2015 в 19:42
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Gooph @ 31.05.2015 - 19:32)
Цитата
Та самая прокопчёная торфяным дымом вкусняшка (я конкретно о сорте, что на картинке), да на любителя, можете закидывать шпалами, но Джек Дэниэлс это уже не то после glenfiddich. Я

Джек вообще не виски. Парень, ты чего пишешь? :) Джек американский бурбон, это кукурузный продукт! :)
Но таки он годный конечно, только вот технология иная и более быстрая. :)

Джек не бурбон, он "Теннесси".
Назовешь бурбоном-расстроятся.
В штате Теннесси Джек признан национальным достоянием, ну и обожженные бочки, что в бурбонах не используется.
Gooph 31 мая 2015 в 19:48
кидала  •  На сайте 16 лет
1
Цитата
Джек не бурбон, он "Теннесси".
Назовешь бурбоном-расстроятся.

Эти америкашки пусть как хотят, так и называют. В самом деле их продукт. Но вот сути это не меняет. С бочками там вообще разнообразно очень. И обожжёные, и из под вин и коньяков, и из под других бурбонов. Но всё же сам продукт один. И да, мне бурбон очень по нраву. :) Я его употребляю даже чаще виски. :)

Добавлено в 19:48
Цитата
Хе-хе. А у меня бурбончик очень даже хорош получается. В магазине такой не купить.

Угости! :)
NikitOOZ 31 мая 2015 в 20:02
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Спасибо за интересный экскурс. Сам раз был на ферме кальыадоса, под Парижем. Впечатлений масса.
Аккордеонист 31 мая 2015 в 20:19
Непокобелимый  •  На сайте 12 лет
-5
Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:02)
Но раньше делали это при помощи торфа, который был самым дешёвым топливом. От этого виски пах немного специфично, не так как теперь. Торф навсегда одаривал напиток резким запахом медикаментов.

А проще говоря- "воняет клопами"
Gooph 31 мая 2015 в 21:37
кидала  •  На сайте 16 лет
2
Цитата
А проще говоря- "воняет клопами"


Ниразу за свою жизнь ещё не встретил алкоголя, воняющего клопами, а вот дымный виски пил не раз. Пахнет он немножко прогорклыми травами.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 40 011
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 5 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх